Pácolt vodka
Az elnevezés a recept már sokkoló! Lehetséges, hogy készítsen ecetes vodka? Kiderült, igen! Ez az érdekes módszer a régi időkben. Csikorogva savanyúság és a nemesek, és a parasztok nagy öröm. Végtére is, „a gazdasszony volt vodka!” És ez azt jelenti, jó minőségű termék!
Az ősi recept sós uborka vodkával
Különleges sós egy ősi recept, és akkor kap részeg esetében „post-ünnep” szindróma. És ez nem az alkohol és a kombinációja a tápanyagok, pótolja só-elektrolit-veszteség.
Elkészítéséhez ecetes vodka, szüksége lesz:
A ogurechno- vodka sóoldattal per 3litrovuyu bank:
- Víz - 1,5 liter.
- Salt - 2st.l.
- Cukor - 3st.l.
- Vodka - 150ml.
- Fűszerek: Lavrushka, fokhagyma (2dolki), kapor (szár) a lap a torma.
Milyen uborka dönt, hogy „vodka” sózás? A legjobb, ha egy régi Nijinsky márka. Elég későn különböző zöldségek. Forma azok kényelmes, hengeres, héja igazi, bordázott. De a legfontosabb dolog a pácolás uborka ilyen üregek nem alakulnak ki. Válnak igazán ropogós.
Készítsünk ecetes vodka a következők lehetnek:
Mossuk az uborkát és vágjuk a kis tippeket. Az alján a bankok fel mindezeket a fűszereket. Szorosan csomagolt uborka.
A hideg víz a sót híg cukoroldattal és öntsük zöldségek. Ezután öntsük hozzá a vodkát.
A folyamat nem tart 3-4 napig. Attól függ, hogy a hőmérséklet a szobában. A melegebb, annál kisebb az időszak az erjedés.
Bank közel gézzel vagy egy különleges fedél lyukak.
Ready sós után három vagy négy nap, csatorna, és forraljuk legalább 5 percig. Vodka öntsük a sós a jar zöldség és húzza a fedelet.
Uborka is főzött egy csomó finom felkészülés a tél. Próbáld meg egy saláta uborka tárkony. A recept is, meglepő annak eredetiségét.