Tarka tehén tenyésztési feltételek és kilátások - celhozportal
Egy kis hegyvidéki Svájc ad otthont számos csodálatos fajták tejelő szarvasmarha, amely lehetővé tette, hogy az egyik legnagyobb sajtkészítőket Európában. Ebben az esetben az egyik legrégebbi, ha nem a legrégebbi a meglévő (és egyúttal igen keresett) faj éppen a svájci tarka tehén. Ez egy sokoldalú állatok kielégítő tej- és húsfeldolgozó tulajdonságait.
A történet a tarka
Ma már csak beszélni, mi tarka fajta tehenek valóban az egyik legrégebbi. Az építkezés kezdődött az V. században, és a munka a fajta javítása folytatódott a második felében a huszadik században.
Vannak különböző vélemények arról, hogy ki volt az őse a teheneknél. Az egyik változat szerint, simmentalki egy kereszt között egy vad utazás és munka tehenek, amelyek a helyi gall törzsek használt tőzeg kitermelése. Szerint a másik változat tarka fajta a skandináv szarvasmarha által importált Svájc fordulóján az ókorban és a középkorban.
Ellentmondásos az a kérdés, hogy az első, aki részt vesz a létrehozását a fajta - a gallok (az ősei a francia), valamint a kelták (svájci ősei). Egy dolog biztos - a nevét köteles tenyészteni tarka folyó völgyében, a Berni-felvidék, közel a modern főváros Svájcban. Kétségtelen, hogy ez a svájci jelentős mértékben hozzájárult az a fajta kialakulása.
Az első néhány évszázad szelekciós tenyésztés végeztek elsősorban abba az irányba, szívós létrehozása és ellenáll a nagy magasságban tehenek. Ebben az esetben úgy tűnik, hosszú idő tarka tehén nem különbözik kiemelkedő termelékenységet. Akár a XVIII században, ez egy rövid, de vaskos és szívós fajta középszerű mai mércével mérve a hatékonysági mutatót.
Ugyanakkor a korszak simmentalki volt elég jó teljesítményt, ezért figyelni, hogy a tenyésztők más országokban. fajta képviselői aktívan használják arra, hogy új és a meglévő európai fajták. Többek között a megjelenésük simmentalkam kötelezettséget, mint például a Montbéliarde fajta (Franciaország), flekfi (Németország), bolgár vörös, tarka magyar és mások.
A XVII- XVIII században, bővítése teheneknél Európában kezdődött, hogy megszerezzék a tömeges jellegű. És a XIX században, az Advent a tudományos módszerek kiválasztása és a változás az általános paradigma a fajta jellemzőit javították még drámaibb. A hangsúly nem annyira a kitartás, de a termelékenységre és a külső tulajdonságait. Ebben az időszakban a fajta kezdett, hogy megszerezzék a modern funkciók, és érdeklődés külföldön nőtt még jelentősen. Különösen Oroszországban simmentalki hit, hogy a közepén a XIX században, amilyen gyorsan találni népszerűsége itt.
A XX század tenyésztők a különböző országokban dolgozó további javítása érdekében a jellemzőit teheneknél, annak ellenére, hogy ezt a munkát is abbahagyta a legtöbb Svájcban. Tehát most már kialakult néhány nagyobb és számos kisebb fajta beltenyésztés, ami tarka variativnoj legfőképpen létező.
A Szovjetunióban a fajta is széles körben használják az állattenyésztésben. Emellett fajtiszta simmentalok már levezethető alapján több vegyes fajták (Steppe tarka, ukrán tarka, tarka Volga, Ural tarka, szibériai tarka, Távol-Kelet, stb)
Leírása és jellemzői tarka fajta tehenek
Mint már említettük, ma már sok fajta beltenyésztés teheneknél, amelyek közvetve utal a nagy népszerűségnek és a kereslet. Ebben az esetben az összes ilyen altípusú lehet összefoglalni négy fő csoportra:
- Tej márka. Speciális típusú tej, a legközelebb az eredeti svájci szarvasmarha.
