Bor lonc, hogyan kell főzni
Oroszországban több mint 200 féle igénytelen növény, hogy hívják a lonc. De nem mindegyik ehető, de azok, akik lehet enni nagyon érdekes nézni, és egyedi ízét. Szokatlan bogyók tartalmaznak sok vitamin és ásványi anyag.
Lonc nagyon aktívan használják főzéshez. Cook ki ez a bogyó lehet egy csomó érdekes, és ami a legfontosabb az egészséges ételeket. Elég gyakran, bogyók készítéséhez használt házi bor. Bor lonc lenyűgözi a lenyűgöző finom íze és aromája csodálatos.
Mivel a gyártása alkoholos ital bogyó nem hőkezelésnek vetjük alá, az összes előnyös tulajdonságait Honeysuckle átjut főzött terméket abból. Szintén érdemes megjegyezni, hogy a fermentációs folyamat lonc sokkal intenzívebb, mint bármely más bogyó.
Termelnek bort egészen egyszerűen ki lonc otthon technológia nem ellentétben a klasszikus receptek házi készítésű bort. És ha megvan a vágy, hogy próbálja ki a ízesített alacsony alkoholtartalmú ital készült saját kezűleg, kínálunk egy egyszerű recept.
House bor lonc
- Honeysuckle - 3 kg.
- Cukor - 3,2 kg.
- Víz - 2,5 liter.
- Az első lépés az, hogy végigjárjuk a lonc, amely még nem kapott romlási.
- Helyezze a bogyók egy tésztaszűrő, mossa le hideg vízzel, hagyjuk csatorna le az összes folyadékot.
- Crush bogyók. Erre a célra, akkor akár egy darálót vagy turmixgépben.
- Szerezzen be egy illatos bogyó keveréket hozott egy nagy üvegtál.
- Meghintjük körülbelül 2 kg cukor, jól keverjük össze. Fedjük le a tartályt géz, tiszta 3 napig meleg helyen.
- Három nappal később, nyomja meg a pépet.
- Berry juice, öntsük egy üveg megfelelő méretű és hűtőben tároljuk.
- Pulp fedél vízzel, hagyjuk, hogy átjárja három napig.
- Az előírt idő elteltével az infúziót, csavarja ki a pépet újra. Bench dobás, akkor már nem hasznos, és az így kapott levet csatlakozni, amit már a hűtőben.
- Keverjük össze a cukrot az összeg 600 g-os, lonc lé egy nagy üveg, rázzuk konténer, tedd a nyakába orvosi gumikesztyű egy ujjal áttört.
- Az üveget hozott meleg helyen erjedés - a folyamat eltarthat 2-4 hétig. A csökkenés a folyamat lehet meghatározni, mivel csökkenti a nyakát egy kesztyűt, majd a bort szeretne hozzáadni a maradék cukorral, ismét fel a kesztyűt, és várja meg a teljes erjedés befejeződése - 1-2 hét.
- A bor törzs egy előre elkészített, tiszta és száraz palackban.
- Áztassuk egy italt evés előtt, hűvös helyen körülbelül egy hónap.
Egyszerű bor előállítási eljárás befejeződött, akkor most egy kellemes ital egyedi ízét.
Bor a lonc: recept nélkül víz hozzáadása
- Friss bogyók - 2 kg.
- Cukor - 500 gramm.
- Honeysuckle szerelje, mossa és CHOP.
- Ezután az elegyet étvágygerjesztő bogyók egy kis tartályban 3 napig. Ez az idő elég ahhoz, hogy bogyó erjesztik. Konténerek legyen meleg helyen.
- Nyomda lonc, távolítsa el a lé, hűvös helyen, majd nyomja meg az öntsünk 200 gramm cukrot.
- Távolítsuk préselt bogyók kevert cukor, meleg helyen egy pár napig.
- Press Berry keveréket egy második alkalommal. Törkölyt dobás, akkor már nincs szükség, és az így kapott levet csatlakozni a folyadék, hogy már hűtőszekrénybe helyezzük az első extrakció után.
- Dosypte cukor ital, tiszta edénybe, előre húzza meg fedéllel, meleg helyen egy hónapig.
- Az előírt idő elteltével az erjedés, kiszűrésére, az ital nem több csapadék üveget.
- Áztassuk a bor lonc a hűtőben vagy hűvös szobában egy hónapra.
Hála az egyszerű és komplikációmentes recept összetevők, akkor van egy csodálatos illatos bor, amely kellemes a színes és érdekes, enyhén keserű ízű. A konkrét ízét az ital jól megy, a különféle desszertek, sajtok durum, gyümölcs
- Inni vagy nem inni, vagy meddig mállott bort?
- Sárgabarack borok: a finomságok a főzés
- Hogyan készítsünk házi készítésű bort szőlőből
- Ahogy haza, hogy készítsen finom bort a lekvárt?
- Málna bor: otthon főzés
- Mukuzani bor - az egyik „névjegy” a grúz borok
