kávé fák tenyésztési körülmények
Kézi betakarítás kávé (szedés)
Az egyik fő feltétele a teljes kávécserje termesztése - a megfelelő növekedési hőmérséklet.
Különböző formákban ez más. Különösen igényes és szeszélyes e tekintetben megtekinti arabica kávé. preferáló éves hőmérséklet 18-20 ° C-on A magasabb hőmérséklet megnehezítik a növényzet és az ólom nem csak a veszteséget a növények, hanem a termelés alacsonyabb minőségű gyümölcsöt.
Ugyanakkor, más típusú kávécserje igényelnek magasabb átlagos hőmérséklet - 22-25 ° C között, amellyel kapcsolatban úgy termesztik síkságon.
Kávécserje is válogatós tekintetében a talaj. Ez a legjobb nő a laza talaj tartalmazó elegendő szerves anyagok, valamint a nitrogén, kálium, és a t. D. Ezért előnyös lehet a mérsékelten nedves, de minden esetben nem mocsaras. Hawaii, kávé növekszik a talaj szinte teljesen vulkanikus eredetű, és Brazíliában a kávé ültetvények kap tápanyagot a híres vörös talaj.
Kávécserje nagyon érzékeny, és a csapadék. Ez jól érzi magát a feltétellel, váltakozó periódusban eső száraz időszakokban. Növények kell kb 1500 mm csapadék évente. Ebben a légkörben, változó nedvesség különösen szükségük kávék arabica és robusta. Ugyanakkor liberica kávé jól érzi magát az állandóan párás éghajlaton.
Kávé fák fontos mennyiségű napfény. A felesleges világítás hozzájárul bőséges termés. Másrészt, van egy negatív hatással időtartama az élet fák. Éppen ezért a művelési kávét próbálják elkerülni a közvetlen napfényt, a növekvő fiatal fák árnyékában vagy részleges árnyékban. Kávé ültetvények használhatók e célokra nagy fák árnyalók. Azok összeegyeztethetők a kávé fák, és nem veszik a tápanyagok és a víz. Ezekre a célokra, banánfa, avokádó, kesudió és mások.
Árnyékolóalgoritmusokat általánosan használt, ahol a termesztés feltételeinek kávé fák nehéz és kedvezőtlen. Árnyékos így hozzájárul az a megfelelő mikroklímát kávé fák.
Reprodukciójára és a növekedés
A legtöbb országban kofeproizvodyaschih kávé fák szaporított vetőmagot a faiskolákban. a magok nagy igényel csak érett gyümölcsfák high-méh. A magokat vetjük alá gondos kiválasztása. Az úgynevezett „borsó” (kisebb), „elefánt” (összenőtt nagy), amelynek eltérését szín, valamint a pop-up vízben magokat eldobjuk. Minőség magok kézzel, és gondosan megtisztítjuk a hús (cellulóz), és ültetik pre-trágyázott és jól előkészített ágyak, hogy a mélysége 1,5 cm. Ez a művelet során végrehajtott betakarítás kávét, mivel a magok a tárolás során gyorsan elveszítik csírázási.
Egy-két hónappal a felületen jelennek törékeny kelbimbó, amelyek úgynevezett „Fosforit”, ami lefordítva spanyol eszközökkel „match”. Tényleg úgy néz ki, mint egy meccs, kilóg a földre.
Az első két szórólapok jelennek egy hónappal később. Növények átültetett cserépben hol fogják fejleszteni 6-8 hónap. Egyszer volt egy hatodik pár levelek, a palánták vannak rendezve, és átültetett ültetvények. Minden egyes hektár ültetett 1000-5000 palánták. Is alkalmazni beoltott dugványokat kávé fák elvenni függőleges hajtások anyanövény. A magoncok oltott palánták egy magassága legfeljebb 30 cm-re a talaj. Oltott növények kezdenek termőre évesen 2,5 év.
A maximális hozam kávét fák életévük betöltésekor 5-7 év. Ezek gyümölcsöt akár száz évig, de célszerű használni nem több, mint 50 éve. Sok országban, kávé fák helyébe 20 év után a termesztés, mert ebben a korban a hozam jelentősen csökken. Ezért intenzív és gazdaságilag indokolható termő fák kávé tart általában 15 év.
Arabica kávé érlelődik után legfeljebb 9, és a robusta kávé - 10 hónap virágzás után. Egy érdekes tulajdonsága a kávécserje, hogy virágzik, és gyümölcsöt terem egész évben. Ez egyszerre mind a virágok és érett, érett gyümölcs. Az illata finom, fehér virágok gyakran hasonlítják a szaga narancsvirágok és a jázmin.
Kávé fák állandóan fenyegetik sok betegség és paraziták.
A XIX században, megjelenésével párhuzamosan az európai filoxéra pusztított a szőlők, nem volt kevésbé szörnyű betegség kávét fák. Ez az úgynevezett narancssárga rozsda (Hemileia vastatrix). Ez a gomba érinti elsősorban a Arabica kávé fajtája és halálos, mint a szőlő filoxéra. Példák a katasztrofális hatást gyakorolt számos kávé ültetvények. Sok a világ - Indonézia 1872-ben a Fülöp-szigeteken 1886-ban, a sziget Bourbon (ma - Reunion-sziget), Indiában, Ceylonban - rozsda A kávé fák, kivéve a robusta elpusztult. ellenálló a betegség.
Kávé ültetvények is folyamatosan fenyegeti lisztes bevonat és más gombás betegségek. Fonalféreg, ormányos bogarak, bogarak, legyek, szöcskék, kis hernyók és egyéb kártevők ellen nem kevésbé veszélyes, mint a növényi betegségek és a szükséges humán állandó feszültség és a gondos karbantartás fák.