téli paradicsom 3 csodálatos recept
téli paradicsom, sterilizálás nélküli - nem csak egy gyors módja annak, hogy a betakarítás, hanem a legfinomabb. Most várják a legkiválóbb recepteket konzerv paradicsom. Készítsünk egy notebook, és írja le a csodálatos retseptiki.
Paradicsom fokhagymás, sterilizálás nélküli
- 2 kg paradicsomot;
- 1 nagy fej fokhagyma;
- 1 tk ecetsav eszencia.
sóoldattal: - 1 liter vízben;
- 2 evőkanál. kanál só nélkül diák;
- 6 evőkanál. kanál cukor csúszdával;
- 7 borsó fekete bors;
- 7 gvozdichek;
- egy pár fekete ribizli levelek,
- 2 kis édeskömény esernyő (nem több).
A termékek száma feltüntetett 3 literes üvegben.
A paradicsomokat megmossuk, vágja el a száron. Ha megpróbálja csökkenteni szépen nem üti a bőröket, a paradicsom nem reped, amikor ömlött a pác, de ha a bőr tört, és - ez még jobb, így jobban paradicsom átitatott pác. Helyezze be az egyes paradicsom szeletet a gerezd fokhagyma, és helyen, közel a bankok. Öntsük a paradicsomot üvegekbe forró vízzel, és ázni 10 percig.
Készítsünk sóoldattal: 1 liter víz 2 evőkanál só és 6 evőkanál cukrot. Hozzáadjuk a fűszereket, főzzük 10 percig. Ezután a vizet a jar paradicsommal leeresztő és azonnal öntsünk forró sóoldattal mossuk. Minden jar, adjunk hozzá egy teáskanál ecetsav eszencia.
Zárja le a sterilizált fedéllel. Roll up, fordítsa fejjel lefelé, csomagolva egy takarót, és áztassa, amíg hideg. További sterilizálás bankok paradicsom nem szükséges.
Paradicsom és erős paprika, sterilizálás nélküli
- 2 kg paradicsomot;
- erős paprika - 1 pod;
- 3-4 gerezd fokhagyma;
- 100 gramm cukrot;
- 70 gramm só;
- 45 ml ecet 9%;
- petrezselyem, bors ízlés szerint.
Száma paradicsom és fűszer megadva alapuló 3 literes üvegben.
Paradicsom szerelje felborzolt és ráncos gyümölcsök eltávolítani. Mossa folyó vízzel, pat száraz.
Készítsünk a tégely és fedő: Mossuk forró vízzel és pat száraz. Tedd a paradicsomokat az előkészített üvegekbe. Stack a paradicsom legyen elég szoros, de úgy, hogy nem kap összetörni.
Öntsük a vizet a serpenyőbe, és Forraljuk fel. Öntsük a paradicsom, a bank a forró vizet, fedjük le és hagyjuk állni 15-17 percig.
A fokhagyma tiszta a héj és a szeletekre vágjuk. A pod forró paprika, mosás, száraz, távolítsa el a száron. Petrezselyemgyökér héja, mosás, száraz.
Drain a vizet a jar paradicsommal egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot, ecetet és a sót, és keverjük össze. Vizet forralni. Fokhagyma, erős paprika pod, gyökér petrezselyem és fűszerek, hely egy korsó paradicsom. Óvatosan töltse ki az üveget forró pác paradicsom, fedél, roll up. Fordítsa az üveget fejjel lefelé a munkadarab, pakolás is, és hagyjuk, amíg hideg.
Paradicsom nélkül ecet és sterilizálás nélküli
- paradicsom - mennyi fog menni a három literes üvegben;
- 5 evőkanál cukrot csúszdával;
- 2 evőkanál só nélkül diák;
- 1 teáskanál citromsav;
- bors ízlés;
- 3 gerezd fokhagyma.
Meghatározott mennyiségű fűszert 3 literes üvegben.
Helyezzük sterilizált üvegekbe mossuk és szárítjuk a paradicsom. Hozzáadjuk a megtisztított fokhagymát és a borsot. Pour forró vizet, szinte azonnal engedje le a vizet a serpenyőben, hogy azt a forrásban, öntsük egy korsó sót, cukrot és a citromsavat ismét töltse az azonos víz, de forráspontja. Húzd fel. Ezt követően, a bankoknak meg kell fordulni, hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki, hűvös helyen tárolásra.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell elkészíteni a paradicsom a téli nélkül sterilizálás. Kérjük, ossza meg ismerőseivel receptek - csak nem másolja receptek, valamint egy linket a honlapon. És biztos, hogy jöjjön vissza - megelőzve sok érdekes recepteket és tippeket, akik megőrzi a zöldségek, a tél.