Penész csokoládé
A méret a kész figurák 12,5h6,5 látni.
Szilikon formák - a textúra formák előállítására díszítések sütemények öntött, marcipán, csokoládé és karamell.
moldov anyag - szilikon élelmiszer-rezisztens hőmérséklet-különbség 280 °.
Szilikon Mould, bemutatott egy finom termék kiváló minőségű termékek, kézzel készített, szagtalan, rugalmas és műanyag.
Ajánlások a moldov:
1. Bőkezűen megszórjuk MDL keményítő. Mould száraznak kell lennie.
2. kitöltse a formát öntött, óvatosan próbálják kitölteni minden depressziók. Az egyszerűség kedvéért - a zsír a kezét keményítőt az öntött ne juthasson a formából priminanii.
Ha egy 3D Mould, amely két részből áll, akkor kenje az ízületek a kevés vízzel, és nyomja Mould Mould mindkét oldalon.
3. Helyezzük fagyasztó 15-20 percig. Nagy Formák kell tartani a fagyasztóba hosszabb.
4. Óvatosan távolítsa el az ábrán Molde. Hagyjuk száradni egy pár órát, akkor lehet díszíteni a terméket.
Amikor a csokoládé formát nem szórja a keményítő.
Fontos, hogy eltávolítsa a légbuborékokat, amelyek van szüksége, vagy rázza erősen, razmochalennoy merev ecsettel távolítsa el a buborékok a belső tartályból.
Ha marcipán -
Marcipán legjobban használni a formák, amelyek nem rendelkeznek a sok apró részlet, mert az anyag nem olyan műanyag, mint a ragasztó.
adhatunk, hogy javítsa a plaszticitás a marcipán a kukorica szirup. Ha a marcipán lesz túl lágy, akkor vissza merevség hozzáadásával porcukorral.
Használhatja a massza mályvacukor, fűtött a mikrohullámú egy kicsit, hogy egy teljesen kitöltött.