Beszűkült fánk marhamáj recept egy fotó
Ha még soha nem főzött máj fánk, sürgősen korrigálni! Személy szerint én nem mindig megsütjük a máj darabokat úgy, hogy kap puha és lédús, míg a máj fánk marhamáj - egy win-win. Természetesen a recept a szokásos módon, titkok nélkül, de azt fogja mondani, mindent annak érdekében.
Minden anya tudja, hogy mit kell etetni a babát ételek a máj rendkívül nehéz, de én még nem találkoztam olyan gyerek, aki ne szeretne finom muffin és lágy máj marhamáj.
Lédús, puha, édeskés ízű, a máj, a máj fánk van marhamáj a gyermek repül a bumm burgonyapürével, tészta, vagy gabona porridges, és természetesen, saláta. Ezen túlmenően, ez csak egy jó ötlet a főzés, ha nem tudja, mit főzzön hús vagy belsőség minden nap.
Máj fánk legalkalmasabb fiatal borjúmáj, ez a kis méretű, így könnyen megkülönböztethető legyen az marhamáj egy felnőtt állat. Ha van dolgunk, a marhamáj, akkor kell, hogy legyen hosszabb ázni a tejben, a bal keserűség és egyedi ízét máj. Szintén ehhez a recepthez alkalmas máj fánk csirkemáj, nyúl máj és a pulyka.
Az alábbi összetevőkből kapunk egy kellően nagy mennyiségű máj- palacsinta marhamáj, és a munka körülbelül 2 óra. Ha még nem meggondolta magát, hadd mondjam el részletesen, hogyan kell elkészíteni a palacsinta marhamáj - egy receptet, hogy lágy volt és lédús.
- 1 kg marhamáj
- 250 gramm (2-3 db) Burgonya
- 150 gramm (1-2 db) hagyma
- 500ml tej
- 3 tojás
- 3 evőkanál kekszet
- olaj a sütéshez
Főzni máj palacsinta marhamáj:
Be kell készíteni előre a májban. Erre a legjobb megoldás az este, ha főzni máj palacsinta marhamáj mész reggel. Májam folyó hideg víz, vágja ki a fehér erek, és apró darabokra vágjuk, kb 4 * 4 cm.
Küldj májat egy tálba, és öntsük a tejet. Hajó máj hűtőszekrényben legalább 4 órán át.
Kapunk a májban a hűtőből, a tejet, és zúzott egy kényelmes módja az Ön számára. I torziós máj turmixgépben, de akkor egy húsdaráló.
Burgonya tiszta és apró darabokra vágjuk 2 * 2 cm.
Hagyma is tisztítani, és vágja valamint a burgonya.
Tegye a burgonyát és a hagymát turmixgépben, hozzáadjuk a tojásokat, és grind porrá.
Ha nincs turmixgép, majd a burgonyát és a hagymát kell dörzsölni a nagyon finom reszelő, mint a palacsinta. Előre zöldségeket kis darabokra vágva nem szükséges.
Egy nagy tálban keverjük össze a tört máj- keverékével burgonya, hagyma és a tojás. Hozzáadása kekszek, só és bors. Ahogy talán már sejtette, mi készül a palacsinta máj marhamáj nélkül lisztet. Ahelyett, hogy a liszt a receptet zsemlemorzsa, amely lehetővé teszi a máj fánk marhamáj puha és lédús.
Alaposan keverjük össze a tésztát, hogy a máj- fánk marhamáj. Ez derül ki, mint a sűrű krém, és könnyű felvenni egy kanál.
Ha a tészta vált folyadék, hozzá több zsemlemorzsa 1 evőkanál, amíg a tészta el nem éri a kívánt állagot.
Én nem ajánlom, hogy adjunk a máj fánk helyett keksz liszttel, majd a palacsintát fog derülni nem levegős. Ha nincs morzsa, jobban hozzá azonos mennyiségű búzadara. Liszt hozzá kell adni a tésztához helyett kekszet, ha megy főzni ezt a receptet máj tortát.
Melegítsük fel a serpenyőt a tűzhelyen olaj. Miután az edény forró, hogy kevesebbet tűz. Ezután az elosztott tésztát a máj útján evőkanál a serpenyőbe.
Máj megsütjük palacsintát mindkét oldalán 2-3 percig pároljuk.
Ezek muffin máj marhamáj tűzforró ez már lehetséges, hogy enni, de a baba tettem a palacsintát egy serpenyőben, öntsünk egy kis vizet az alsó és párolt a motorháztető alatt. Továbbá, ez a módszer alkalmas, ha kell gyorsan felmelegedjen a máj fánk, és nem mikrohullámú sütő.
Ez minden, finom és enyhe májkárosodásban fánk marhamáj kész! Remélem a májam fánk recept tetszik, és akkor biztos, hogy főzni ezeket palacsinta szeretteiknek.
Kívánok jó étvágyat!