Recept jól, nagyon gyors főzés sütemény - Napoleon, wiki-Travel
Nos, ezek a feltárások nem vesznek sok időt és erőfeszítést igényel. Szóval még mindig ásott csak kis arhivchik hogy mi hozta. Írja rendőr ül otthon az íróasztalnál. Mi, akkor kellett azoknak, akik ásott a több ókori történelem!
És persze, rengeteg emlék ugrott és mások, amelyek nélküle. Tulajdonképpen jól semmit elárasztott, és lehetővé tette, hogy felidézni néhány rokonok és néhány eseményt! És általában, az egész nap reggeltől késő éjjel töltöttem a számítógép, és ezek a régi papírokat és fotókat.
És ott találtam anyja régi recept notebook. Most elárasztott mindenféle emlékek, hogy mit eszünk, és hogyan etetett minket :) Ő táplál minket mindig jó ötlet, bár a nő dolgozott. És ő képes volt létrehozni remekművek a semmiből, és vezet örömére minden vendég.
És aztán valahogy jött ízlés memória „Napoleon” torta, amit készített! Húsz éven át, nincs anyja, és még évekkel ezelőtt ettem a házban ezt a tortát, és az emlékek, és olyan erős! :) Mivel én tesztelni nem tudok jól működik, Isten nem adott és örökölt itt nem telt el semmit mert bármit csinálok a tesztet csak néhány éves (a teszt, hogy szeretne csinálni magad vásárlása helyett kész :). De itt van a „Napoleon” Van a családom életét, háromszor vagy akár négy harminc éve volt! :) Ez azért van, mert a recept rendkívül gyors és egyszerű!
Nem tudom igazán, ahol anyám vette ezt a receptet, de csak a mi családunkban készül egy tortát neki évekkel tudok emlékezni, és így negyvenöt fajta :) Elképzelhető, hogy a családban van egyforma , és most már az interneten. De van írva le, mivel anyám szavai ...
Nakata szomorúság, nos, én megyek sétálni ...
És ... Bementem a konyhába, ahol a gyors és sáros a tortán „Napoleon”! Gyorsan, egyszerűen és nagyon finom, az esti tea a családi körben. Lehet, hogy szeretne próbálja meg főzni ezt a tortát. Mert én megmutatom, hogyan csinálja :) Az egész folyamat elejétől a késztermék kevesebb mint másfél órán át.
szükséges a tészta: 2 csésze liszt, margarin és 200-250 gr. Egy kis citromlé vagy savval enyhén savanyítására csésze forrásban lévő vízzel.
Margarin és liszt kell aprítani. Korábban csináltam egy kést, és ez elég sivár dolog. Ma már van egy ilyen „kapcsoló” :), amellyel a folyamat a vágás a lisztet a margarinnal csak néhány percet vesz igénybe (két perccel az igazi, nem a hatás kedvéért :).
Vágott a szemétbe lisztet margarinnal, amelyek ma már alakítani egy zsírsav zseton, meg kell, hogy főzés egy csésze forrásban lévő forró vízzel megsavanyítjuk.
Keverjük kanállal, majd egy kicsit -chut hibridek. Minden főzési és keverési vesz még két vagy három percig. Kiderült, egy ilyen puha zsemle úszó :)
Most osztani a tésztát hat golyó, és tedd a hűtőbe egy fél órát, és egyre erősebbé podostyt :)
Ekkor elkészítjük a krémet. Cream itt használt puding. Szerint anyám receptje a következő:
0,5 liter tej + 5 + tojás 1 csésze cukor vagy keményítő liszt + 1 evőkanál = az összes kevert vízfürdőben, és hogy a sűrítő. Aztán hűvös, összekeverünk 200 gr. vaj és minden verte fel.
Mindez persze volt ízletes és egészséges. De most már lusta és elhízott emberek, és az extra 200 gramm olaj vagyunk világosan sehol. És ezért, rájöttem, a kanadai változata a puding, amit büszkén hívja a puding :) Az én ízlésemnek (ami örökre maradt meg az emlékezetemben gyermekkora óta) a következetesség és íze tiszta ugyanazon puding, amely lehetővé tette az anyám, meg a vízben nagyon fürdő. És ha az íze és minden más azonos, és arra készül, puding gyorsan és egyszerűen, akkor miért megy a nehezebb utat, amikor mindent meg lehet könnyíteni :) És mivel a „Napoleon” csinálok a helyi puding, ami csodálatosan alkalmasak erre a tortát.
Itt kell, hogy kövesse az utasításokat a pudingot. Ezek pudingok hideg és meleg készítmények. Vehetem az egyik, hogy meleg van, hogy eladta a nagyobb dobozok, mint a hideg.
És veszek két upakovochki úgy, hogy semmit nem tagadja, és a krém volt bőségesen. Most két doboz puding öntjük fél liter tej, keverjük (keverjük azonnal és nagyon könnyen), és tegye a tűzhely, ahol állandó keverés közben (de még mindig jobb, mint a vízfürdőben :)) forralunk. Minden úgy húsz perc alatt (a harminc, amelyre tesszük a tésztát a hűtőbe :). Ezenkívül ez a nagymértékben megvastagodott krém kell egy kis hűvös.
