Ecetes cseresznye - recept
Nyáron, amikor a sok gyümölcs és bogyós gyümölcsök, meg kell, hogy maximalizálja a saját friss, ez egy kiváló forrása a vitaminoknak és ásványi anyagoknak. De azt is, hogy azok a szép és a munkadarabot. Némelyikük alkalmas arra, hogy amellett, hogy édes ételeket, míg az utóbbi lehet használni, mint egy szósz hús. Most azt fogja mondani, hogyan kell főzni pácolt cseresznye.
pácolt cseresznye
- érett cseresznye - 1 kg;
- Cukor - 100 g;
- desszert vörösbor - 200 ml;
- Vanília - 2 pod;
- egy narancshéj;
- fahéj - 1 stick;
- Szegfűszeg (BUD) - 1 db.;
- friss menta levelek - 4 db.;
- szerecsendió - ízlés;
- víz - 250 ml.
Vanília vágja félbe hosszában. Magok kaparni egy serpenyőbe, vizet önteni, gól hüvely, zúzott narancshéj és a maradék fűszerek és cukor. Azt, hogy az egészet egy közepes lángon forraljuk. Ezután tüzet, és egy minimális a fedél alatt 10. Ezután perc főzzük ad sört percet 10. Bone cseresznye eltávolítás, tedd bogyós szörp forraljuk, és főzzük 20 percig közepes lángon. Ezután távolítsa el a serpenyőbe a tűzről és öntsük a bort. Dye hűvös cseresznye, és küldje el a hideg óra 6. Lehûtve szirupot.
Hogyan készítsünk pácolt cseresznye?
- Cherry - 1 kg;
- víz - 500 ml;
- Ecet - cikk 1.5. kanál;
- . Cukor - 1 tk;
- só - 1/4 teáskanál ;.
- szegfűszeg rügyek - 2 db.;
- cseresznye levél - 1 db.;
- fahéj - 3 g;
- torma gyökere - 5 g;
- koriander - 0,5 tk ;.
- mustármag - 0,5 tk ;.
- vodka - 2 evőkanál. kanál.
A vízben szaporodnak sóval, cukorral és ecettel. Az oldatot felforraljuk, majd hagyjuk lehűlni körülbelül szobahőmérsékletre, majd a keletkezett lé vodkát. Saját cseresznye, távolítsa el a csontokat. Mi tesz bogyók egy jar, remegés, így döngölt, de nem kap összetörni. Hozzáadjuk a fűszereket és öntsük az egészet a főtt pác. Bank zárja, és elküldi a hideg pácolt 5 órán át.
Cseresznye, pácolt saját levében
- víz - 500 ml;
- meggylé - 500 ml;
- Cukor - 700 g;
- ecet - 2/3 csésze;
- szegfűszeg rügyek;
- fahéjat;
- szegfűbors;
- cseresznye.
Banks töltse mosott bogyók. Elkészítjük a pác: meleg a víz, oldjuk fel a cukrot, adjuk hozzá a meggylé. forralunk, öntsünk ecetet. A 5-literes üveg fog szegfűszegolaj, egy darab fahéj és 7 db szegfűbors. Mi töltse ki a bogyók forró pác és sterilizálja 7 perc literes üvegekbe, majd tekerjük fel.