Sós uborka cukor hozzáadásával
Sós uborka cukor hozzáadásával - egy egyszerű recept
Üdvözlet, kedves olvasók a blog Ode főzés! Sós uborka - egy kedvenc előétel ínyenc főzelékek. És mellesleg, uborka tuskó szezonban már régóta nyitva. Készítsünk sós uborka élvezettel élvezi nem csak az eredmény, hanem a felkészülés folyamatát.
Sós uborka petrezselyem, kapor, tárkony
Sós uborka elő nagyon könnyen. Összegyűjtöttem és továbbra is gyűjteni az egész gyűjteménye receptek uborka. Ez uborka uzsonna lehet enni csak úgy, fekete kenyér vagy egy közönséges fiatal főtt burgonya, vajban sült. Úgy tűnik, hogy bonyolult? A legegyszerűbb a főzés ételek is lehet finom egy bizonyos időszakban - nyáron. Ezen túlmenően, sózott uborka adhatunk könnyű nyári salátákat, mint saláta paradicsommal és hagymával fűszerezve finomítatlan (illatos, ahogy én hívom) napraforgóolaj. Próbálja.
Főzés sós uborka cukor hozzáadásával - egy egyszerű recept
Szükségünk van:
- 1 kg kis uborka őrölt
- 1 liter vízben
- 2 evőkanál só nélkül diák
- 1 evőkanál cukor
- 2 esernyő kapor
- 1, a fiatal levelek torma
- 3-4 gerezd fokhagyma
előállítás:
1. lépés: Földi uborka alaposan mossuk, és öntsük jeges vizet (lehetséges az őrölt jég hozzáadásával) 1 óra hosszat.
2. lépés: Az egy liter tiszta víz (lehet a jól vagy tavasszal) feloldja a cukrot és a sót. Sóoldattal félre.
3. lépés A mosott és torma lapos nagy szakadás. Esernyők kapor egyszerűen öblítse le.
4. lépés: A fokhagyma héja és apróra vágjuk.
5. lépés A előkészített tartályba sózás szeres torma, fokhagyma, kapor esernyők, és a tetején szorosan csomagolt uborka.
6. lépés: Az összetevőket a tartályban készített sóoldattal öntsük, elkerülve sáros csapadék képződik, amely lehetővé teszi a só. Meg kell semmisíteni.
7. lépés uborka simítsa a terhelés, úgy, hogy azok teljesen elmerül a sóoldattal mossuk.
8. lépés Kapacitás fedezni a ruhát, és tegye egy sötét meleg helyen egy nap erjedni. Egy nap múlva, uborka készen áll a használatra. Tálalás előtt, azokat át kell helyezni a hűtőben 2-3 órát hűlni.
Zasolok kellemes, amíg újra nem találkozunk!