Olvassa el az online tea - nagy gyógyító
Teázás és gyógynövénytea szorosan kapcsolódik a nemzeti hagyományok különböző országok és népek. Teázás más mindenhol: valahol ez fontos, pótolhatatlan termék, és valahol - a szent italt, egészség és szépség-adás.
Úgy gondolja, a tea, hogy mindent? Miután elolvastam a könyvet, akkor biztosan fog összegyűlni egy csomó új. Hogyan főzni teát inni, hogyan kell inni, hogy a szervezet kapott annyi tápanyagot, mint lehetséges. Sajnos, sokan úgy gondolják, hogy ahhoz, hogy a tea -, akkor csak öntsünk forrásban lévő vizet a tealeveleket. Ez nem így van! Ügyetlen, helytelen cselekedetek akkor elrontani egy jó fajta teát, és nem a jobb változás hatása van a szervezetben az ital. Megfelelő tea főzése megadja a maximális haszon.
Tea és növényi kivonatok már régóta használják elleni küzdelemben sok betegség. A második részben a könyv bemutatja számos receptek gyógyító teák különböző betegségek.
Igyál teát, vidám és egészséges!
Az első említés a tealevelek tartozik a XII-X század ie. Még azokban a korai időkben, az emberek megtanulták, hogy sört a növény élénkítő ital, alvás száműzi. Alapján a megmaradt írott források, az akkori első tea volt, csak a vallási szertartások, és csak jóval később kezdett inni hétköznapi emberek.
A kérdés, hogy a hazája tea továbbra is ellentmondásos. Túlélte legendák, amelyek azt jelzik, hogy a hazája tea Kínában. De az elején a XIX században Északkelet India (Assam) és a déli lejtőkön a Himalája vad tea növényeket fedeztek fel. Ezért nagyon nehéz kideríteni, hol ez az első főzött ital.
Tea növény tartozik ugyanabba a családba A kaméliás. Ő képes növekedni a szegény sziklás talaj, kőzetek. Ez a növény szívós és meglehetősen szerény. Tea bokor képes alkalmazkodni a különböző időjárási körülmények között, ez teszi a meleg és a hideg. Ő nem tartozik a „járvány” betegségek, amelyek nem jelentenek nagy veszélyt a sok trópusi és szubtrópusi növények. Tartós üzem - cserjék lehet élni, és gyümölcsöt több mint 100 éve.
Kínában, tea vezették be a kultúra közepén a IV században, Japánban, az ismertté vált csak 500 éves, körülbelül ugyanabban az időben terjedt el Koreában. Elején a XVI században tea behatolt Európába portugál hajósok.
Manapság, tea termesztik több mint 30 országban szerte a világon.
Tea kultúra Kínában
tea hívják haza, hogy inkább Kína. Itt volt az első, aki figyelni, hogy a frissítő hatása van a főzet a levelek a növény, és elkezdte művelni.
Az első említés a tea kutatók találtak a kínai kéziratok nyúlik vissza, több mint 3000 éve. A VIII században, Lu Yu létrehozta a híres „Értekezés a Tea”. Úgy vélte, hogy az első teát inni kezdte használni a kínai császár Shen Nong, aki részt vett a tanulmány a különböző növények és vett egy csomó mérgek. Mint egy ellenszert, ivott az infúzió keserű - zöld tea.
Van egy legenda, hogy a tea bokor nőtt ki a földből elhagyott szemhéj kínai szerzetes, aki csattant őket haraggal magát, mert elaludt a meditáció alatt.
Kínai zöld tea tekinthető a gyógyszer, és csak az első kezelést. Később, tealevél kezdték használni a vallási szertartások, és csak a VII században, teát szolgálnak fel a bíróság császár nagy személyiségek. Fokozatosan ezt az italt elterjedt hagyományos kínai. Hoztak neki utazik buddhista szerzetesek, akik ittak teát beszélgetések során tanítványaival.
Buddhisták létrehoztunk egy teljes filozófiáját tea - Tao tea. Úgy gondoljuk, hogy ez az ital segít egy személy tudja a belső világ, hogy betekintést nyerjünk magát és az egész univerzumban. A III században, teafa növekedni kezdett az ültetvényeken. Miután néhány évszázados magas fa eredményeként a kiválasztási kapott bokor, hogy könnyebb összegyűjteni levelek.
A XVIII században, Kína már ismert, több mint 100 fajta tea, ez lett a legnépszerűbb ital. Alatt tea a kínai vendégek mondani: „Megpróbálom tea ízét, kóstoljuk az ízét maga az élet.”
Végére a V század említi tea megosztási tények határain Kínában. Drink kezdte mozgását a Selyemút mentén, húzódó Mongólia, Tibet. A VIII században kiadták külön törvények, amelyek szabályozzák a művelésmód és a tea főzése. Tea levelek először eldörzsöljük, majd elkeverjük a forró vízzel, egy az egyhez, hogy habverővel seprű bambusz, majd sört. Ezt követően, a kínai kezdett termelni porcelán máz a belsejében. Ebben az étel nagyon jól látható színes ital, és meg tudja határozni a függőség az ízét és aromáját tea színét.
Kínai kezdte követni a változást a színe tealevelek során a növények növekedését, és rájött, hogy ez volt a fiatal levelek a legalkalmasabbak sör az ital. Mindez előnyös a termelés tea.
A VII-X században, a Tang-dinasztia, a legnépszerűbb volt a porított tea. Amikor a sör vizet adunk a só, ami az ital íze szignifikánsan különbözik a számunkra ismerős.
Kínában, gyakran rendeznek úgynevezett tea versenyek, ahol a versenyzők voltak azonosítani a különböző típusú tea, és azok értékelése.
A XIII-XIV században, a kínai emberek alatt volt tatár-mongol iga, a legtöbb tea ültetvények elpusztult, így a tea kultúra elhalványult. Köztudott, hogy a Marco Polo tartózkodása alatt Kínában, nem is próbálja teát. De egy idő után a tea bokrok ismét növekedni kezdett. Ezután az italt vált egy másik sört: forró vízbe mártott az egész levelek.
A XVII-XVIII században, akkor kezdett aktív tea kereskedelem Európában. Mivel a termelés tea és egyre szélesebb körben ellentétes a világra.
Tea kultúra Japánban
Japánban a zöld tea csak a IX században. Ő hozta buddhista szerzetes Kínában, Koreában és Indiában, valamint a japán utazók látogatják Kínában. Tea nagyra értékelik hívja a drága italt. Japán buddhisták létrehozott egy rituális úgynevezett „Yingchao” - egy vallási szertartás, tartott a tömeges tea. 200 év után, a japán növekedni kezdett teacserje kolostorokban. Az ital használják vallási szertartások és kezelésére használják. Eljárás a tea főzése eltér a kínai. A tealeveleket először megőröljük porrá egy porcelán mozsárban, kitöltve egy előmelegített edényben, és öntött forró, de nem forrásban lévő vízben. Japánban több mint nyilvánvaló, a tea aromáját, nem íze.