Halva hogyan válassza ki és mennyit eszik
Ez a keleti desszert ősidők óta ismert. A meleg éghajlatú országokban halva készült dió vagy szezámmag, a több északi - a magokat cukor, méz vagy a melasz. Halva beleszeretett az emberek, nem csak azért, mert az édes és kellemes ízű, de hála a jótékony tulajdonságait. Ezen kívül ő fog tartalmazni a turisztikai menük a hosszú utazások miatt tápértékét.
Halva ízletesek kezel nem csak, hanem egy jól hasznos anyagok - ez tartalmazza a réz, nátrium, cink, kálium, vas, kalcium, magnézium, foszfor, fehérjék és vitaminok A, E és B.
Minden összetevője halva legyen természetes. Ezért célszerű a felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Halva ajánlott terhes és szoptató nők - meg tudja adni elevenség.
A termelés halva magvak és dió megtartják jótékony tulajdonságait. Vitaminok a benne lévő szükséges a gyermek testének növekedést, erősíti a szív- és érrendszert, valamint a látás javításában és a memória, erősíti az immunrendszert. De ne feledkezzünk meg a nagy kalóriatartalma: 100 g termék tartalmaz körülbelül 500 kalóriát, míg egynegyede napi értéke a gyerek! Tehát ne zakarmlivat gyermek halva - még a gyerekeknek ez lesz a kedvenc, de egy ritka csemege.
Sok különböző típusú halva:
Sesame (tahini) paszta gazdag vitamin Jó preventív szerként betegségek ellen a szív és az erek. Ezen túlmenően, a tudósok felfedezték új tulajdonságai szezámmag - ez felfrissíti a sejteket, és regenerálja a legyengült szervezet, lassítja az öregedést és csökkenti a koleszterint és kúrák alkohol mérgezés.
Napraforgó halva, talán közelebb hozzánk. Vitaminok, amely gazdag, hasznos a szívinfarktus, az álmatlanság és a depresszió, visszaélés a nyomás, segít erősíteni a csontokat és az idegrendszert, izomépítés, normális működését, a szív és a máj. Ezen kívül van egy feltételezés, hogy a magvak csökkentik a rák kialakulásának kockázatát.
Nut paszta hasznos sok szervek, főleg a szív, idegrendszer és a máj. Védelmet nyújt a demencia és a szívinfarktus. Mogyoró fejleszteni figyelem és a memória, pisztácia kezel máj és enyhíti a hányingert.
Kombinált. Mivel a termelés halva származó dió drága - a polcokon széles körben ismertetik vegyes nézeteit. Például napraforgó-Thayna, Thayna, mogyoró, napraforgó dió, mazsola, kandírozott gyümölcsök, stb Kombinációs paszta hasznos tulajdonságai a benne található termékeket.
Mázas halva, borított egy réteg máz, bár úgy néz ki, nagyon gusztusos, legutóbb ezt a fedelet ritkábban végez valódi csokoládé. A cukrász mázzal bevonva rendelkezik sem kellemes, sem hasznos tulajdonságait. Ezért választotta a mázas halva, ellenőrizze a felület - nem kellene fehéres lepedéket.
Halva csomagolva. Nézd meg figyelmesen a csomagoláson. Minden szó az előnyeit halva csak akkor érvényesek, ha a termék teljesen természetes. Emulgeálószerek, ízesítőszereket, színezékeket, ízanyagokat és tartósítószereket felület minősége halva. A termék összetétele nem okos, mint az alap recept keleti kezeli változások: Base (magvak, diófélék vagy ezek keveréke) megőrölünk, majd bekopogott karamell, méz vagy a melasz, amíg sima. A rostos szerkezet hozzáadásával érjük el a természetes habképző szerek - szappan gyökér, édesgyökér, Pehelycukorkák, néha fehérje. Ez a massza rétegű, ropogós és hasznos.
Még jobb választani halva átlátszó csomagolásban. Akkor nézd meg az édes a következő paraméterekkel:
- illessze bevont cukor csepp - így, a gyártók által mentett lecserélni a legtöbb a diót vagy magvakat karamell;
- kövér cseppek jelzik sérti a technológia a termék előállítása;
- sötét patina jelzi a nem megfelelő tárolási körülmények, vagy hosszú idő óta a lejárati dátumot;
- Vákuum csomagolás lehetővé teszi, hogy halva friss marad legfeljebb 6 hónapig, és a karton fenntartja termék - maximum 2 hónap. Megnyitása után halva kell váltani egy üveg vagy kerámia fedővel, és tedd be a hűtőbe, hogy minimalizáljuk a kapcsolattartó olajos terméket levegő és a fény.
Halva súly alapján értékesített. Súly paszta lehetővé teszi számunkra, hogy fontolja meg a jövőbeli vásárlás keretében:
- napraforgó és földimogyoró halva csekket hajótest - egyértelmű jele a rossz minőségű;
- friss paszta, hogy törékeny, könnyű, és a kifejezett rétegezett szálas szerkezetű;
- Ha lehetséges, próbáljon ki egy szeletet a termék. Minőségi paszta nem kapcsolódhat a fogak, és a keserű íz, ha nem szezám halva, azt jelzi, hogy foglalt diófélék és magvak avas vaj;
- kérje az eladó a termék eltarthatósága - súlyozott halva nem kell tárolni több mint egy hete, hogy elkerüljék a zsírok oxidációját.