Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

Története főzés húsgombóc

Húsgombóc paradicsommártással, tejföl, vagy bármely más, megjelentek a táblák őseink a szokásos formában egyszerre. Különben is, mi teszi ezeket a konyhában nem volt semmi: sertés az európai változatban visszaverte muzulmánok Rice, aki a kelet-európaiak ismeretlen volt évszázadokon át, és zöldség-Amerika váltak ismertté a közelmúltban (az étkezési előírások). Csak azt mondják, néhány név az összes szokásos húsgombóc paradicsommártással - kyufta, falafel vagy arancini, és akkor azonnal belátható, hogy nincs húsgombóc országot vagy akár kontinensen, ahonnan származnak.

Hozzávalók a húsgombócokat a mártásban

Ahhoz, hogy a finom húsgombóc paradicsommártással, amire szüksége van:

  • Hús, darált húst vagy inkább - 300 gramm;
  • Hagyma - az egyik magas fejét;
  • Fehér kenyér cipó jobb - 50 ... 70 gramm;
  • Tej - 50 gramm;
  • Paradicsomlé - 200 gramm, vagy folyékony lédús paradicsom;
  • Egy tojás;
  • Só, őrölt fekete bors;
  • Növényi olaj.

Edényekről - mély serpenyőben fedéllel, egy tál nagy élek, ahol az összes komponens lesz keverve egy kis lemez és egy éles késsel. És persze chopper, ha ahelyett, hogy kész vagy marhahús, csak húst.

Főzés húsgombóc paradicsommártásban

Ez a recept nem éppen egy receptet, hanem lépésről lépésre főzés technikát, és az alábbiakban akkor nem csak nézni, hogyan kell főzni húsgombóc paradicsommártással, hanem látni egy fotót az egész folyamat.

  1. Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy a darált húst. Vegye ki a húst egy darabban.

Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

Meg kell készíteni a töltelék. Azt csináld magad, és előkészíti a torziós egy nagy darab egy húsdarálón.

  • A zúzott vagy vegye azonnal - úgy dönt, de a kimenet kell 300 gramm darált homogén.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Vagy használja a kész tölteléket.

  • Ezen felül, akkor szükségünk lesz két paradicsom.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Azt is használni fogja a két nagy paradicsom.

  • Vagy egy pohár paradicsomlé, mert főzni húsgombóc paradicsommártással. Mi lehet választani - úgy dönt, minden attól függ, a preferenciák és az évszakban.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Azt is megteheti, hogy egy pohár paradicsomlé

  • Ezen túlmenően, hogy két hagymát izzók.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Szintén fel két izzók

  • És két szelet fehér kenyér (bármilyen frissesség, még állott), áztassa tejben.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Ne csináld nélkül szelet száraz fehér kenyér, tejbe áztatott

  • Egy mély tartályba feküdt ki a húst.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    A húst tegye egy tálba

  • Add az apróra vágott hagymát.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Tiszta és apróra vágott hagymát

  • Most ugyanez a kenyeret.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Hozzáteszi gabona kifáraszt

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Osszuk a tyúktojás.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Most meg kell darált só és a szezon ízlés

  • Alaposan keverjük össze. És ha nincs ösztönzés főzni nagyon gyorsan az arca éhes férfiak, dörömböl kanál az asztalon, hagyjuk állni a tölteléket egy fél órát szobahőmérsékleten. Tehát húsgombóc ragaszkodnak jobban, és növeli annak valószínűségét, hogy a főzés során ezek raspolzutsya együtt.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Most mindent alaposan keverjük kézzel, és hagyjuk, hogy átjárja a töltelék 30-60 perc

  • Megdaráljuk állt. A serpenyőben magas élek, öntsünk egy kevés növényi olaj.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Melegítsük fel a serpenyőben növényi olajjal

  • Gördülő kis golyókat, és megsütjük első az egyik oldalon a 2 ... 3 perc.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Gördülő darált hús golyók kotoroye forró olajban megsütjük körülbelül 3 percig

  • És akkor a másik, mindegy 2 ... 3 percig.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Ezután fordítsa át húsgombóccal és megsütjük a másik oldalon ugyanakkor

  • Töltsük meg a paradicsomokat az azonos serpenyőben.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Amikor a húsgombóc pirított, azokat csak öntsünk paradicsomlé

  • A kis tűz oltására 20 ... 25 perc alatt, attól függően, hogy a méret a húsgombóc és a paradicsom kiválasztott darált húst. Ennyi, az étel kész.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Miután neobholimo eloltani húsgombóc paradicsomos mártással 20-25 percig az alacsony hő.

  • Díszítsük főzni semmit, még a burgonya, tészta bár minden ugyanaz. De a legfinomabb,, húsgombóc paradicsommártással főtt árpa, például a hajdina.

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Köretként a hús ételek, mint a tökéletes semmit. Ez lehet klasszikus ételek, mint a krumplipüré, tészta, hajdina vagy más termék, amelyet választott.

    Variációk a főzés

    Mint tudja, adtunk csak egy főzési lehetőség, a legegyszerűbb. És bár a húsgombóc paradicsomos-tejszínes mártással más lesz, nagy valószínűséggel ugyanez a szósz, az íze más lesz. De ha ahelyett, hogy a marha, hogy a baromfi, bárány, vagy több egzotikus - játék, nem lesz csak egy általános név - húsgombóc. De a kenyér tejbe áztatott, főtt rizs, adjunk hozzá reszelt sajttal, vagy akár, apróra vágott zöldséget, akkor nem is volt neve. Bár még mindig ez lesz egyfajta húsgombóc.

    Használata ételek

    Beszélni előnyeit és hasznosságát húsgombóc paradicsommártással fenntartások nélkül nem teljesen helyes, mert az ok abban rejlik, hogy a komponenseket. De az a tény, hogy a húsgombóc paradicsommártással, főtt a klasszikus recept, ez a diétás étel, ami könnyen emészthető, alkalmas korlátozás nélkül a legtöbb étrendben, és nem tartalmaz allergéneket és egyéb alkatrészek, és nem egészen „feddhetetlenség”, senki nem fog vitatkozni. Ezen felül, akkor különböző méretű húsgombóc, így a „megtévesztett” magát étellel, ha szükséges. Például el kell veszíteni néhány kilót a nyár előtt (a lányok meg fogja érteni velünk).

    Mint látható, szakács húsgombóc paradicsommártással gyakorlatilag bárki és ízük édes lesz, és gazdag, mint az elismert szakácsok a világ minden tájáról. Hogy melyik, fenntartások nélkül és egyezmények, és előkészíti a legjobb és legfinomabb húsgombóc paradicsomszósszal, lehet rangsorolni és önmagát. Jó étvágyat.

    Hasonló receptek

    Finom húsgombóc paradicsommártással, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Kapcsolódó cikkek