Paradicsom szárított paradicsommal módjait otthoni főzéshez, a legjobb receptek szárított
Továbbá, az olaj, amely tárolja a zöldségek, általánosan használt, mint egy salátaöntet. Tekintsük a legnépszerűbb receptek, napon szárított paradicsom a tél.
finomságok főzés
Ha a paradicsom vyalitsya nélkül a bőrön, majd vegye ki a legjobban a hőkezelés után. Ha ez történik, friss zöldségek, gyakran elveszíti a formáját, és a végén kiderül, kása.
Recept otthon szárított paradicsom a téli a sütőben
Mert ez a recept lesz szüksége:
- 2 kg friss paradicsom kiválasztott;
- gerezd fokhagyma;
- 200 ml olívaolajat;
- rozmaring;
- só;
- oregano;
- őrölt fekete bors.
A legjobb, hogy ezeket a paradicsom, a falak elég vastag. Ahelyett, hogy az olívaolaj, amit megtehetsz napraforgó vagy keverjük félbe olíva. Rosemary kívánatos használni friss, de ha ez nehéz megtalálni a kedvére valót, és száraz. A legjobb megoldás tekinthető fűszerezés provence gyógynövények.
A készítmény ezen recept kezdődik, hogy érett és az egész paradicsom mossuk és vágja félbe vagy négy darab. Félúton a magokat eltávolítjuk a segítségével egy kanál. Sütés homályos sütőpapírral és elterjedt paradicsom szeleteket vágni. Elhelyezés őket, hogy nagyon szoros egy rétegben, mivel a szárítási eljárás során meglehetősen mérete csökken. Paradicsom meghintjük őrölt fekete bors és só.
Néhány órával később, amikor a paradicsom podsushatsya kétszer kell őket szórni gyógynövények, mint a rozmaring vagy oregano. Sütés ismét helyezzük a sütőbe, és több órán át is hozta készségét. Ezt követően, az első réteg a szárított paradicsom aljára helyezett dobozok térfogatú 0,5 liter. Fokhagyma megtisztított, szeletekre vágva, és tetejére fektetjük paradicsom néhány gerezd.
Azt is hozzá egy kis fűszernövény. Minden jar töltött ilyen rétegek, majd napon szárított paradicsom. főzött otthon, akkor öntsük az illatos növényi vagy olívaolaj finomítva. Jar szorosan lefedjük, és tedd a hűtőbe tárolásra.
Recept aszalt paradicsom a téli a mikrohullámú
Ilyen módon a készítmény az otthon tartják, hogy a legegyszerűbb. Mert ez a recept lesz szüksége:
- 5 kis paradicsom;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 3 evőkanál. l. természetes olívaolajat;
- a különböző fűszerek: majoránna, oregánó, bazsalikom, piros vagy fekete bors.
Ha lehetséges, a paradicsom olyannak kell lennie, bunkó. termesztik a saját kertjében. Az eredmény egy eredeti fűszeres étel. Ha boltban vásárolt zöldséget, akkor általában elég íztelen.
Paradicsom mossuk hideg vízben, felére csökken, és feldarabolt elterjedt egy edénybe, amelynek egy kis szegélyek. Ezután minden szelet meghintjük fűszerekkel és meghintjük olívaolajjal. Ha ehelyett a napraforgóolaj, az íze a port igen jelentős.
A mikrohullámú sütő van beállítva a legerősebb hőmérsékletet, és tegye, hogy egy lemez egy paradicsom 5 percig. A keverés nem szükséges a készítmény a zöldségeket. Amint lejár az idő, a hatalom csökkenteni kell, és újra bele az az idő 10 perc. A kapott levet öntjük szükségszerűen, adjunk hozzá egy kevés sót, és egy pár zöldséget. Hogy teljes legyen a készítmény paradicsom tegye a mikrohullámú néhány percig. Ezután, hogy a paradicsom rétegek egymásra egy üvegedénybe, öntsük a fokhagymát és öntsük a gyümölcslé és a vaj.
Recept aszalt paradicsom a téli Villamos szárítók
A következő összetevőket veszik ezt a receptet:
- 9 nagy méretű paradicsom;
- 5 h. L. szójaszósz;
- csésze cukrot;
- ecet;
- 1 órán át. L. sót.
Paradicsom felére csökken, és terjedt el a mély edénybe. Zöldség kitöltött két kanál cukrot. ami után a tálban össze kell rázni az eloszlás egyenletes a darab. Miután a paradicsomlé osztja a műszak egy tésztaszűrő, hogy verem meg egy mély tálba. Ezután öntenek a bankot, öntött a maradék cukor és addig forraljuk, amíg a szirup.
Paradicsom enyhén permetezzük szósszal, és tegye a szárítóba. Jerk kell három órán belül a hőmérséklet a 60 fok, és úgy alakítjuk át a hőmérséklet 50 fok mód. Paradicsom vyalyat további 6-7 órán át. Az eredmény egy finom aszalt paradicsommal otthon.
Recept aszalt paradicsom a téli multivarka
Tökéletes paradicsom ezt a receptet, mint cseresznye paradicsom és sokféle. Az utóbbi esetben célszerű zöldséget vágjuk 4 db, és főzzük 6 órán át. Hogy készítsen multivarka nagyszámú paradicsom, meg kell tenni a „második emeleten”, emlékeztet a fúvóka a gőzhajók, és töltse meg a cseresznye.
Amire szükség van, ez a recept:
- 0,5 kg paradicsomot cseresznye;
- 1 órán át. L. só, bors;
- szárított gyógynövények;
- 2 órán át. L. cukor;
- olívaolaj;
- 3 gerezd fokhagyma.
Mosott paradicsomot vágjuk két részre. Vegyes só, cukor, bors és mindegyik fél meghintjük a kapott elegyet. Olívaolaj meghintjük szárított gyógynövények és szétosztották az összes szegmens. Paradicsom Multivarki váltás egy tálba, és főzzük a „Sütés” módban, amíg egy hangjelzést nem jelenik. Után, hogy nem kell eltávolítani a tálba, és hagyjuk vyalitsya a „fűtés” üzemmódban 3 órán át.
Alján a sterilizált kannák öntött olívaolaj. öntött kis mennyiségű gyógynövényt és elterjedése az apróra vágott fokhagymát. Spread az első réteg a vágott szeleteket, és fűszerek adunk hozzá, és egy kis olajat. Folytassa ezt az eljárást, amíg, amíg a bank nem tölti ki teljesen. Fedte be egy fedővel és gördülő, tárolja hűvös helyen.
Így, napon szárított paradicsom. főzött otthon a téli, ez nagyon érdekes étel, édes íz és illat adnak gyógynövények. Ezek a paradicsom tökéletesen együtt tészta. Azt is hozzátette, hogy a töltelék a pitét, tedd a levesek, sós sütemények díszített.