Hogyan kell megnyitni egy istálló shawarma, hogy mennyi felszerelés
A gyors ritmusát a nagyváros életében nyit mind a kezdők és a tapasztalt vállalkozók egy nagy lehetőséget, hogy az üzleti. Egy érdekes lehetőség, hogy nyit egy kioszk shawarma. Az ilyen társaságok jellemző a magas jövedelmezőség és a beruházás gyors megtérülése. Ezért sok kíváncsi ma hogyan kell megnyitni egy istálló shawarma, és amelyek jönnek költségeit a felszerelések beszerzése előállítására shawarma.
Regisztráció - legalizálni üzleti helyesen
Bármely kereskedelmi üzlet kezd a regisztráció az üzletből. Két jogi formák a legalkalmasabbak a díszítés shaurma: IP LLC (ellenőrizze, hogy olcsóbb IP vagy LLC). Korlátolt Felelősségű Társaság jobb választani a vállalkozók, akik tervezik, kivéve shawarma, tea és kávé eladni alkoholtartalmú italok, mint ebben az esetben, kell egy engedélyt, amelyet akkor jogosult arra, hogy az egyetlen jogi személyek. Ismerje meg, hogyan kap engedélyt, hogy eladja az alkohol. Más esetekben célszerűbb regisztrálni a VI.
Tudja, hogyan kell létrehozni a saját IP. Lépésről lépésre a kezdő vállalkozó magyarázatokkal.
Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell helyesen fizet az államnak kötelessége bejegyzésének IP az adóhatóság, elolvashatja itt.
Ezután meg kell nyitni egy shawarma - engedély, hogy vegyenek részt az üzleti és a következtetést a SES. Dokumentumok megerősítik a készségét a kioszk kereskedelem, melyet a Szövetségi Szolgálat. tisztek, viszont azt is kérheti az érintett termelési szakaszok és fejlesztette azokat az irányítást a rendszer. Amellett, hogy nyílt lesz szükség:
- tűzvizsgálat engedéllyel;
- minőségi tanúsítvány élelmiszerek előállítása során felhasznált;
- okirati bizonyítékok és ellenőrzés a fertőtlenítés és fertőtlenítés;
- szerződést a mosodai szükséges mossa munkaruhát alkalmazottak - a törvény tiltja, hogy otthon mossa;
- orvosi feljegyzések alkalmazottak - nélkülük lehetetlen dolgozni élelmiszeripari termékek.
nyilvántartási eljárás körülbelül egy hónap alatt - 4-5 munkanap juttatott az egyéni vállalkozói vagy LLC, az engedélyt a Rospotrebnazdora és a kapcsolódó intézkedéseket még legalább 3-4 hét.
Hogyan kell megnyitni a shawarma - válassz helyszínt
Mielőtt megnyitja a sátor shawarma, akkor válasszon egy jó hely. Magától értetődik, hogy az elsődleges közönség kioszkok gyors fudom - a fiatalok, különösen a diákok és tanulók. Ezért egy helyen dolgozni jobb, hogy válasszon egy zsúfolt, nagy napi kereszt. Mivel a szervezet a munkahelyen elég lesz 5-7 négyzetméter. m, szállás lehetőségek sok:
- piacokon;
- helyszínen közel egyetemek;
- helyezze az iskolák közelében;
- terület közelében bevásárlóközpontok;
- helyek körül az irodaházak;
- parkok;
- állomások.
Tipp: helyének kiválasztása, a kioszk shawarma, meg kell vizsgálni, hogy van-e a közelben standokon versenytársai. A jelenléte még 2-3 versenytársak lesz negatív hatása az üzleti nyereségesség és a megtérülési idő a beruházás.
Berendezés főzés shaurma: grillezett vásárlás
A legfontosabb dolog, amit meg kell tennie, mielőtt megnyitná a Shawarma - kiválasztani a berendezés gyártását. Mivel a legfontosabb összetevő - a hús, az első dolog, amit meg kell vásárolni egy grill.
Grill - melegszik berendezés vendéglátóipari vállalkozások, amelyek célja, hogy készítsen egy szaftos és puha a hús sárgulását módban. Rácsok gáz működő gázégő, és elektromos, segítségével melegítjük melegítők.