- Vegyes fajták. Állattenyésztés hús jó tulajdonságokkal, de a hangsúly továbbra is a tejtermelés.
- Kettős célja van. A tehenek fejik jól és bikákat jellemző a magas testtömeg.
- Halott hús típusú. A tehenek van egy jól fejlett közepes táplálja az alkotmány.
- Radical hús típusú. Van egy hatalmas alkotmány és hasonló hús termelékenység klasszikus húsos fajtájú.
Általában a klasszikus tej és a vegyes típusú is jellemző, meglehetősen erős alkotmány. A mar tehenek nőnek fel, hogy 140 cm testhosszúságú és 165 cm. Simmentalok viszonylag nagy fejét egy széles homlok, hát széles, vastag bőr alatt a jól kidolgozott izmok, a tőgy, általában lekerekített alakú. Súly felnőtt tehenek a tartományban 550-650 kg viszont bikák súlya 9-12 kg.
Hivatalos leírás teheneknél nem tartalmaz kemény ruha szabvány. A legtöbb tehenek és bikák sárga, világos piros vagy piros-piros alapszínű bőséges fehér folt az oldalán és hasán. A lábak és a fej (különösen a homlok és az orr) mindig fehér. Egyes országokban, például az Egyesült Államokban nagyon gyakori tehén fekete öltönyben, ami már mintegy 80% -os, míg a többi - egy gazdag vörös színű a bőr.
A termelékenység a teheneknél
A Simmental tej típusú elég jó mutatók átlagos tejhozam - 4-5500 liter tejet szoptatás. Az abszolút rekordot a fajta és minden átfordult messze 10.000. Liter. A tehenek vegyes hús- és tej típusú tej kitermelés sokkal alacsonyabb, de még mindig elég kielégítő - 3-3,5 ezer liter .. Jellemzői nagyon jó tej: zsírtartalom szinten 3,7-4% meglehetősen alacsony szomatikus sejtek.
Hús jellemzőit is tetszett, bár a felső húshasznú simmentalkam természetesen messze. Borjú svájci tehenek születik meglehetősen nagy (kb 45 kg), és hat hónap után növeljék tömeg négyszer. Amikor istálló eljárás és minőségi tartalom étrend fiatal tudjon toborozni akár 900 gramm tömegű naponta.
A jól táplált állatfigurái -os vágási eléri 56%, és a bikák, és gyakran több, mint 60%. Ebben az esetben, a hús elég magas minőségű, zsírtartalma átlagosan mintegy 12%.
A fogva tartás körülményeinek és étrend teheneknél
Legnépszerűbb tarka azzal a ténnyel magyarázható, hogy egy viszonylag jó indikátora a termelékenység ezek a tehenek nem okoznak gondot a szervezet a feltételek a karbantartás és a kiválasztásban az étrendben.
Simmentalok nyári tartható a szabadban egy egyszerű fészer, ha nem hagyjuk egy éjszakán át a legelőn. A hideg évszak, persze, hogy szüksége van egy meleg, de jól szellőző helyiségben stabil hőmérsékletet.
Szállások a legtöbb esetben, akkor komplikáció nélkül: állatorvosi segítség nem szükséges, mivel a tehén szül egyedül, majd gyorsan visszanyeri. Borjú mutatnak magas túlélési arányok, jól növekednek még mesterséges táplálás.
Diéta teheneknél illik igazán szabvány: a nyáron - a fű, a széna télen; az etetés egész évben zöldség, takarmány. Mivel a tehenek a fajta elég nagy, meg kell megnövelt tápanyag, különösen télen, amikor arra szükség van, hogy kövesse is az a tény, hogy a megfelelő mennyiségű tápanyagot volt a takarmányban. A melegebb hónapokban az állatok legelnek készségesen, anélkül azonban, és egy további része az esti fű vagy széna. Télen, továbbá a széna és takarmány a tehenek adható főtt kukorica.
Ahhoz, hogy a magas hozamok a tej, hogy táplálja a teheneket kell tölteni, a bölcsődei soha üresen marad. Az a tény, hogy a tehén megtelt, kérje annak lekerekített oldala van.
Tarka fajta tehenek: érvek és ellenérvek
Az a tény, hogy az a fajta nagyon népszerű, és jelentős része a népesség sok országban, mondja egy nagy előnye a pozitív tulajdonságait hátrányai. Ezt támasztja alá az a tény, hogy létezik egy hosszú szikla, gyökerezik nagyon régi időkben.
A fő előnye a tehenek tarka következők:
- Kielégítő teljesítményt egyaránt átlagosan udoyam és hús jellemzőit. Sok gazda válaszd ezt a fajtát csak azért, mert valójában az egyetemes.
- Jó tej zsírtartalmát is sikeresen használja fel a tejtermékek gyártása magas zsírtartalmú - vaj, tejszín és a sajt. Ebben az esetben a tej maga értékelik a kiváló ízű.
- Simmentalki elég könnyen alkalmazkodik a legváltozatosabb körülmények között fogva. Ezek egyformán jól érzi magát, és az északi és déli, valamint a stabil, és a réten, és a magánháztartások, és nagy állattartó komplexek.
- Miután egy nyugodt természete és engedelmes természete, teheneknél kedvezően azokkal néhány nagyon speciális fajták ismertek nyugtalan jellegét.
- Jó egészséget és az általános állóképességet - egy másik fontos előnye ennek a fajtának. Ha nem sérti az alapvető szabályokat a tartási és takarmányozási szarvasmarha, tehén, tarka soha nem árt.
Nem lehet hallgatnak néhány említett hiányosságok sok gazda a saját véleménye a teheneknél. Ragályos svájci tenyésztés tehenek, fontos figyelembe venni a következő pontokat:
- A képviselői ezt a fajtát gyakran pózol kicsit rossz végtag, ami az állatok nehezen lehet navigálni nagy sebességgel. Ebben az összefüggésben, a vezetés egy csorda a legelőről legelőre, nem szükséges, hogy tartsa a versenyt vágtában.
- Egyes tehenek is megfigyelhető elmaradottság előtt a tőgy. Ezek a tehenek nem mindig kapcsolódik a fejőgép és a tej vagy kézzel, vagy válasszon egy speciális modell a készüléket.
- A fordított összefüggést a hús- és tejtermelés. Ez a funkció elérhető, így vagy úgy minden létező marhafajták, de különösen simmentalok. Ezért a gazdálkodók kell tartalmaznia tejelő állományhoz a hústól különválasztva keresztezése nélkül azokat egymáshoz.
Tenyésztési kilátások Oroszországban
Hazánkban tarka fajtájú szarvasmarhát ismert hosszú ideig, és sokáig játszani szinte a legfontosabb szerepet tejtermelő. Hogy sok hazai fajták is tenyésztik vagy jobb alapul. Időnként a tarka és a belőle származó elszámolt 15-20% a teljes szarvasmarha-állomány hazánkban.
Ma már léteznek speciális hús és tejtermék fajták érték univerzális fajták, mint a tarka, jelentősen csökkent. Nagy állattartó gazdaságok inkább vegyenek részt a rendkívül hatékony, de sokkal nehezebb gondozása és fenntartása, a tehenek.
Azonban sokan még mindig tenyésztik simmentalok pontosan adnak jó hozammal a hús és a tej, de nem okoz gondot. Ez a tényező a legfontosabb a kis- és közepes méretű gazdaságok, valamint a mezőgazdasági termelők számára, amely a tehenek haza.
Tekintettel arra a tényre, hogy az előnyeiről és hátrányairól teheneknél tökéletesen kiegyensúlyozott, és a jó tejhozam kombinálható a nagy húst termelékenységet, még mindig az egyik legjobb az egyetemes hús- és tejipari szegmens.