Konzervek folyami halak
A készítmény a halkonzerv legfontosabb dolog -, hogy elérjék a csontlágyulás integritásának fenntartása mellett az eredeti darab. Ezután megmutatjuk, hogyan kell főzni konzerv édesvízi halak otthon, és felajánlja két finom receptek.
Halkonzervek multivarka folyami halak
- közepes méretű halak River (ponty, sügér, keszeg) - 1,9 kg;
- napraforgóolaj nélkül ízű szósz - 125 ml;
- Paradicsompüré - 95 g;
- Tisztított víz - 245 ml;
- hagymafej - 190 g;
- sárgarépa - 190 g;
- Kő nem jódozott só - ízlés szerint;
- cukor - 15 g;
- alma ecet - 10 ml;
- szegfűbors és fekete - 7-9 borsó;
- szegfűszeg rügyek - 2-3 db.;
- babérlevél - 2 db.;
- Növényi olaj, finomítva is, ömlött be a bankok.
Konzervek folyami halak otthon sokkal kényelmesebb főzni multivarka, mint mi most nem. Minden látható és láthatatlan magok, amelyek sok folyami hal, a készülék protushivayutsya amíg puha és alig érezhető a kész ételt.
- Tehát, először meg kell készíteni a halat rendesen. Tisztítsuk meg, megszabadulunk a hazai, mind levágta a fejét, farkát és az uszonyokat.
- A fennmaradó szövetváz, mosott, darabokra vágjuk szeletekre, és fektetve az alsó multikastryuli.
- Most tiszta és őrölni reszelt sárgarépát és terjesztésére hal tetejére.
- Következő körben nyíl. A fej tiszta shinkuem félkörív és küldje multivarku a sárgarépát.
- A szósz enyhén melegítjük a víz, van feloldva a paradicsompüré, adjunk hozzá növényi olaj, só, cukor és ecet, a borsot és dobja illatos és fekete, rügyek szegfűszeg és babérlevél.
- Töltsük a keveréket kapott multivarka hal, terepszínű fedél eszközt, és hagyjuk, hogy készítsen hat órán beállító eszköz módban „kioltás.”
- Az idő múlásával, házi konzerv hal a folyóban lesz kész multivarka.
- Lehetőség van csomagot őket egy meleg és száraz a steril edényekbe, öntsük a főtt növényi olaj tetején, fedelek, és lehűlés után mozogni a polcon a hűtőszekrény tárolási.
Konzervek folyami halak kukta
- közepes méretű halak River (ponty, sügér, keszeg) - 1,9 kg;
- hagyma, répa - 1 kg;
- Kő nem jódozott só - ízlés szerint;
- szegfűbors, fekete bors - ízlés szerint;
- Növényi olaj, finomítva is, ömlött be a bankok.
- Készül és darabokra vágjuk folyami hal sózzuk meg, és tizenöt perc vizet forralni tizenöt percig.
- Azt hogy a halak szépen fél literes üvegekbe, felváltva a félgyűrűknek hagymát és dörzsölte a sárgarépát és a fűszerekkel ízesítjük borssal.
- Kivágó (lazán) bankok borítás szerelve egy kukta és grillező öntsünk meleg vizet, hogy eléri a hajók a vállát.
- Sterilizálja bank az első szakaszban egy fél órát, majd kapcsolja ki a tűz, megvárjuk, amíg Alászállnak párokat, majd adjunk hozzá minden edénybe teáskanál só evőkanál napraforgóolaj, a zárósapka.
- Tedd előforma sterilizált kukta egy órán, majd kikapcsoljuk a fűtést, és hagyjuk a készüléket lehűlni körülbelül huszonnégy órán át. Csak ezután óvatosan húzza ki a hajók konzerveket, és meghatározza azokat megőrzésre egy hely, nem nagyon forró.