Mégis, milyen csodálatos nyár! Hot forró nap, nyár esti vihar, zümmögő méhek, Morning Dew - mindez tökéletes kombinációja a kajszi termés :)! Ők idén nagyon! Ott, ahol tivornyázást lélek szakács! Ezért ma elmondom a illatos sárgabarack lekvár lenyűgöző borostyán.
Az arzenál minden háziasszony létesítő kis trükköket, amelyek segítségével előkészítése során lekvárok, befőttek és lekvárok. Rajongók pryannostey adunk sárgabarack lekvár, dzsem vagy lekvár vanília és fahéj, fűszer és súlyossága ad desszert gyömbér és csillagánizs, szegfűszeg, és a babérlevelet. Ennek eredményeként a lekvárt lehet használni, hogy édes mártások a játékot, vagy pulyka. Lenyűgöző citrus illat lesz hozzá csemege citromlevet vagy narancshéj. Hozzá egy kis brandy vagy rum, meg fogja tenni az ízét lekvár gazdag és jelentősen meghosszabbítja az eltarthatóságot.
Indítsuk el az előkészítő munka - előkészíti tégely és fedő. Ehhez főzzük forrásban lévő vízben 10 percig, majd tedd a száraz ruhával nyaktól lefelé a víz felszívódik a szalvétát.
Hozzávalók: 1 kg érett sárgabarack, 0,5-0,7 cukor csipet vanillin, fahéj csipet, 50 ml konyak, zhelfiks 1: 1.
Kajszibarack én, szárított és távolítsuk el a magokat.
Küldj egy turmixgép, hozzáadjuk a fűszereket és őrölni belőle pürét. A zacskó tartalmát „Zhelfiks” mix 2 evőkanál cukor és hozzá a püré. Minden keverjük, és öntsük a serpenyőbe. Forraljuk fel, folyamatosan zavarja fakanállal.
Vegyük le a tűzről, hozzáadjuk a konyakot és a maradék cukrot. Ismét jól keverjük össze és forraljuk fel.
Ne felejtsük el, hogy folyamatosan zavarja lekvárral. Ő besűrűsödik a szemet és a bőrt képződik. A lány gondosan távolítsa el a végén.
Kissé csökkenti a hő-és főzzük 5 percig, szó szerint. Vegyük le a tűzről, és óvatosan gyűjtsük össze a hab lekvárral. Öntsük üvegekbe, közel kryshkamii felborulhat alján lefelé. Fedjük le törülközővel, és hagyjuk kihűlni, amíg a reggel.
Mivel a minimális hatása hőmérsékletet egy ilyen csodálatos színű. És a fahéj, a vanília és pálinka - tökéletes kombináció! Ne félj, hogy adjunk fűszer, hogy a dzsemek és lekvárok - egy lenyűgöző hatás! Itt az ideje visszavonulni Ghost ovskih kanonokok és próbálja az új és ismeretlen!
Téli lekvár tökéletes palacsinta, sajtos, eklerov, túró desszert, tömések a sütemények és torták, joghurt tömések és még koktélok!
Világ szakácsok, mint Jamie Oliver, Gordon Ramsay, Eric Lenlard, hogy üres a mesterműveit hozzáadásával különböző részeiben. Például, hogy előkészítse a szósz a karácsonyi pulyka Jamie az ő baracklekvárral hozzá a babérlevelet, szegfűszeg, csillagánizs és a chili. Megnyitja a jar, ő felmelegszik egy serpenyőben, egy kis varázslat, és kap egy nagy mártással. Gordon az ő lekvár hozzáteszi brandy, a fahéj és narancs héját - kap egy nagy Panna- Cotta. Nos, a világ cukrász és csokoládé Erik Lenlard a lenyűgöző torta „Sacher” használ hagyományos baracklekvárral és vanília. Ezért kísérlet a konyhában!
Nézd meg ezt a napsütéses borostyán szín! Nem szeretne kipróbálni egy kanalat? Egy hideg havas este egy csésze tea kanál az elakadás emlékeztesse a fülledt nyári nap, énekesmadarak, gyönyörű naplemente ...
Értelmi főtt forró évszak baracklekvárral, hasonló borostyán, ad egy mosoly, felemelő és nyugtatja a lelket. Nem hagy közömbösen - minden évben meg fog az idő, hogy főzzük, újra és újra ...
Megfelelően főzött lekvár megőrzi a vitaminokat, így nem kell sokáig megemészteni. A legfontosabb, hogy tisztán tartsa be az alapvető szabályokat: A pontos aránya a cukor és gyümölcs lekvárok állandóan meghiúsította egy fakanállal, nem hulladék, és ne hagyja őrizetlenül a tűzhelyen. Akkor sikerül, barátaim!
Mentálisan, olvasóm!
Kapcsolódó cikkek
