Bolgár vodka pálinka
Moszkva és környéke.
Bolgár Rakia vodka olyan erős alkoholos ital, amelyet össze lehet hasonlítani a pálinkát. Get elfogadta desztillálásával erjesztett gyümölcsök, amelyek egyöntetűen népszerű a Balkánon. Jellemzően bolgár erejét vodka pálinka 40%, de a hazai változata az ital lehet több erős - 50-60%. Az ilyen vodka amely átment a kettős desztillációs, úgynevezett „perepechenitsey» (Prepecenica) vagy „prepekom» (Prepek) és a különböző szilárdsági 60% fölötti.
Bolgár vodka, brandy tekinthető, mint egy hagyományos nemzeti ital a románok és a délszláv népek: ez a népszerű területén Bosznia és Hercegovina, Bulgária, Montenegró, Horvátország, Szerbia, Macedónia, Moldova, Románia és Krétán. A fő különbség a szokásos ital vodka desztillált extraktumot terméket tölgyfa hordókban, ami jellemző a brandy és konyak. Minimális bolgár vodka, brandy kivonat tekinteni hat hónap.
By the way, a leggyakoribb formája a bolgár vodka, brandy tekinthető szilvapálinka, ami készült szilva. Más gyümölcs használják a termelés őszibarack, szőlő, barack, körte, alma, füge, cseresznye, meggy, boróka, eperfa és birs. Van is egy bolgár vodkát és brandy, amelyben a készítmény a különböző gyümölcsök vannak jelen.
Szőlő és szilvapálinka desztillációs néha keverni más komponensek, például fűszernövények, méz, ánizs, dió és cseresznye. Különösen felértékelődött az etnikai terület a bolgárok ital alapuló szőlő, amelyek úgynevezett grozdanka vagy grozdovitsa. A hegyvidéki területeken és azok, amelyek a szegény gyümölcsösökben, úgy döntött, hogy a bolgár pálinka vodkát vadkörte és vad som.
brandy várat elég magas, ezért igyon tette nagyon kis adagokban - a szemüveg térfogatának 30-50 ml. Tálaljuk az italt előételek, mint Macedóniában és Bulgáriában. A legnépszerűbb ételek, amelyek a lakosság ebben a régióban snack brandy sopszka saláta, tejes, és savanyúság. Olyan népszerű Horvátország gyógynövény pálinkát szolgálnak fel, aperitifként, aszalt füge, amikor a kíséret dió ital opció akkor több és a cookie-k száraz.
Télen, a bolgárok szeretnek inni vodka bolgár Rakia forró, fűszeres azt karamell, narancshéj, fahéj vagy szegfűszeg. „Gray” pálinka főzött mézzel és fűszerekkel, mint például az ánizs és kardamom. By the way, erre a célra a tizenkilencedik század elején találták fel a különleges hajók rézből készül, hosszú karokkal - melegítésére nyitott tüzet.
Kalória bolgár vodka, brandy 302 kcal
Bolgár vodka, brandy energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 0% | 0% | 1%