Csodálatos csoda, szórakoztató portál
1. A cég a gyümölcs- az ötödik generációs «Fifer Gyümölcsöskertek» Dél-Delaware ad lakosok egy óriási a választék a zöldségek és gyümölcsök, hogy használjuk a konyhában minden nap. Ezen a képen Bobby Phifer mutatja lédús és érett földieper - alapítvány újdonságok sört.
2. „Mi már kézzel letöltött mintegy 60 kilogramm eper ebben sajtó fruktopererabatyvayuschy, - mondja Sam. - Ez viszont 150 liter kész sörben - minden gallon sör frissen facsart gyümölcslé a több mint 450 gramm gyümölcsöt. "
3. „Press hajtókar kézzel közvetlenül a parkolóban egy sörfőzde Rehoboth Beach, Delaware. Által működtetett két ember. Ez elképesztő, hogy kevés a média megváltozott a gyümölcsök, mert én segítettem a nagybátyám és apám a bor mintegy 30 évvel ezelőtt. Mi főzött sört áfonya, szeder, málna, mazsola, narancs, citrom, de azt hiszem, ez az első eper sört. "
4. „Nyomja össze a levet - a munka nem könnyű, de érdekes. Ahhoz peredavit egész eper, azt nekünk néhány óra, és a lé leszaladt a lécek között, megfordult egy világos színű vér. Mivel a sajtó működik ismételt sokkok, és a lé pulzáló hullámok. Munkánk során ez a hely olyan, mint egy tetthelyre, hiányzik csak körözött kréta körvonalazza a testek”.
5. „Bár az eper - a fő összetevő ebben a recept egy katalizátor cirok. Eddig a sör nélkül glutén nálunk rendelje meg a termék №1. Úgy tűnik, hogy az ügyfelek vágyik egy finom sört újdonság. Cirok használják sör Afrikában évszázadokon így találtunk a szirupot a cirok, amit szerettem: egy sötét, édes, egy kis melasz. "
6. „Mi mix cirok szűrt vízzel, majd kérje a szivattyú pumpáló funkcióját zárt folyadék rendszer a kazán alján keresztül vissza a ferde csövet a tartályba. Ez a művelet létrehoz egy természetes örvényhatását, amely segít, hogy egyenletesen keverni cirok forró vízzel. Ezután adjunk hozzá egy vödör friss eper juice. A szoba azonnal terjed kellemes édes illata. "
7. „Gondolkodtam, hogy mit ízek jól fog menni a cirok alapot. Gondolataim elvezetett egy eper. A vizsgálat során a helyzet, akkor tökéletesen működött, de különböző sörök íze volt, egy kicsit sem, hogy mi is érzem a sört. Ezek a kísérletek vezettek bennünket, hogy a végső recept. Játszottunk sok különböző típusú méz, de a hajdina méz van egy ilyen csodálatos malátás íz, rájöttünk, hogy mi találtuk az utolsó hozzávaló a recept. "
8. „Csukd be a kazán sapkát és így a levest egy kis pokipyatit. A gázégő motyogta bosszú, amikor készül a sör és a palackozás a levegő illata a méz, bogyók és magvak. "
9. „Ahogy az összes új sör, ez a sör kerül felszolgálásra az első sörfőzde Rehoboth Beach. Ezután tervezzük bővíteni a tevékenységi körét és a termelés. Beer úgy döntöttünk, hogy hívja «Tweason'ale» - az off-el, mert az első alkalommal kezdtük sör- időszakban tavasztól nyár - a tökéletes évszakban. "