Örülök, hogy díszíteni a születésnapi torta (1. rész)
Mielőtt az új év is nagyon kevés időt, ami azt jelenti, hogy a legtöbb háziasszonyok már kezdenek gondolkodni a közelgő ünnepi asztalra menüben. Cook ízletes ételek - ez csak az érem egyik oldala, az is fontos, hogy díszíteni a szép étel. Lepje meg vendégeit a különböző módon, de az igazi dekoráció a tábla volt és marad a születésnapi torta. Minden családnak megvan a maga titkait főzés a kedvenc desszert, de nem mindenki tudja kiadni az eredeti kész csemege. Tény, hogy a módszerek díszítő sütemények olyan sok, és nem mindegyikük speciális kulináris képességek. Gyorsan és szépen díszíteni egy tortát, hogy segítsen a fantázia és néhány színes és szokatlan ötleteket, hogy megtalálja ebben a cikkben.
Karácsonyi koszorú.
Karácsonyi koszorúk lehet díszített nemcsak az ajtó a ház, de a torta. Ilyen esetben az lenne a megfelelő dekoráció minden téli üdüléshez. Ahhoz, hogy a torta a stílus egy új év, meg kell kezdeni a fehér máz. Készítsünk a máz lehet bármilyen klasszikus recept, eluálószerként porcukor, tojásfehérjét és a liszt, vagy olvasztott fehér csokoládét, párosulva vaj, tej és cukor. Szélsőséges esetben, egy köteg csak fedezi a szűk olaj krémet. Ezután a szélén a tortát meg kell óvatosan tegye friss gallyakból a rozmaring és a gránátalma szemek. Meg kell jegyezni, hogy a rozmaring egy tisztán díszítő elem, amely nem használható az élelmiszer édes desszert.
erdő vagyon.
Ez a mesés torta díszített kandírozott bogyók és ágak, úgy néz ki, hogy egy kis hó. Ez a hatás nagyon egyszerű létrehozni. Cake is jobb, hogy a mézeskalács vagy csokoládé torták - ez segít, hogy hozzon létre egy kontrasztot a rétegek között. A használat során, mint a krém krémsajt kevert olvasztott vajat és a cukrot. Összeállításakor a sütemény legyen bőségesen és egyenletesen kenjük a krémet. Akkor tedd a torta a hűtőben fél órát, hogy megragad egy krémes bevonat és gyógyítható. Ez idő alatt, akkor lehet készíteni egy díszítéssel. Tőzegáfonya, Luc gallyak vagy bármilyen más alkalmas díszítő elemek kell, hogy alaposan öblítse folyó víz alatt, és a száraz, majd mártsuk először a tojásfehérje, majd - a cukor. Ahhoz, hogy egyenletesen oszlatja el a cukor, a felesleges protein nedves papírtörülközővel. Kandírozott dekorációval kell száradni (ez kb fél óra), ami után lehet használni díszíteni a tortát.
Ugyanezt az elvet lehet kiadni, és a torta csokoládéval bevont jegesedés.
Az öröm egy édesszájú.
Végső alapján a kész édességek - a legegyszerűbb módja annak, hogy gyorsan díszíteni a tortát. Különösen hatékonyan néz dekorációval alapuló hagyományos karácsonyi karamellák, de használható bármilyen más formázott édességek megfelelő alakú és méretű (mályvacukrot, fehérmályva, habcsók). Létrehozásához egyetlen készítmény, árnyalat krémes élelmiszer-színezék, egyesítettük a fő díszítéssel színét. A mi esetünkben azt használják a vörös festék, amelyik a krémet gyengéden-rózsaszín árnyalat. A tetején a torta bevonandó csokoládé ganache, gondosan terjedt át a felületet úgy, hogy oldalirányban desszert art foltokat képződik. Amikor a ganache megragadja, akkor elkezd díszítő karamell, azt szeretnénk, hogy állapítson meg egy szép diát. Néhány édesség lehet osztott, és az így keletkező forgácsot egy további design elem.
Citrus örömére.
Citrus - kötelező attribútum újévi asztalra, vált egyfajta jelképe ünneplésre. Ezekkel a illatos gyümölcs és sütemény díszítő. Ehhez narancs vagy klementin kell vágjuk vékony szeletekre, és tegye ki a cukorszirup kis lángon kb 25 perc. Amikor citrus kihűlni őket gondosan kell tenni a sütemény közepébe, előre bevont fehér mázzal.
Olasz szivárvány.
A hagyomány sütés torta színes Korzh Olaszországban született. Ez az a déli országban sütemények része a szeretet minden fényes és vidám. Ahhoz, hogy egy színes sütemény, tészta (pl kekszet vagy mandula) hozzá kell ételfesték. Létrehozásához a szivárványt, osszuk a tésztát darabokra, és adjunk hozzá mindegyikhez egy bizonyos árnyalata festék. Bake sütemény kell egy standard módszer. Ready desszert kell ázni a kedvenc krémet, és az a legjobb csokoládé vagy fehér cukormáz.
A torta lehet még szebb, ha díszíteni oldalán színes cukorkák, helyezze őket szép sorban.
Ha inkább egy csendes megoldást, csak egy szín a festék, de változhat az összeg annak, ha hozzáadjuk a tésztát. A kilépés akkor viszont sütemények azonos színű, de különböző árnyalatai, ami össze a torta hatállyal Ombre.
Virág mező.
Flowers - egy érdekes megoldás díszítésére édesség. Ennek során mehet a rügyek termesztett szerves körülmények és a rendelkezésre álló bármikor az évben. Természetesen virágot használnak csak dekoráció és az élelmiszer nem használják. Például, egy érdekes betéttel kapunk, ha forgalomba árvácskák torta, hogy kombinálható bogyók. Tartalom lehető legkisebbre desszert, de különösen lenyűgöző a kényes virágot nézd meg a háttérben csokoládé máz.
És szép kombináció érhető el, ha forgalomba árvácskák klasszikus áfonya sajttorta, az alap, amely egybeesik a színe lila bud mérleg.
Roses halvány rózsaszín színek díszíteni a piskóta. Megszórjuk kókusz sütemények és szépen feküdt a rügyek a felső sík Shortcake a kompozíció létrehozásához pasztell színekben.
Walnut dekorációval.
Dió por - univerzális dekoráció, amelyet gyakran használnak díszíteni sütemények. Miután néhány változtatást a standard módszer a regisztráció, akkor érheti el érdekes hatásokat. Próbáld megszórjuk apróra vágott dió nem az egész tortát, de csak az alsó része az oldalán. Az ugyanazon torta jegesedés és díszítsük fehér göndör „rózsa”, létre a segítségével egy lisztes zsák. Spoon fel a tetején a sütemény néhány csepp karamell és adjuk hozzá a végső kapcsolatot formájában egy anya nucleolusok.
Egyéb eredeti design lehetőségeket születésnapi torták keresse meg a második része a cikket.