Lagman babbal, recept fotó
Jól ismert és kedvelt Lagman lehet főtt vörös bab. Ez vadzha minél több bőséges és ízletes. Cook Lagman jobb természetesen házi tésztával, boldog megosztani veletek egy receptet a főzéshez.
400-450g liszt (a lisztmennyiséget méretétől függ tojás a minőség a liszt).
1ch.l. olívaolaj.
1 kg marhahús pépet.
3 paprika.
1 doboz konzerv vörös bab.
1 doboz paradicsompüré 400g.
1st.l. fűszerpaprika.
1 gerezd fokhagyma.
Só, őrölt fekete bors ízlés szerint.
2 hüvely piros erős paprika.
Növényi olaj a sütéshez.
Lagman babbal recept fotó:
Kezdeni, előkészíti a tésztát tésztát.
Ehhez keverjük a tojás sóval és vajjal.
Öntsük a lisztet fokozatosan.
Kapunk a tésztát, takarjuk le, és adja meg sört.
Ekkor elkezdjük készíteni vadzhu. A pot azonnal öntsük a felmelegítendő víz felét és állítsa az alacsony hő. Szeletelt marhahús közepes méretű darabokra, és megsütjük olajban.
Tedd a húst a fűtött vízben.
Apróra vágjuk a hagymát és pirítsuk puhára.
Kenjük be egy serpenyőben.
Vékonyra szeletelt sárgarépa és megsütjük is.
Mint a répát kissé pirított, adjunk hozzá apróra vágott kaliforniai paprika.
Fry minden közepes lángon.
Kenjük be egy serpenyőben.
Kocka vágott burgonyát és elterjedt vadzhu.
Ezután hozzáadjuk a babot gyümölcslé.
És paradicsompüré. Ha kell önteni több vizet, hogy a tetején a serpenyőbe.
Meghintjük paprikával és adjunk hozzá pirospaprikát. Só ízlés szerint, és adjunk hozzá cukrot, kóstoló. Cook 35-40min. 10 percig, amíg főtt hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát.
Nyújtsa ki a tésztát tésztát és vágjuk, megcsináltam a lapsherezke.
Mi elterjedt a tésztát forrásban lévő, sós vízben forralás után, és 1 percig forraljuk.
Lagman babbal kész. Jó étvágyat!
- Húsgombóc káposztával
- csokoládé fagylalt
- Palacsinta káposztával és burgonyával
