Uborkasaláta télen - téli király, korona receptek

Uborkasaláta télen - téli király, korona receptek
Gyors, olcsó módja annak, hogy kései betakarítása uborka a téli hónapokban. Juicy zöldségek és gyógynövények megtartja az összes hasznos tulajdonságait, és lesz egy kiváló mellett a napi étrendben a hideg téli időkben. Ez uzsonna - tisztelgés a távozó nyáron a smaragdzöld uborka és illatos fiatal levelek.







Recept „Winter King” sterilizálás nélküli

Összetevők munkadarabhoz fényes saláta:

  • Öt kilogramm uborka;
  • egy kiló hagymát;
  • Háromszáz gramm zöld kapor levél;
  • fél csésze ecetet;
  • öt nagy kanál cukor;
  • két nagy kanál só;
  • fekete bors - ízlés és a vágy.

Előállítása vitamin dobozzáró:

  1. Vágja le a tippeket az uborka mindkét oldalán, ázni egy órát hideg vízben.
  2. Vágott szeleteket készített zöldségek átlagos vastagsága.
  3. Hámozzuk meg és mossa a hagyma, fél gyűrű poshinkovat.
  4. Keverjük össze a hagymát és az uborkát egy nagy medence, előre só, hagyjuk egy órát, hogy hagyja, hogy a zöldségek megfelelő mennyiségű gyümölcslé.
  5. Öblítse gyógynövények folyó víz alatt, apróra vágjuk késsel, keverjük össze a zöldségeket egy nagy tartályba.
  6. Alján egy nagy serpenyőben, öntsük az ecetet, tedd a cukrot és a borsot.
  7. Tedd a savanyú szeletelt zöldségeket és keverjük össze.
  8. Tedd a tűzre, főzzük uborka változtatni az eredeti színét.
  9. Ezalatt az idő alatt, hogy készítsen egy tartályt és egy fedél konzerv, előzőleg sterilizált őket vízfürdőben.
  10. Ready terjedni „Winter King” szorosan üvegekbe, öntés pác halad.
  11. Azonnal tekercs, tedd a bankok egy fedél, fedjük le egy meleg takaró.
  12. Egy nap készen uborkasalátával „Winter King”, hogy távolítsa el a hosszú távú tárolás megfelelő hely erre a célra.






Uborkasaláta télen - téli király, korona receptek

Saláta „Téli King” növényi olajjal

Ez a saláta főtt nagyon gyorsan, és nem igényel sterilizálás miatt tartósító tulajdonságait finomított olaj.

Hozzávalók és fűszerek:

  • öt kilogramm uborka Young;
  • egy kiló hagymát;
  • Háromszáz gramm kapor;
  • pint bármilyen finomított olaj;
  • fél csésze ecetet;
  • öt nagy kanál cukor;
  • két nagy kanál só;
  • három babérlevelet.

Uborkasaláta télen - téli király, korona receptek

A készítmény vitamin saláta a tél:

  1. Végeit levágjuk uborka és áztassa zöldséget hideg vízben egy órát.
  2. Vágott uborka szeleteket átlagos vastagsága, sóval, és hagyjuk egy órát.
  3. Hámozzuk meg a hagymát, öblítse le folyó víz, karaj fél gyűrű.
  4. Keverjük össze a lag uborka.
  5. Az előírt idő elteltével, mossa meg a gyógynövények, vágjuk késsel, adjuk hozzá a többi hozzávalót.
  6. Egy nagy tartályban étolajat, és öntsük az ecetet, a cukrot, és tegye lavrushku.
  7. Öntse az előkészített zöldségeket a pác, keverje alaposan az egész tömeg a „Winter King”, és tegye a tüzet.
  8. Forraljuk saláta megőrzi közepes lángon, amíg a szín változik uborka.
  9. Lebomlott kész kapcsolódórészek egy sterilizált tartályba, ügyelve arra, hogy a zöldségeket borították pác.
  10. Azonnal párolt tekercs borítók és fordítsa fejjel lefelé.
  11. Heat csomagolja kész „Winter King”, miután a teljes hűtés tárolás előtt, hűvös helyen.



Kapcsolódó cikkek