Apróra vágott csirke szelet, étel az asztalra
Apróra vágott csirke szelet
Ez az étel is megtalálható a különböző nevek alatt: vegetáriánus szelet, palacsinta, szeletek darált húst. Melyik a helyes? Több alkalmas úgynevezett „szelet”, azaz, hogy a szerkezet szinte ugyanaz: .. Hús, hagyma, tojás, hús nem csak a formája a darált hús és az apróra vágott. Miért fánk neve: mert a hús tömege nagyon hasonló konzisztenciát a tésztát a palacsinta, és lefektetett egy kanállal, és nem képez pogácsákat. A hússzeleteket tűnik hús ízét és lapos alakú, de semmi sem veri ki (kivéve, ha őröl akkor egy szakaszon harci le).
Itt van egy étel kevert ajánlatot főzni.
termékek:
csirke (emlő) - 750 g
Hagyma - 1 nagy
tojás - 2
keményítő - 1 evőkanál. kanál
só \ bors és a növényi olaj a sütéshez.
Főzni az apróra vágott csirke szelet
Csirke filé apróra vágjuk. Sokkal könnyebb megtenni, ha a mell kissé podmorozheny. Tedd 20 percig a fagyasztóban filé szeleteket, majd vágjuk akut szélű kést. Próbálja csökkenteni a lehető legfinomabban - kerül grillezés hamburgerrel meglehetősen gyorsan, és a kisebb darab húst, az esélye, hogy az teljesen sült, a fenti.
Az is nagyon apróra vágjuk a hagymát, és. Mellesleg, a kész étel ízét és íze szinte nem érzem, hogy azért, mert egy ilyen kis vágás. Azonban, ha nem tetszik a hagymát, akkor, és nem adja hozzá.
Egy külön kis tálban össze a tojás, só, bors, tejföl és a keményítő, amely hozzáad egy kicsit, óvatosan keverjük habverővel, hogy elkerüljék csomókat képződik.
Hajtsuk a szeletelt csirkét egy tál, itt van öntsük a tojásos keveréket, és alaposan keverjük össze.
Fry apróra vágott csirke szelet egy serpenyőben, korábban melegített növényi olajat olyan állapotban finomítjuk. Evõkanál praktikus. Fry mindkét oldalán, amíg szép aranybarnára.
Forrón tálaljuk (hideg és bár a hamburgereket nagyon jó) formában. Úgy illik tejföl vagy más mártással a hús. Ezek a vegetáriánus Fasírtok csirkehús lehet, hogy egy burgonya püré, hajdina kása, főtt rizs vagy tészta.
Egy kis tanácsot, hogy egy finom étel:
- A húsgombóc lehet venni nem csak csirkemell, hús és combnegyed is szép, amíg nem volt bőr;
- amellett, hogy az íj, a húsgombóc és a fűszereket is adhatunk, például szárított bazsalikom, kapor, oregánó, vagy más, a kedvenc;
- előkészíti az étkezés, akkor nem csak csirke, sertés ruha egy kis mennyiségű Zhirkov. Fő szelet nagyon finom.
