Hogyan gyűjtsünk homoktövis

Hogyan gyűjtsünk homoktövis
A nyár végén, amikor a legtöbb bogyós termés már összegyűjtött, itt az ideje, hogy illeszkedjen a csodálatos növény - homoktövis. A gyümölcsök nem csak ízletes, hanem hasznos, köszönhetően a gyűjtemény vitaminok, gazdag szerves savak és nyomelemek. Emellett értékes gyógyászati ​​tulajdonságai vannak a levelek és a kéreg a növény. De ahhoz, hogy a betakarítás teljes mértékben megmarad a gyógyító tulajdonságait, meg kell adni, hogy a gyűjtemény a levelek és bogyók figyelmet.







Hogyan állapítható meg, az időzítés gyűjtésének

Annak érdekében, hogy megfelelően orientálják, amikor eljön az ideje összegyűjteni bogyókat, meg kell szem előtt tartani a minőségi jellemzők a növények és az éghajlati viszonyok egy adott területen:

Hogy pontosan meghatározzák a gyűjtés időpontjában, meg kell figyelni, hogy a színes bogyók. Meg kell vásárolni a szín, jellemző egy bizonyos típusú. Általában színezete változik aranysárga, hogy egy intenzív narancssárga árnyalatú.

Attól függ, hogy a gyűjtés időpontjában, és hogyan kívánja használni a termés. Ha azt szeretnénk, hogy nyomja össze a levet, fagyasztott bogyós gyümölcsök és őrölni őket homokkal, hogy össze kell gyűjteni csak az érett gyümölcs, mivel kevésbé lédús, és tartalmazza a maximális aszkorbinsav. Várjon 1-2 hétig tart, zselé, lekvár vagy vajat, amíg homoktövis válik lágy és gyengéd.

Mivel ez sokkal kényelmesebb a szüret

Azok számára, akik először megpróbálja összegyűjteni homoktövis bogyó, a feladat szinte lehetetlen. Tender és lédús gyümölcs erősen ragadt szögesdrót ágacska, és nem akarja, így csak hagyja őt. De a tapasztalt kertészek dolgoztak ki a különböző egyszerű és hatékony módon. A választás attól függ a képesség és a cél szedett bogyók.

  • Ha azt tervezi, hogy fagyassza be az aratás biztonságosan vágja a „vak” ágak teljesen, és tedd a fagyasztóba. Fagyasztott bogyók könnyen elválasztható, és helyezzük vissza a fagyasztóba tároló kamrába.
  • Annak érdekében, hogy sértetlen bogyók, nem veszítik el gyógyászati ​​értéke, használja a módszert kézi aratás. Szükség lesz egy csomó időt és türelmet. Tudod gyűjteni a gyümölcsöt egyenesen a fáról, a ujjait vagy ollóval. Ha a persely elég nagy, vágja el a gallyak, borított bogyók, és tölteni az azonos manipuláció kényelmesebb körülmények között.
  • Tömlőfejen nagy mennyiségben rendszerint végezzük különböző eszközöket. Ez lehet egy speciális fésű, amely „schosyvayut” bogyók egyenesen a fáról, vagy acélhuzal hurok, így óvatosan vegyük le a gyümölcsöt a bázison.
  • Ha a termés szükséges ahhoz, hogy a lé, akkor nyomja kézzel feltörése nélkül a bogyók. Erre a bokor „fejni” ellop az ágak kézzel felülről lefelé, és szorította a gyümölcs. Ne felejtsük el, hogy helyettesítse a tiszta, széles kapacitás, és alaposan mosson kezet.






Ha gyűjtő homoktövis levél

Amellett, hogy finom és egészséges bogyók értéket is levelek a növény. Ezek széles körben használják gyógyászati ​​és étkezési célú: a magas vérnyomás és az atherosclerosis, bizonyos rendellenességek a gyomor-bélrendszer, mint a fűszer a hús vagy hal ételek.

Hogyan kell menteni a termés

Az összegyűjtött bogyók, a legtöbb kertészek által feldolgozott készül egy nagyon finom és egészséges zselék, gyümölcslevek, lekvárok, gyümölcslevek és más finomságok. Azonban a legnagyobb érték az egész gyümölcs. Megmenteni őket lehet több módon is.

  • Ez nagyon kényelmes, hogy fagyassza be az aratás, forgalomba bogyók zsákokban vagy konténerekben. Az E-vitaminok állomány alacsony hőmérsékleten tárolják, amíg a következő szezonban.
  • Egy másik gyakori módja - szárítás. Ehhez a bogyók nem lehet sérült. A legnagyobb értéke a nyersanyag kerül szárítjuk a forró napsütésben. Általában ez körülbelül egy hónap. De ha az éghajlati viszonyok a terület nem teszik lehetővé, hogy készítsen homoktövis, így használhatja az agresszív hő: szárítógép, mikrohullámú sütő vagy tűzhely. Ennek legfőbb feltétele az ilyen szárítási - mérsékelt hőmérsékleten (nem magasabb, mint 50 ° C).
  • A gyönyörűen gondozott Mochenov homoktövis. Annak friss bogyós munkadarabot szorosan fektették üvegedények, öntsünk forró vizet, hűtve tároljuk hűtőszekrényben alatt műanyag fedelet.
  • Strand a levelek megszáradtak, egy tervezetet, terjed egy vékony réteg a vastag papírra, és védi a nap. Ezt a legegyszerűbben a verandán, erkély és tetőtér. Ne felejtsük el, időről időre, hogy keverjük a nyersanyag, úgy, hogy nem tartozik a penész.
  • Store szárított levelek és bogyók szükség van egy jól szellőztetett tartályokban (kartondobozok vagy zsákok holschovyh), egy hasznos hely alacsony páratartalom.



Kapcsolódó cikkek