Cukkini paradicsomos mártással a téli - készítsen finom, szép és otthonos!
Ez továbbra is érett az egyik legfinomabb nyári zöldségek - cukkini. Már készített egy csomó a jövőben a squash kaviár. és most siet, hogy Önnek egy egyszerű és finom receptet akut cukkini paradicsomos mártással. Korábban tettem uborkát paradicsomszószt egy hasonló receptet, és azt akartam, hogy többet és cukkini paradicsommártással a tél. Úgy vélem, hogy ez lehetséges lesz a munkadarab és a dicsőség a téli fogunk gyönyörködni a munkáját, megnyitva egy jar minden nap új darab.
Require: 1 liter jar.
- Squash - súlya kb 1 kg.
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- Babérlevél - 1-2 db.
- Pepper fekete bors - 3-5 db.
- Hot bors - ízlés szerint
a paradicsomszósz:
- Víz - 0,5 liter.
- Só - 1 teáskanál
- Cukor - 2 tk
- Paradicsompüré - 2 evőkanál
- Növényi olaj - 3 evőkanál
- Ecet 70% - 0,5 tk
Hogyan, hogy a cukkini paradicsommártással a tél:
Zöldség megtisztított és előkészített a bankok fülre. Alján ágy fokhagyma, babérlevél, bors és chili. Pepper, felöntjük annyi, amennyit akar. Tettem egy kis fűszer. Valaki esetleg szeretik ellenkezőleg élesebb munkadarabot. Ezért a választás mindig veled marad.
Top csomag egy korsó szeletelt cukkini. Öntsünk forró vizet a munkadarab 20 percig, majd leöntjük róla a mosogatóba.
Készítsünk paradicsom vízszétöntéshez paszta, só, cukor és a növényi olaj. Keverjük, és forraljuk. Pour cukkini paradicsom, a tetején a jar, hogy fedezze a fedelet és sterilizáltuk 20-25 percig. Amint az idő múlik, távolítsa el a jar és parafa fedelét. Előforma kihűlni teljesen fordított formában (a fedél). Felülről akkor csomagolja egy takarót a bankok további sterilizálás. Finom, illatos és enyhén hegyes squash csökkenni fog az ízlése.