Sok jelenleg kiválasztott gáz berendezések miatt Gazdaságos, párosulva a gáz költsége. De úgy döntött, az ilyen típusú készüléket, akkor szüksége van a rendszeres vásárlás gázpalackok és egy speciális biztonsági személyzet kiképzésére. Ezen kívül, mivel a működését a gáz berendezések a szobában fog korom.
Elektromos grillsütők kevésbé gyúlékony, azokat nem füstölt. De vannak más problémák: ilyen berendezések igényel különleges kapcsolat, és ez fogyaszt sok áramot, ami jelentős energia költségeit.
Grill ki lehet egészíteni a különféle tálcák, nyárs, vendéglátás konténerek. Amikor kiválasztunk egy teljesítményt kell értékelni grill, a kapacitás, a fűtés típusa, a hajtás forgó nyárs.
A költségek ilyen készülékek indul 20 000 rubelt. De ahhoz, hogy nyissa meg a shawarma a nagyvárosok nagy a kereslet a gyorséttermi és gyors ételek, például Moszkvában, akkor érdemes hatékonyabb modellek. Ár ilyen eszközök között 40-90 rubelt.
Tipp: A legfontosabb a termelés Shawarma - jól főtt hús. Ezért vásárol egy grill nem érdemes megmenteni - ha az akvizíció kiváló minőségű gép nincs pénz, akkor érdemes megfontolni használt berendezés.
opcionális felszerelés
Shawarma mint egy üzleti ötlet nagyon jövedelmező és nem igényel nagy kiadásokat berendezések bejáratánál az üzletet. De a grill - nem az egyetlen dolog, amit meg kell vásárolni. Miután a vásárlás kell szerezni az alábbi eszközöket:
- kereskedelmi zöldség-vágó;
- hűtőszekrény;
- merülő mixer készítésére mártások;
- kapcsolatba grill vagy mikrohullámú sütőben melegítjük a késztermék;
- táblázatok;
- kő a szervezet a munkaterületen;
- vízzel mosást végzünk;
- szék az eladó.
Ha azt tervezi, hogy a kereskedelem nem csak shawarma, érdemes gondolkodni vásárol egy olajsütő, palacsinta döntéshozók, gofrisütők, vásárlás készítésére szolgáló berendezést turmixot. Frízek lágyfogylalthoz vagy egy facsaró.
Üzleti gyors Fude lehet tekinteni az egyik legkönnyebb a szervezetben és ugyanakkor elég nyereséges. Vegyük is a grillcsirke üzleti tervet. Minden arról, hogyan kell megszervezni a kereskedelmi népszerű és keresett termék.
Itt elolvashatod, hogyan lehet pénzt előkészítése a fánk.
Mennyibe kerül, hogy nyissa ki a shawarma
Miután foglalkozott a berendezés, akkor megy arra a kérdésre, hogy mennyibe kerül egy istálló shawarma, és mennyi pénzt meg kell nyitni. Így a vállalkozó fogja várni a következő költségek:
- regisztráció a vállalkozások - 10 000 rubelt.;
- berendezések - 60 000 rubelt.;
- termékek - a 30 000 rubelt.;
- kölcsönzés a föld és helyiségek - 20 000 rubelt.;
- személyzet fizetését - 20 000 rubelt.
Így az induló költségek összege 130 000 - 140 000 rubelt. Ha azt tervezi, hogy ügyfeleinek nemcsak shawarma, hanem más szakmából, ebben az esetben a minimális tőke 250 000-300 000 rubelt.
Amikor nyilvánvalóvá vált, hogy mennyibe kerül, hogy nyissa ki a shawarma, fontos meghatározni, hogy milyen jövedelem fog egy üzleti vállalkozás, és mi lesz a megtérülési idő. Az átlagos jövedelem egy istálló shawarma változik 50 000-70 000 rubelt. Amikor belép egy ilyen hozamot, üzleti lehet fizetni is 3-6 hónap.
ahelyett, hogy a következtetés
Meg kell jegyezni, hogy a shawarma - egy nagyon jövedelmező üzlet. Ha nyitás előtt Shawarma, alaposan gondolja át, hogy mit kell tennie, és következetesen végrehajtja a tervet, ez az üzlet hozza nagy nyereség vállalkozó és ízletes elégedett ügyfelek.
Figyelem! Mivel a legutóbbi jogszabályi változások, jogi információkat ebben a cikkben lehet elavult!
Az ügyvédünk tanácsot tudnak adni ingyen - Írja a kérdést az alábbi űrlapot: