Red ikra- előnyei és hátrányai, kalória készítmény bzhu
Lazac őz (lazac ikra) volt híres az egész világon, mint egy kedvenc csemege. Azt már régóta a termék akkor minősül a gazdagság jelképe, és sok álom „nem kapsz, de kanalat.” Ugyanakkor szinte minden család engedheti meg magának, most enni szerint halételek.
Típusú vörös kaviár
- Mi megjelenik egy csemege hal lazac fajok: cimborám, sockeye, rózsaszín lazac, coho lazac, pisztráng, lazac Chinook. A tojás csaknem azonos hasznos tulajdonságokkal, és csak abban különböznek méret, szín és íz.
- Rekorder méretű krupinok- hal chinook, mert átmérőjű pellet 7 mm-ig, enyhén keserű ízű, és felkeltette az élénk piros színű.
Érdekes! Nem valószínű, hogy értékelni az ízét a valódi chinook, mert ez a faj szerepel a Vörös Könyvben.
- De szibériai lazackaviár a piacon tizenkettő egy tucat. A méret a tojás ez a fajta a második helyen áll, átmérője 5-6 mm. Roundels megfelelő gömb alakú telített borostyánsárga árnyalat, amely tisztán látható, spot-embrió. Egészen a közelmúltig, ez volt az úgynevezett „királyi”, de csak használják díszítésére ételeket, mert az egyedi ízét a hal.
- Lazac tartják a legtermékenyebb halat. Köszönhetően a költségvetési kiadásokra, kellemes íze és sokoldalúság, az ilyen típusú vezető a kedvencek közé a fogyasztók körében szerte a világon. Krupinok- mérete körülbelül 5 mm átmérőjű, nem túl vastag héj és narancs.
- A tojások hasonlítanak sockeye lazac rózsaszín lazac íze, de jóval kisebb, mint a mérete 4 mm, és megtalálni őket nagyon nehéz, mert a hosszú tömeges kiirtását hal orvvadászok még idejük alatt ívási szezonban.
- Forelevaya- legtöbb tömeges eladása az elmúlt években a lakosság. Az átmérője a gyöngyök 2-3 mm, és a színe a sárgától a világos narancssárga.
- Szemek Kizsucslazac melenkie, bordó színű, enyhén kesernyés utóízzel.
A kémiai összetétele és fűtőértéke a vörös kaviár
Előny az emberi egészségre okozza az egyediségét a termék összetételét. This- igazi tárháza a többszörösen telítetlen zsírsavak és vitaminok. A híres omega-3 zsírsavak felelősek a vérkeringést, és könnyen emészthető fehérje, amely kizárólag javára a bőr és az izomszövet. Termék BZHU így néz ki:
Táplálkozási információ a következőképpen egészül ki:
- zola- 6,5 g;
- víz- 48 g;
- telített zsírsav-4,06 g;
- holesterin- 588 mg.
Vitaminok, mely az összetételben (mg):
Kalorikus terméket (100 g-os részét): 252 kcal, amelyből nem nevezhető diétás élelmiszerekre tojásokból. A már nagy energia értéke súlyosbítja az a tény, hogy az élelmiszer-spawn használható sütőipari termékek, a tojás és a vaj.
Ásványi anyagok és nyomelemek a borjú
Vörös kaviár hordozója az összes vagyon a periódusos rendszer. Tápanyagok lehetővé teszi a szervezet megfelelő működéséhez a nap folyamán.
Makrotápanyagok olyan vegyület által képviselt (mg):
Nyomelemek, valamint ásványi anyagokat, amelyek szükségesek az emberi egészség és javítja az immunitást.
A glikémiás index egy hal termék nullával egyenlő, és azért, mert az a tény, hogy ennek hiányában a szénhidrátok teljesen.
Előnyök csemege a szervezet számára
Ha a részletek, hogy megértsük, mi az a termék használatát, és árt az emberi, arra van szükség, hogy megértsük, hogy ikrinka- van, sőt, egy hal tojás, amely tartalmazza az összes szükséges tápanyagot a normális embrionális fejlődés benne. És mint tudjuk, a természet nem egy ember, és nem tudja beismerni a hibákat. Hozzájárul a csemege:
- javítása látásélesség;
- erősíti az immunrendszert, ezért az orvosok erősen ajánlott bevezetni az élelmiszer a rákos betegek, és bár sugárkezelést kap;
- a trombózis megelőzésére kis és nagy hajók;
- stenochek erősíti az ereket és növeli a rugalmasságot,
- erősítése a csontszövet.
Van-e bármilyen kárt tojásból?
Még annak ellenére, hogy a szóban forgó termék olyan hasznos használni kell kideríteni, hogy van-e kárt az emberi szervezetben. Megjegyezzük, hogy a korlátozások még mindig ott van.
- Nem sokat eszik. A „kanál” érvénytelen. 2-3 elég lenne szendvicset vagy 5 teáskanál nincsenek diák, és nem fentről, hogy a megfelelő adag tápanyagot.
- A nagy mennyiségű nátrium-a készítményben okozhat zavar a metabolikus folyamatok.
- Ha ön egy rajongó a tapas sült pirítóssal és vajjal, majd készülj kirakodás napig. A veszélyes kombináció vaj, liszt termékek és kalória kaviár vezet súlygyarapodás.
- Az orvosok gyakran megtiltani a szemek a „tiszta” formában diagnosztizált emberek vesebetegség. Ez nem is meglepő, mert a termék túl sok só.
Hogyan válasszuk ki a „helyes” csemege
Áhított borostyánszínű szemek árulják különböző csomagolás, így a kérdés a megfelelő választás nagyon komoly. És mivel a magas ár a kaviár, vásárlás vagy fúj íztelen termék lesz nagyon bosszantó.
Kiválasztása termék konzervdobozok
Ha lehetséges, próbálja meg elkerülni az ilyen vásárlást. Ön szerencsés, ha talál egy jar egy másodosztályú termék kisméretű, zúzott és olvasztott. Legrosszabb kezdeti szörnyű szag, ami lesz látható sérülés a szemek. Ha nincs más választás, akkor a figyelmet egyes paraméterek, amelyekkel foglalkozni kell.
Termék Üvegtartályokban
Ez a lehetőség jobb, mint az ón, de nem ideális.
- megfordíthatja az edényt, a pelletet ne azonnal csúszó lefelé;
- Az üvegben kell folyadékot, mert ez bizonyíték a rosszhiszeműség a gyártó vagy az olaj a készítmény;
- előnyben részesítik a növények a Távol-Kelet és Kamcsatka Kuril-szigeteken.
Válogatás a lemért tojás
Ésszerű vásárlás. Ebben az esetben megjelenik egy „jó ember”, akkor próbáld ki a szemek nem íz, úgy érzi, a textúra. Ne habozzon, hogy kérje az eladó minőségi bizonyítványt. frissesség tart 5 napig.
Ne feledd! Minőségi grade 1 termék egy egységes színű, kellemes illatú, íz nélkül idegen szennyezéseket Kripen'ka szemes felülúszó nélkül a víz és a romlott tojás. Ez a szabály alkalmas minden fokozat kivételével coho és sockeye lazac. Az utóbbi számára bizonyos heterogenitást a gabona és a keserűség az íze.
Red ikra- nem csak finom, hanem rendkívül hasznos. Ismeri az arány használják, és élvezze a finom ízét a csemege veszélytelen az egészségre.