Valójában, míg lesz süteményeket sütni ő hűti magát.
Ez az, ami volt, anyám receptje, így sütőben fűtési hőmérséklet sütés sütemény. Valójában ez egy országos közös. Ahogy emlékszem, a legtöbb recept úgy nézett ki, mint ez: add ízlés, és főzzük puhára. És milyen az íze, és ahol szándékát senki sem tudta (illetve csak nagyon tapasztalt hostess ha nem tudnák, de én nem tartozom nekik :).
Mert itt azt kell választani maguknak, hogy a sütő hőmérsékletét 440 fok. Nos melegítjük sütőben.
Továbbá minden labdát a tésztából kinyújtjuk vékony rétegben a tortán jövő skalochke óvatosan helyezze száraz sütés. Süti lovagolni nagyon gyors és egyszerű, kevesebb mint egy perc gördülő egy lepény. Mi átszúrja a torta villával sok helyen, és tedd be a sütőbe.
Pogácsával körülbelül öt percig. Meg kell kissé podzolotitsya helyeken. Nos, valahogy így :)
A tisztességes háziasszonyok, akik tesztelni az Ön számára, sütemény biztosan ieiekercseihető szépen és rovnenko. Az életemben nem derült ki rovnenko :) Hála Istennek, hogy ez a torta annyira igénytelen, ez könnyen megbocsátani nekem krivorukost :) Mert miután a torta elkenődött és áztatott minden Krayushki csipkézett formára vágott egy lapos sütemény, és adott kiszolgáltatva, akik szenvednek, akik már sétál körbe-körbe torta :) Örülök ezek édes maradékot emlékezni ezeket negyvenöt éves :)
Míg sült egy tortát, kigurul a másikat, és újra segítséget skalochki öntsük a serpenyőbe, ahonnan csak levette a kész tortát. És így sütés sütemény lesz újabb 30-35 percig.
Amikor a sütemény minden készen áll, hogy itt ez a lábnyom.
Ez idő alatt, a tejszínt lehűlt. Most azért, mert veszünk egy lapos edénybe vagy serpenyőben, és ez lesz telepítve torta.
Schedrenko keni sütemény tejszínnel, ez az egész folyamat :) Mivel én vagyok a folyamat a hűtés a krém nagyon őt próbáltam, a hab a tortán e tejmennyiség és a puding bal fenekét :) díszítő torta lehet, amit csak akar, de anyám rendszerint ráhinté tetején morzsákat ugyanezek sütemények.
Most emlékszem rá rosszul, de anyukám azt valami mást, és nyomja le a tetején. De nem tudom, hogyan kell csinálni rendesen, mert különben a mi nyomja le, bottal a teljes felső tejszínt és díszíteni a tortát morzsákat :) Mert én nem fogok lenyomni, azt gondolom, hogy sok rossz neki belőle nem fog :)
Most meg kell adni a lehetőséget, hogy merüljön el a sütemény még meleg helyen. Akkor hagyja az asztalon egy fél órát, egy órát. Ezután a torta küldött átjárja a hűtőszekrénybe. Nos, legalább néhány órát, vagy akár a végtelenségig. Az eredmény egy úgynevezett nedves vagy nyirkos „Napoleon”. Bár sok szeretik a klasszikus szárazabb és nehéz vajkrém. Annak érdekében, hogy minden amatőr :)
Amikor a torta már átitatott a hűtőben, meg kell szépen nyírt, és akkor rovnenky. A berendezés így a szenvedés :) után metszés a legízletesebb és édes :)
Nos, ez minden. Mint látható, minden egyszerű, gyors, olcsó és vidám. Nyilvánvaló, hogy a recept találták a sovány években :) De mégis, ez az íz a gyermekkor, minden esetben, én!
Jó étvágyat, ha túl úgy döntött, hogy főzni ezt a tortát!
Mellesleg, anyám régi könyv volt retseptnoy és sütemény recept „Regina” :) Ez a recept adta háziasszonya Klaipeda, amit bérelt egy lakást, ha nyaral a balti :) És az anyám hívott süteményt tiszteletére a nevét! Mert mi van, és az úgynevezett Reginin torta :)
De kérésére dolgozók fényképet hash brown pogácsákat. Ez felaprítja a hagymát. És ugyanabban a piros csomagolás hamburgerek egyszerű semmi. Ezek szelet cserélni velünk palacsinta (azok számára, akik értik, mi ez :).
Továbbá, ahelyett, hogy a kis Hash Brown reggelire, akkor megsütjük néhány perc, és itt ilyen burgonyát kockákra. Íze ugyanaz :)
Hash Brown finomra ezúttal a bolt nem volt, így nincs semmi, és megmutatni :)
Ismét, mindenki jó étvágyat! Yum-yum-yum, hogy jobb, mi lesz!