Top -3 recept konzerv uborka Koreai - főzni finom (ツ)
Koreai konyha az utóbbi időben vált egyre népszerűbbé. Ők inkább azt, mint általában, szerelmesek a fűszeres ételek, mint megkülönböztető jellemzője koreai konyha - a használata illatos fűszerek, ami ad egy különleges pikantériája. Ha tartozik azoknak a rajongók, nem uborka koreai a tél, és képes lesz arra, hogy élvezze a kedvenc ízek egész évben.
Ropogós éles sárgarépát uborka koreai - kiváló táplálékra Winter zastoliy.Produkty saláta uborka - 3 kg sárgarépa - 1 kg petrezselyem - 1 fűszerkeverék gerendák sárgarépa koreai fokhagyma - 3- fejek 5% ecet 9-1 csésze vaj növényi - 1 csésze cukor - 1 csésze só - 1,5 evőkanál őrölt fekete bors - 1 evőkanál Elkészítés: Uborka előáztatott egy pár órát hideg vízben, majd vágjuk apró szeletekre őket. A méret nem számít, hogy a fő darabok nem túl kicsi, és nem kap kása. Sárgarépa vágva egy speciális reszelő vágó vékony csíkokra. Petrezselyem és a kapor apróra vágjuk, küldjön egy tartályban a zöldségeket. Hozzáadjuk a fűszereket csomag koreai sárgarépa. Ezen kívül, meg kell ecetet, növényi olaj, cukor, só, őrölt fekete bors. Grind egy turmixgépben vagy chesnokodavilke fokhagymát. Növényi elegyet gyógynövények és fűszerek, és ad átjárja 3-4 órán át. Ezalatt az idő alatt, az uborka és a sárgarépalé elindul, és csak akkor tedd a tiszta üvegekbe. Most azt kell sterilizálni a salátát. Óvatosan vidd a dobozok széles és mély serpenyőben a forró vizet, és fedjük fémfedelekben. Víz kell „a vállán” a bankok. Mivel a forró folyadék belsejében a képes sterilizálni 15 perc be és ki. Ez volt az utolsó érintés - legpontosabban kap a bankok ki a serpenyőbe és tekercs fedelét gombot a konzervipar számára.
Uborkák - koreai zimuIngredienty az uborkára - 4 kg sárgarépa - 1 kg cukor - 1 csésze növényi olaj - 1 csésze szójaszósz - 2 evőkanál. kanál 9% ecetet - 1 csésze só - 100 g fokhagyma - 3-4 zubochka ízesítésére akut koreai sárgarépa - 15 g előállítás: Sárgarépa mosni és tisztítani. Dörzsöljük át a reszelő koreai saláták. Uborka gondosan megmossuk és vágja le a farka. Vágjuk az uborkát kis ék. A fokhagyma héja és vágjuk vagy hagyja ki a sajtón keresztül. Növényi olaj kevert cukor, szójaszósz, ecet és só. Egy tálba tenni az uborkát és a sárgarépát. Hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszerek a koreai sárgarépa. Alaposan keverjük össze, és öntsük a pác. Ismét keverjük össze a zöldségeket, és hagyjuk őket 5 órán át. Ezután saláta bontjuk sterilizált literes üvegekbe és fedelek. Sterilizálja őket 10 percig and roll.
Konzervált uborka koreyskiIngredienty 4 kg uborka 4 közepes gerezd fokhagyma 1 csésze növényi olaj 1 evőkanál 70% -os ecet 1/4 csésze cukor 1 teáskanál koriander mag (mozsárban) 2 evőkanál fekete bors, 3 evőkanál Só Elkészítés: 1. Uborka mosás és vágja a széles lapos „szalagok” használatával peelers. 2. Egy tálban keverjük össze: hámozott és zúzott fokhagymát, növényi olaj, koriander, ecet, cukor, só, bors, jól keverjük össze. 3. A kapott elegyet put előkészített uborka, óvatosan keverjük össze, fedjük le és hagyjuk az asztalon 5 órán át keverés uborka óránként. 4. A végén „maradt állva” uborka teljesen be kell fednie kivált lé. 5. Készítsünk üvegedényekbe 0,5 liter. Helyezzük a uborkát őket először, majd öntsük a levét fűszerekkel. 6. Fedjük le a bankok főtt fedő sterilizálja 15 percig forrásban lévő vízzel, és tekerjük fel.
Hagyja étel legyen a gyógyszer és a gyógyszert - az ételt. (Hippokratész) Ha bajban tagadom magam mindent, kivéve étel és ital. (Oscar Wilde) táblázat - az egyetlen hely, amelyhez ne hagyja az első percben. (Anselm Briyyasavaren) Ne tegye ki, amíg a vacsora, amit lehet enni vacsorára. (Alexander Puskin) Nem élünk enni, de enni élni. - (Socrates)