meatless pilaf
Húsmentes pilaf e recept olyan gazdag íz és illat, nem hozam húst pilaf. Legalábbis a móka, akkor kap olyan nagy, éhes nem marad.
Főzés növényi pilaf - egy nagyon fontos leckét. Technikailag ez nem túl nehéz, de meg kell tenni, hogy a telített zirvak (szósz, így a rizs ízét), mivel annak hiányában a hús, csak tőle függ, ez lesz a legjobb pilaf vagy sem.
Sokan kétségbe vonja, hogy pilaf hozzáadása nélkül hús, zsír vagy zsír lehet finom. De amikor a konyhában lesz úszó finom íze növényi pilaf, minden kétséget feloldódik benne.
- A sütés után, kapsz 4 személyre
összetevők
- rizs, 500g
- sárgarépa, 500 g
- birsalma, 500 g
- növényi olaj, 150-200 g
- hagyma, 3-4 közepes
- fokhagyma, 1-2 fej
- erős paprika, pod 1-2
- mazsola, 2 evőkanál. l.
- kömény, 1 órán át. l.
- só ízlés
Főzni meatless plov
Ábra szükségünk hosszú szemű. Mossuk le folyó víz alatt a keményítő felesleges, öntenek a szitán.
Birs szeletekre vágjuk első elhalasztása 5-6 lebeny félre, a többit darabokra vágni.
Ezután az összes birs (és szeletekre db) töltse ki a meleg vizet, hogy könnyedén kabát a gyümölcsöt.
Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk, és a sárgarépa - julienne. A fokhagyma tisztítani a tetején a pelyva, de szelet összetörni. A gyökér a vágás.
Tedd rá a tartályt a tűz 150-200 g növényi olajat. Mi melegszik fel, de nem várhatja el, hogy az olaj hászkálá. Hosszú szegmensek birs blottoljuk betét a nedvességtől, és megsütjük egy üstben, amíg Browning, hozzátéve, egy csipet sót és a kömény. Mi vegye ki a gyümölcsök és félretesszük.
Ugyanebben az olaj hajó sárgarépát. Fry, amíg arany, óvatosan keverjük. Olaj sárgarépából szerezni íze és színe.
Küldje el a hagymát sárgarépát. Nagyszámú íj kompenzálja a hiányzó hús ragyogó édes ízű. Fry, amíg a hagyma átláthatóságot.
Hozzáadjuk a fokhagymát és a csípős paprika pod. Ezután vegye ki a vízből birsalma darabokat, és azt is tedd a bográcsban.
Miután birs mossuk forró vízben mazsola. Mazsola fektetés nem szükséges.
Töltsük tartalma bizonyult vizet, amelyben feküdt birs. Ő ad felszínen extra aromája és íze. Víz kell körülbelül fél liter. Ha nem lenne elég, adjuk hozzá a forró vizet.
Megvárjuk amíg forró. Forrási legyen egységes és kevésbé aktív. Tomim zirvak 15-20 perc. akkor próbálja ki, és sózzuk ízlés szerint, ha szükséges - és a cukrot. Sárgarépa és a hagyma adja zirvak édes, birs - savasságát. Néha az ízek egyensúly megbomlik, szükség van hozzá egy pár csipet cukor.
Miután sózott, továbbra is forraljuk 20 percig zirvak szerzett annyi íz. Most adjunk hozzá sót, így ez egy kicsit sós, mert mi lesz, hogy a rizs, amelynek szüksége van a sót.
Mielőtt szóló a rizst vegyük ki a fokhagymát és a borsot. Növekszik a tüzet, hozzáadjuk a rizst, és lelapul. Pilaf kell forralni egyenletesen az egész teret. Amikor zirvak felszívódik a rizs, csökkenti a tűz. Aktív forráspontja vezet az a tény, hogy a gyümölcsök és zöldségek alján Undermountain és a rizs tetején marad nedves, ezért fontos, hogy csökkentse a tűz. A folyamat lehet egy kicsit keverjük a rizs, ha nem rögzítik egyéb termékek.
Próbáljuk kitalálni készségét, hogy egy kanállal a közepén a tömeget. Ha nehéz, adjunk hozzá egy kevés forró vizet a lyukba tenni egy kanállal, hogy az alján az üst. Ha a rizs rugalmas, visszatér oda fokhagyma, bors, elterjedt a tetején sült birsalma szeleteket, megszórjuk két csipet kömény. Mi üzembe a következő termékek ábra csúszda és fedjük egy fordított csésze vagy lemez.
Mi a tűz a legkisebb lehetséges. Ha van egy elektromos, akkor „egy”. Pilaf jól kell párolt másik 20-25 percig.
Spread egy különálló lemezen fokhagymás borssal és szelet birs, rizs mix és elterjedése egy edénybe. Top forgalomba függőben termékeket.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt