Igyál, igyál tejet
Milk - egy csodálatos és sokoldalú termék célja annak biztosítása, hogy az újszülött lény kezdett gyorsan növekszik, és fejleszteni, hogy nem tudja: enni, rágni és megemészteni rendesen. Azt mondják, hogy a termesztett nemcsak „az emberi csecsemők tejet.
Tej - egy erősen koncentrált terméket.
Érdekes adattartalma fehérje és a kalcium a különböző tej 100 gramm termék:
férfi: 1,2 gramm fehérjét, és a kalcium-27 mg
Cow: 3,3 gramm fehérjét, és a kalcium 120 mg
kecske: 3,0 gramm fehérjét, és 143 mg kalcium.
De nem ez az egyetlen érték. Tej tartalmaz káliumot (143 mg), A-vitamin (28mkg), B1-vitamin (0,04 mg). És ez még nem minden. Szelén, cink, jód ... Nézd meg a napi adag a leghasznosabb eleme egy személy naponta egy felnőtt:
kalcium - 1000 mg (2,5 csésze tej)
A-vitamin - 2,5 mg (9 liter tejet)
B1-vitamin - 2 mg (5 liter tej)
Azonban vegye le az első réteg felett látható.
A lakosság nagy része fogyaszt tejet vásárolt az üzletekben, és a csomagot. Ez a pasztőrözött tej vagy egy új márka - ultra pasztőrözött tej. Mi az árnyalatot?
Hogyan lehet pasztőrözött tejet?
Pasztőrözés - eldobható fűtési folyamat gyakran folyékony termékek vagy anyagok legfeljebb 60 ° C-on 60 percig, vagy hőmérsékleten 70-80 ° C-on 30 percig.
Ultrapasztőrözött - hőkezelési eljárást, amelyben egy folyadékot melegítjük, 2-3 másodpercig, hogy a hőmérséklet 135-150 ° C-on, és azonnal lehűtjük 4-5 ° C-, azzal a céllal, hogy meghosszabbítja az eltarthatósági idő az élelmiszer termék.
A folyamat során a pasztőrözés tej öl nemcsak a káros baktériumokat, hanem a jó baktériumokat. Is elpusztult és kristályosodni tej cukrok, fehérjék részlegesen koagulálni lényegében megsemmisült kalcium és magnézium sók.
Pasztőrözött - nem természetes, természetes - nem pasztőrözött
Gondolat: pasztőrözött tej (és különösen UHT) nem egy természetes termék, és tartalmaz több százszor kisebb, mint a hasznos elemeket, és egy törött szerkezetet. És ez forralt vízzel. A különbség óriási. Olvassa el a cikket: „Ne igyon a holt víz, folyó mellett élő”.
Nuance 2. számú a tej, valamint az egészségügyi és annak előnyeit.
„Milk - tápláló folyadék által termelt emlőmirigyek a nőstény emlősök. A természetes célját tej - etetés a kölykök, akik nem képesek megemészteni más élelmiszerek „(mondja Wikipedia).
És azt írja helyesen.
Inni vagy nem inni tejet (beleértve az UHT)?
Egy fiatal szervezet könnyen emészthető tej és kap minden értékes benne lévő anyagokra. Az életkor, az emésztés a tej egyre nehezebb. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a laktóz enzim, amely lebontja a laktózt eltűnik a korral. És érdekes, hogy a különböző nemzetek, ő eltűnik különböző időpontokban. A japán és a kínai képes megemészteni a laktózt veszít 80-90% már 3-4 év. A lakosság a Nordic laktóz intolerancia alakul a 20 év.
Ez látható az emlősök. Az állatok egyike sem nőtt a gyermekkori tej (oroszlánok, tehenek, kecskék ...), ne idd meg a felnőttkort. Azt lehetne mondani, de őket, és nem adnak. Felelem, és nem akarják.
Az is érdekes, hogy a modern orvosok végzett a tej az egyik 5 kiváltó tényezők cukorbetegség.
Ezért, hogy 20 éves, mi minden kell menni tejtermékek, melyek tartalmazzák az összes azonos értékes vitaminokat és elemeket, amelyek a tejben.
Pl savanyított tej (vagy joghurt). Tej emésztjük a gyomorban 1 órán át 30%, joghurt ugyanazon órán emészthető 100%. Kefir is segít normalizálni nyomást. Hogy minél többet beszél mindenki javát szolgálja, időseknek.
- Gyermekek tejet inni
- inni nem pasztörizált tejből, és a tehén
- Felnőttek nem isznak tejet
- Felnőttek inni kefir, hanem a tehéntejet
... promuchalas akkor Presentway webhely rendszergazdája ....
Share „Igyál, igyál tejet. Lenne jó?”