Zharenko fehérorosz recept
Burgonya - 1 kg Sárgarépa - 1 darab (ok) Növényi olaj - 35 milliliter Rozsliszt - 1 evőkanál Salt - 3 evőkanál
- Adagok: 5
- Elkészítési idő: 25 perc
Zharenko gombával: Hozzávalók
Zharenko vidéki stílusban kiderül nagyon kiadós, így különösen kedveli az ember. Először meg kell készítenie a következő termékek:
- Burgonya - 1 kg;
- marha- vagy borjúhús (előnyösen) - 0,5 kg;
- szárított gomba vagy rókák (helyettesíteni lehet mások) - 25 g;
- Egy nagy fej vöröshagyma;
- sárgarépa;
- növényi olaj - 35 ml;
- rozsliszt - evőkanál;
- só;
- zsíros krémet (3 evőkanál ..);
- paradicsompüré, vagy paradicsomszósz otthoni (1 evőkanál. l.).
Száma az elmúlt két összetevők hozzávetőleges. Ha azt szeretnénk, hogy Dish volt egy markáns krémes íz, a paradicsom jobb kizárni az összes. De egy pár kanál finom paradicsomszósz ad egy szép színű és csípős íze.
Zharenko sertés egy serpenyőben készült ugyanazokat az összetevőket. Általában a húst vehet minden, ami hasonló vagy van raktáron. Real Housewives bármilyen élelmiszer főzni csodálatos finom étel nem számít, hol vannak csinálni: egy serpenyőben, a sütőben vagy multivarka.
Eljárás a készítmény Zharenko gombák
Étel az asztalra. Szóval, hogyan készül Zharenko gombával és a hús? Semmi bonyolult róla, ha követjük a technológia a főzés:
- Áztassuk a szárított gombát az éjszaka. Reggel főzzük fél órán keresztül. Drain és öblítsük ki a gombát, öntsük a levest külön edénybe.
- Marha mossuk, tisztítani a felesleges és blot papírtörlő. Darabokra vágjuk és megsütjük egy kis serpenyőben. Fry addig, amíg a hús rózsaszín. Tedd lehúzták a darab egy nagy serpenyőben.
- Hagyma és a sárgarépa héja és vágjuk. Enyhén megpirítjuk, és kapcsoljon marhahús.
- A burgonyát meghámozzuk, szeletekre vágva, és megsütjük a maradék olajat. Ha szükséges, adjunk hozzá olajat sütés közben. Tegyük át egy nagy serpenyőben. Ugyanígy foglalkozni főtt gombát. Liszt kissé megpirítjuk egy száraz serpenyőben teljesen.
- Add tejföl, és keverjük össze. Tejszínes mártással, paradicsom és gomba levest hozzá a burgonya. Só, add fűszerek és szárított gyógynövények.
Zharenko fehérorosz majdnem kész. Továbbra is csak várni, amíg a hús és a burgonya megpuhul.