Mit lehet cserélni csirke Kórnik
Kezdjük a hagyományos orosz Kurnik korábban volt egy ünnepi étkezés, főleg felkészült az esküvőre, ő sokrétű és bonyolult, hogy készítsen. Emellett a hús, tölteléket hozzá gomba, hagyma, hajdina és egyéb alkatrészek, minden az volt, eltolódott réteg palacsintát.
Szóval, mit nevezünk „Kurnik” nem más, mint egy sütemény vagy egy pite hússal. Mi nem feltétlenül csirke. Használhatja bármilyen hús, és a hús a sertés, és a bárány, valamint a marha-, és csak darált marhahús. És még jobb, ha a húst olyan sovány, mint csirkemell, mert a torta lesz, hanem száraz.
Bár tudom, hogy egy ilyen ember, akinek sikerült főzni a pite töltött apróra vágott csirkecomb csontok, de ez van. azt mondhatjuk, anekdota a élet és törött fogak.
Modern konyha, vagy inkább a modern háziasszonyok és szakácsok sikerül kicserélni mindent, valószínűleg keresi az új ízeket a hagyományos ételeket. De a neve „Kurnik” azt mondja, hogy az úgynevezett magának - ez csirke pite. De ha követi a divat trendek főzés, cserélje ki a csirkét gyöngytyúk, pulyka vagy bárány is lehetséges. De én nem nevezném ezt a tortát Kornik. Elena Molokhovets az ő híres könyv „egy ajándék Fiatal feleségek” van egy recept egy régi orosz Kurnik (az ő úgynevezett pite), amely jelen van a töltelék főtt csirke, rizs főtt csirke húsleves ugyanaz, apróra vágott tojás, gomba, petrezselyem. Minden felhordott rétegeket. Sütöttem ezt Kurnik, ahogy az orvos és ez nem jelent, mit és miért kell cserélni a csirkét. A másik dolog, mint egy pite hús és a burgonya, előfordulhat, hogy lehetőség hús- lehet sertés, és a bárány, és pulyka, valamint govyadina.Tak az ő nevét és nincs utalás, hogy milyen ez a fajta hús, mint abban az esetben Kurnik - csak „húspástétom”.