Csak egy kirándulás - Borjúpörkölt burgonyával
Főtt marhapörkölt burgonyával és zöldségekkel kiderül nagyon finom, lédús és zamatos. Ez az étel is díszítik minden ünnep asztalra és örömet minden jelen van. Amikor a készítmény nagyon fontos durvára vágott burgonyát külön-külön megsütjük finomított napraforgóolaj, amíg aranybarna. Ez ad egy különleges ízt és milyen ünnepi ételeket.
összetevők:
- 500 gramm borjúhús
- 2 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 sárgarépa
- 1 kaliforniai paprika
- 1 kg burgonya
- növényi olaj a sütéshez
- só
- fekete bors por
- koriander
- Öblítsük le a húst, és kis darabokra vágva 3-4 cm.
- Melegítsük fel a tartályt a főzéshez (kanna, mély serpenyőben), és tegye a hús melegítjük alján. Közepes lángon, folyamatos keverés közben a húst elpárologjon az összes víz vált száraz borjúhús. Ezután hozzáadjuk a növényi olaj.
- Hagyma vágjuk, és hozzá a húst, sózzuk, és megpirítjuk a hagymát, amíg aranysárga színű.
- Sárgarépa rács, paprika apróra vágott, és az összes fel a húst, adjunk -0.75 0,5 csésze vízzel, sózzuk, és főzzük alacsony lángon, amíg főtt hús.
- A burgonya héja, durvára vágott külön-külön és a növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna.
- A üst hús add apróra vágott fokhagymát, fűszereket és sült burgonyát.
- Minden főzzük alacsony lángon, amíg a burgonya főtt.
Főételek marhahús: nbsp | nbsp 1 nbsp | nbsp 2 nbsp | nbsp 3 nbsp | nbsp 4 nbsp | nbsp