Máj torta - egy gyors lépésről lépésre recept fotók
Egy hasznos melléktermék
Melléktermékek is kiváló alapot ízletes és eredeti ételek és ennek megerősítése - máj salátát. Máj, hogy készítsen olyan ételek lehet bármilyen: marha, sertés, csirke, tőkehal. Szerint a tápértéke nem rosszabb, mint a hús a máj, és bizonyos szempontból meg is haladja azt.
Ez a termék tartalmaz vas, kálium, kalcium, vitaminok A, B és D, és a nagy számú aminosav. Mindez a máj nagyon hasznos termék az emberi szervezet számára. Rendszeres fogyasztása növeli az állóképességet és az immunitást, csökkenti a szívbetegségek és a cukorbetegség, javítja a memóriát.
- Először is, nem vásárolja meg a fagyasztott terméket.
- Másodszor, a készítmény a máj szükséges alaposan átmosni, és távolítsa el az összes vénák és filmek.
- Harmadszor, nem szükséges, hogy süsse a máj több mint 15 perc, a hőkezelés előtt meg kell ázni a tejben. Ez eltávolítja a keserűség, és több ajánlatot termék.
Recept máj salátát megtalálhatók a különböző nemzeti konyhák. Keleten gyakran birka máj, és a francia hajlandó tál sült halat, és baromfi. De talán minden szakácsok egyetért abban, hogy a legjobb, ha egy szelíd borjúmáj.
Főzés nem fog sok időt és energiát, mert a máj felkészülnek sokkal gyorsabb húst. Máj saláta lehet alakok vagy klasszikus álló 2-3 összetevők vagy többnek a keverékei.
Számos receptek lépésről lépésre képek lehetővé teszik, hogy főzni máj salátát a komplexitás. De minden család szolgálatában szükségszerűen egy klasszikus recept a máj salátát.
máj torta
Máj saláta sárgarépa és a hagyma, mint egy klasszikus. Két lehetőség van annak előállítására ugyanazokat az összetevőket. Az első esetben máj saláta terjedését rétegek, a második - a termékek kevert.
Recept puff máj saláta sárgarépa és a hagyma egy kicsit bonyolultabb, de az előétel maga egy látványosabb.
Réteg máj saláta sárgarépa és a hagyma kell, hogy tartsa a hűtőszekrényben néhány órán át, és tálalás előtt díszítjük tetszése: zöldek, tojás, reszelt sajt, és így tovább.
Egyszerű máj saláta és sárgarépa
Ugyanez máj salátát lehet főtt hagymát csak. Szerint a klasszikus recept máj saláta sárgarépa előkészítése összetevők egy kicsit más.
- Sárgarépa vékony csíkokra vágjuk, és a hagymát fél gyűrű.
- Máj tisztítás után és áztatás vágjuk vékony szeletekre, amelyek mindegyike sült egy kis mennyiségű olaj mindkét oldalon. Hűtött máj kell vékony csíkokra vágjuk, és keverjük sült zöldségekkel.
Tartalom máj salátát lehet, mint a képen - a szál friss fűszernövények, olajbogyó és a kekszet.