A bankok a mikrohullámú, hogyan kell sterilizálni víz nélkül
Az érkezése nyár kezdődik készül a kedvenc savanyúságok és hostessek szeretné az eredménye, hogy a munkaerő tetszett közeli finomságok, ameddig csak lehetséges.
- a kemencében;
- egy serpenyőben a forró vizet;
- párolt kukta;
- sterilizált mikrohullámú sütők.
, Hogy a sterilizálást a mikrohullámú és lesz szó tovább. Ez egy meglehetősen új módszer a sterilizálás. zaimevshy de sok a rajongók. A tudományos fejlődés kínál nekünk egyre több új és modern típusú berendezések, így nem fogjuk elhanyagolni őket, és mi kell érteni (ha lehet) a sterilizáló palack a mikrohullámú sütőben.
De először, hadd adja, hogy az edények, amelyet sterilizált, tudjuk kezelni a mikrohullámú sütőben a víz vagy száraz. Abban az esetben, víz hozzáadásával, hogy öntjük közvetlenül a kannák, melegítéssel kiderül gőzzé, amely feldolgozza és a mi a csomagolás. Ez a módszer hasonló a sterilizálás a teáskanna, és csak abban különbözik, hogy zajlik egy zárt térben, ami lehetővé teszi, hogy jelentősen felgyorsítja. A második módszer, sterilizálására a víz a kemencébe, és egy külön edényben nem érintkezik közvetlenül a belsejében a Can. Ez a kombinált módszer leginkább sterilizált tartályokba, mivel annak alkalmazása bankok által feldolgozott két forrásból származnak:
- Mikrohullámú sugárzás fűtött száraz kannák, és elpusztítja a mikroorganizmusokat jelen benne
- Külön-külön, az eredményül kapott gőzt kitölti a teret a kemence belsejében, amely további sterilizálás.
Definiáljuk a műveletsornak feldolgozásához kannák mindkét irányban a mikrohullámú sütőben. Ehhez jól emlékszem a műveletsornak.
A sejtek kezelése a mikrohullámú, víz hozzáadásával
Ebben az eljárásban nincs nehéz. Eljárás elfér három szakaszra osztható. Vágjunk bele:
- Az első dolog az üvegeket alaposan le kell mosni mosószerrel, akinek lehet, még mosószappant és épségének ellenőrzése nyakukat. Dolgozzák fel saját belső oldalon szódabikarbóna, majd bőségesen öblítettük folyó víz alatt. Ez a fajta kezelés biztosítja tisztítására mi doboz zsírt és egyéb szennyeződéseket.
- Most a feldolgozott doboz 20 vagy öntsünk 50 ml vizet, és állítsa őket a felszínre egy forgó mikrohullámú edénybe úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Ez biztosítja, hogy azok nem képeznek nemkívánatos repedések minket. Ha szükséges sterilizálás három literes dobozos, akkor meg kell tenni, hogy az egyik oldalon, előre megtöltött vízzel.
- Zárja le a sütőt, úgy döntünk, a műszerfal idő 2-3 perc (méretétől függően a palack), és az erő mintegy 700 watt. Miután a folyamat, veszünk ki a konténerek és biztonságosan használható más célokra.
De a választás a feldolgozási módszer mindig attól függ, hogy milyen a végtermék rakjuk őket. Ha például azt tervezi, hogy fedezze a saláta. vagy zöldséget a pác, akkor a bankok melegíteni a mikrohullámú sütőben vízzel. De záró üvegekbe lekvár így egyszerűen elfogadhatatlan, mert a jelenléte vízcseppek vezet erjedés, és ennek következtében a kár, hogy a termék. Hogy lehet ez? Miután az üres konténerek, hogy a mikrohullámú szigorúan tiltja utasítást. Ebben az esetben azt igénybe a következő módszerrel:
Feldolgozás dobozok mikrohullámú száraz-
- Tiszta mossuk kannák (víz nélkül) elegyét egy mikrohullámú sütőben;
- Mellettük a mikrohullámú a lemezen, tedd üveg mintegy kétharmadát vízzel teli;
- Kapcsoljuk be a sütőt maximális teljesítmény, és a hangsúly az idő függvényében a forró vizet egy teáskanna, meg kell forralni el teljesen.
És mit csinálsz, ha kell fertőtleníteni az üvegeket közvetlenül az üres helyeket. Sok fajtájú konzerv csak sterilizálás nem elég üres dobozokat. És ismét, hogy segítsen nekünk jönni mikrohullámú sütő. Ez jelentősen csökkentette az időben azok hőkezelési, így megtartva és anélkül, hogy befolyásolná az ízét a termékek, ezzel a módszerrel a sterilizálás. Így például, sterilizált uborka nem lesz főtt a mikrohullámú sütőben marad ropogós.
Sterilizálja üvegekbe nyersdarabot a mikrohullámú
A sterilizálás mikrohullámú kannák munkadarabok adott esetben töltse ki őket teljesen. elég lesz, hogy öntsünk 2/3 térfogat főzzük, majd hozzáadjuk a forrásban lévő pác.
A előnyeiről és hátrányairól a dobozokat a mikrohullámú sterilizálás
A pozitív oldalon a mikrohullámú sterilizálás lehetnek a következő:
- rövid feldolgozási idő. Nem kell várni sokáig a folyamat befejeződik. Feldolgozás néhány perc alatt lezajlik;
- tartósított légkör a szobában. Ellentétben sterilizálás egy kemencében, vagy a serpenyőben vízzel, a hőmérséklet és páratartalom mellett a konyhában jelentősen megnövekedett sterilizálása során a mikrohullámú folyamat szinte észrevehetetlen.
A negatív oldalon a sterilizálás a mikrohullámú otnesom következő:
- mivel a kis kapacitás a mikrohullámú sütő, sterilizálást végeznek több szakaszban;
- nem minden kemencék rendelkezik elegendő belső dimenziója befogadására a három literes üvegben, és ezért szükséges, hogy igénybe más, alternatív kiviteli alakok;
- a mikrohullámú sütő, jelentősen megnövekedett fogyasztása elektromos energia, amely ahhoz vezet, hogy az energiafogyasztás növekedése az üres.
Végül lehetővé folytassa az alapvető biztonsági szabályokat sterilizálni mikrohullámú sütőben.
Az első horog vagy kannák, mielőtt gondosan kell vizsgálni a repedések jelenléte, hogy ők nélkül forgácsoló és egyéb károkat. Ezek jelenléte rendkívül veszélyes. Amikor melegítjük, az ilyen palackok tört, és károsíthatja a belső felülete a mikrohullámú sütő.
Emlékeznünk kell arra, hogy nem minden esetben meg kell tenni a mikrohullámú száraz üres tartály. A növekvő az ilyen edények megrepedhet hőmérsékleten.
És emlékeznünk kell arra, hogy a mikrohullámú sütőben nem hozott fémtárgyak és így lefedi az üres sterilizálni kell külön a sütőbe vagy forró vizet.
Ahhoz, hogy a munkadarab tetszik, amennyire csak lehetséges, anélkül, hogy kellemetlen következményekkel, akkor ne feledkezzünk meg a megfelelő kezelés és sterilizáló edények. A legfontosabb dolog -, hogy tartsa be a szabályokat sterilizálás mikrohullámú, és semmi esetre sem hagyja figyelmen kívül az adatok feldolgozási szakaszban.