Hal burgonyával cserépben (lépésről lépésre recept fotók)
recept leírása:
Főzés lépéseket:
1) Sárgarépa mosás és tiszta, a három egy közepes vagy nagy reszelő (I dörzsölni a nagy). Hagyma tiszta, apróra vágott.
2) Halfilé (bármely hal) szeletekre vágjuk.
3) A burgonya én, tiszta, vágjuk mind a sütéshez. Mosás (előnyösen mossa a felesleges keményítő).
4) Az első réteg kell fektetni egy fazék burgonya (körülbelül a fele Pour borsó). Sóval. Bors.
5) A feldarabolt halat. Sóval. Bors.
6) apróra vágott hagymát öntsünk.
7) hagyma por tetejére reszelt sárgarépa. Hozzáadása 40 ml szűrt vízzel.
9) A fedél bezárása. Tedd a sütőben egy órán keresztül. A hőmérséklet tegye 175-180 fok. Ezt követően a sütő kezdi elérni a csodálatos ízét a kész ételt.
10) eltolja a tartalmát az edényt egy lemez. Megszórjuk apróra vágott zöldhagymát, vagy bármilyen más friss fűszernövények - tetszése. Jó étvágyat!