Főzni spagetti lazac tejszínes mártásban - tejszínes tészta lazaccal - Főzés
Tészta étel nagyon egyszerű, ugyanakkor ez kielégítő és nagyon finom. Néha, persze, szeretnék főzni az étterem egy remekmű otthon, de bonyolult ételeket főzni otthon nagyon nehéz. Ha szeretnél egy igazán csodálatos recept kis szóváltás, tészta tejszínes mártással, lazac csak illik!
Pick a recept
Hozzávalók 2 személyre
- Tészta 120 g
- Salmon 200g
- Krém 10% 150 g
- 1 közepes hagyma
- Növényi olaj 50 ml.
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
- Fokhagyma 2 gerezd
- Száraz fehérbor, 50 ml. (Nem kötelező)
- lomb
Tedd a tűzre egy fazék vizet és a sót is.
Ha nincs mérleg. akkor jön a támogatás egy egyszerű módszert a kívánt részét a tészta. A vastagsága a hüvelykujjával mennyiségének felel meg a spagettit egy adag.
Egy adag 60 gramm tészta egy normális része, feltéve, hogy lesz még egy salátát vagy levest és desszert.
Vegye ki a lazacot a bőrt, és apró kockákra vágjuk kb 2 cm.
Izzó tiszta és apró kockákra vágjuk, vagy akár morzsákat.
A fokhagyma tiszta és szorította keresztül fokhagyma sajtó, ha nem, csak vágjuk apróra.
Zöldek, akkor a kapor és a petrezselyem, ez az étel lesz szükség csak polpuchka. Az ideális kiviteli alak zöld kakukkfű (kakukkfű). Apróra vágjuk a gyógynövények és kakukkfűvel gallyak kihajtják az ujjak. Kakukkfű gallyakból nem fogja használni, akkor kemények maradnak főzés után, ezért jobb, hogy dobja el őket, mert az íze a levelek.
Meg lehet kezdeni a főzés
Dobja-illessze be egy fazék forró sós vízben.
A fűtött serpenyőben öntsünk olajat (napraforgó vagy olívaolaj), dob az apróra vágott hagymát, megsütjük magas hő, keverés közben, körülbelül 3 perc. Ezután hozzáadjuk a fokhagymát és a szeletelt lazac. A tűz mindig is nagy különben az összetevők lesz leve és főni helyett sütéshez. Mindez só, bors, és adjunk hozzá kakukkfű, sütjük 3 percig. Ezután hozzáadjuk a bort a serpenyőbe.
Ekkorra a tészta legyen majdnem kész. Próbálja meg, ha ez közel kész állapotban egybevonják mint egy tésztaszűrő, és várakozás nélkül a szárításhoz, dobott a többi összetevő.
Adjuk hozzá a tejszínt, és így pároljuk 2 percig kis lángon.
Kapor vagy petrezselyem hozzá a végén.
Az étel kész, azt azonnal, hogy az asztalra, mert a paszta peregotovitsya szósz nélkül is tüzet.