Loach fotó, előkészítése, előnyei és hátrányai
Loach hal: leírás, előkészítés, összetétele, használata és kárt
Tipegő (latin Misgurnus.) - ez a fajta hal ponty leválás, számozás 7 faj. A hossza sok faj csík nem nőnek több mint 15-18 cm, de néhány közülük eléri a 30 cm hosszúságú. Élnek a belvizek Európa, Dél-és Kelet-Ázsiában, többek között az Amur-medence, a Szahalin-sziget keleti Mongólia, Kína , Korea, Japán és néhány csendes-óceáni szigeteken.
Európában és Ázsiában, sáros friss vizet, elosztott Vyun közönséges (lat. M. fossilis), amely körül több lesz szó ebben a cikkben.
Leírás A közös csík
A test a halak megnyúlt, kissé összenyomódnak az oldalán, fedett kis mérleg. A felnőttek a hossza 15-30 cm.
A fej kicsi és kissé előrefelé kinyúlik szájban néz lefelé, és veszi körül a 10. antennák (4 a felső és alsó állkapocs és a 2 - a sarkokban a száj).
Szem sárga, közelében található a homlokán.
Uszony kicsi, barna, farokstabilizátor lekerekített alakja van. A hát- és farokuszony sötét foltok borították.
A színskála függ élőhely körülmények között. A hátsó általában barnás, számos sötét foltok, hasa sárgásfehér is foltos. Egy sötét széles sáv fut végig a közepén a test, és ezzel párhuzamosan, alatt és felett - egy keskeny és rövid sávban.
Életmód rendes csík
Loach - egy nagyon igénytelen halak is élnek, ahol nem tudnak túlélni a többi halat. Loach megtalálható nemcsak a tavak és folyók, hanem az árkokban, patakok, elöntött a régi folyómedrek, hol van legalul, vagy iszapba. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ő nem csak lélegezni kopoltyú, hanem az egész test, valamint a belek.
Amikor a test a víz el nem kezd kiszáradni, angolna beleesik hibernáció, ezzel is tovább csökkentve annak szükségességét, oxigén. Ha teljesen száraz tó, mászik a sárban, de egyszer tartott egy nagy eső, majd visszatér a felszínre, a vízben.
Angolna él állományokban. Maloaktiven délután, sötétedés jön ki élelmet keresve. A diéta lényege a kis gerinctelen rovarlárvák, puhatestűek és rákfélék.
Angolna maga is értékes táplálékforrást ragadozó halak - süllő, csuka, menyhal, így a horgászok gyakran használja csali.
Ívik a tavasszal és nyáron. Loach - nagyon termékeny hal. Egy női söpörni akár 40 ezer. Tojásokat. A nő elég gyorsan, az érettség lép fel 3 éves korig.
Eel a főzés
A húst a halak édes ízű, puha állagú, könnyen főzve. Elég kövér, lehet használni a levest főznek, és sült. Az utóbbi esetben kívánatos, hogy enyhén pácolt ecetes vagy sör.
Jól bevált aszalt és szárított angolna. Ehhez nem is kell tisztítani: az egész hal felfűzve egy szálat a szem és a szárított az orosz kályha vagy száraz és jól szellőző helyen.
Loach Táplálkozási értéke (100 g):
előnyök csík
Angolna nagyon gazdag tápanyagokban. Bár a zsírtartalma elég magas, a csík zsír csak hogy az egészségügyi ellátások, hiszen amit főként telítetlen zsírsavakat. Ez azt jelenti, hogy az angolna lesz hasznos, akik a betegségek a kardiovaszkuláris rendszer, beleértve emelkedett a koleszterin szintjét a vérben ..
A kompozíció a csík fehérje tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, így nagyon tápláló.
Ezen túlmenően, a csík értékes forrása a vitamin, amely szükséges a szervezet termel sok hormon, és azt is előírja a látást szürkületben és a normál nyálkahártya, bőr, a haj és a körmök.
Ugyancsak gazdag E-vitamin, amely tekinthető a legerősebb antioxidáns, amely védi a sejtmembránt a lebontással szabad gyökök méreganyagok. Ez az intézkedés az E-vitamin hozzájárul az általános vitalitás és erősíti a szívizmot.
Eel használata ajánlott megelőzésére angolkór, mivel ez magában foglalja a nagy D-vitamin
Ami a B-vitaminok, hogy fontos szerepet játszanak az idegrendszerben, a folyamat a szénhidrát- és fehérje-anyagcsere, az hús csík is bővelkedik.
Veszélyes tulajdonságok csík
Ellenjavallata friss csík nincs telepítve. Kerülni kell csak silnosolenoy, szárított hal. Az első nátriumot tartalmaz. megtartva a folyadék a szervezetben, és amely lehetővé teszi a fejlesztési vesebetegség és kardiovaszkuláris rendszer, a második tartalmaz rákkeltő anyagok.