Tanórán kívüli tevékenységek, a 3. fokozatú „Burgonya Fesztivál”
Budeysky Elméleti Líceum
Tanórán kívüli tevékenységek a 3. évfolyam
Célok az eseményről:
Tegyünk az egyik legfontosabb termesztett növények is a területen és annak értékét.
Művelni munkájának megbecsülése mellett a gazdák és értelme a takarékosság minden élőlény, amely minket körülvesz.
Folytatás képező független kognitív tevékenység.
Fejlődésének elősegítése érdekében a kommunikációs minőségek hallgatók előadások a közönség előtt.
Tanár koldulni. osztály:
Tanórán kívüli tevékenységek: „Holiday krumpli”
berendezés:
Balls.
Letters.
Plakátok: "Burgonya királyság", "Ah, burgonya - finom!"
Mutatja a) könyvek; b) rajzok; c) ételek; g) vízi jármű.
A lemezeket "baby ház", "Bulba".
Találós kérdések.
Közmondás.
Vicces feladatokat.
Hasznos tippeket.
Receptek.
Házi.
8 kartoshinu, kés 4, 4 lemezek.
Üdvözöljük, kedves vendégek!
Azonban mit meglátogatni? Ön itt van otthon. Ez akkor, a diákok a harmadik fokozat, kész kiállítás, olvasni egy csomó könyvet.
És, hogy miért vagyunk itt? Úgy gondolom, hogy hamarosan megtudja.
Fogtam a szót. Ez - az étel neve, ami nagyon gyakran készít anyád, és amelyben sok zöldséget.
Milyen zöldségeket mindig jelen vannak az étel, találni, kitalálni egy rejtvény.
Mielőtt evett, minden naplakal volt.
Hagyma - rendelkezik gyulladásgátló aktivitást, serkenti az étvágyat, salátaöntetek, vinaigrettes, minden húst, főzelékek.
Szép leány ül a börtönben, és köpött az utcán.
Sárgarépa elősegíti a növekedést a test, különösen a gyermekek, megakadályozza a bőrbetegségek, javítja a látást.
Foszlány én vászonra - zöld foltok. Káposzta használják betegségek a gyomor, égések, horzsolások, ízületi betegségek.
Ügyetlen, bő, és jön az asztalra, ő azt fogja mondani, vidám fiúk: „Nos, omlós, ízletes.”
Burgonya - „második kenyér”, állati takarmány, ipari nyersanyagként (keményítő).
Növényi növények - az „arany alma”, hogy jött hozzánk Dél-Amerikában.
Paradicsom - egy diétás termék.
- Mi része a növény használt a levest? Kitalálni.
Ez ásott ki a földből,
Pörkölt, főtt,
Hogy mi sült hamu,
Evett, de dicsérte?
Ma van egy vendég, „a második kenyér”.
Bizonyos királyság,
Egyes államokban
Nem a Marson és a Holdon -
Élt a földön burgonyát.
A királyi birtok volt:
Képes táplálni az emberek.
Röviden, a beszéd
Hogy lehet, hogy a burgonyát a házban!
Az összes tulajdonságait lemondását,
A munka a kertben.
Mintegy tárgyak, finom ételek
Ma nézzük meg a könyveket ....
Sok mindent meg kell tanulni
És most itt az ideje, hogy elkezd ...
Az összes „Feast of burgonya.”
„Burgonya” dalt.
Vegye ki a táskát burgonya
És táplálja kicsit.
Akkor lehet, hogy a főtt
Vagy sült Jacket
kórus:
Tram, ott, ott, ta-ra-ra-ta-ta-ta-tam
Nem burgonyát gonosz hozzánk. 2 alkalommal
Burgonyából főzni zabkása,
Minden rokonok etetni őket.
Megunni kása,
Hagyja, hogy a burgonya, a levest enni.
Kórus.
Ó, igen rastury túrák,
Nem vagyunk egy nemes természetét.
Kohl nincs burgonya,
És mi nem az ebéd a délutáni órákban.
Kórus.
Tehát megy a királyság burgonyát. Találkozik velünk magát Mrs. Potato.
- Szia, drága gyermekek, kedves felnőttek. Örömmel üdvözöljük a fesztiválra, az én tiszteletemre. Mondom egy kicsit magamról.
500 évvel ezelőtt, senki sem tudta, hogy Európában nem volt ilyen növény - burgonya. Igen, és hogyan tudják, mikor kell burgonya ország, Dél-Amerikában, sem az Európai navigátorok még nem jött ki a partra.
De itt egy hosszú út vissza Spanyolországba a hajó a Kolumbusz Kristóf, bátor navigátor. A legértékesebb rakomány, amelyet ők hozták vissza hazájukba voltak a magok, gumók, magvak új, ismeretlen európai növények.
„Apa”. Az úgynevezett burgonya indiánok kecsua. Tiszteletére a pápa szervezett szüreti fesztivál. Nők öltözött nagy gumók, mint a babák, akkor varrt szoknya színes rongyok, a férfiak táncoltak, tedd a fejét egy zacskó gumók.
A hajón együtt elfogott ragadozó matrózok, hajózott száműzetésbe Native American Dad - burgonya ... Ott kezdődött az utam a földet. Először vezettem kb egy kocsi. Velvet táska gumókat be, mint egy ékszer gazdag nemesek. Amikor megszűnt a ritkaság, az edző megváltoztatta a paraszt szekeret és bársony táska - vászon táska.
De Európa nem azonnal észre, hogy én is a legfontosabb dolog - a gumókat. A brit úgy döntött, hogy kezelje a gazdag külföldi vendégek kíváncsiság, ültetett a kertjében. Ahelyett ásni gumókat a talaj, a kertész felvette bokrok zöld golyó, hogy lefagy a szárak után a burgonya virágoznak. Ezek keserű, ehetetlen gyümölcsöt egy ezüst tál burgonya szolgáltak fel a vendégeknek. Néhány vendég ízű ételek, fojtott, valaki eltorzult arc, hogy valaki kirohant az asztal mögül ... Evés után a burgonya a rossz végén.
Nem mindenhol volt újdonság. Néha még elkezdődött burgonya zavargások Oroszországban. Orosz emberek azt hitték, a pletyka, hogy én, burgonya - „rohadt alma” rátette bűnre zapoganish föld marad kenyér nélkül. Birodalmi rend a lázadók már korbácsolt a rúd, és még a legmakacsabb Szibériába száműzték. De mészárlások parasztok győződve arról, hogy nyereséges burgonyatermesztést. Ő meggyőzte magát, burgonya. Ne feledje, a mese a karalábé? Amire szükség Dedkov nagy nagy karalábé? A takarmány és nagymama és unokája - család. Korábban, a jeges tél, amikor a rozs termés megfagy, fehérrépa helyébe az orosz paraszt kenyér.
Tápláló és termelékenysége indiai apa helyébe a fehérrépa. most már nem fehérrépa, és I. burgonya volt az Ön számára, és az összes többi európai népek a második kenyeret.
- És mi van a kalandjait burgonya tanultál.
(Gyermekek reagálnak alapján a kiegészítő anyag.)
Parmentier maga találkozott francia háború alatt Németországban, ahol egy rab volt, hogy enni csak a burgonya. Parmentier találmány részt vesz a különböző burgonya ételekhez, felismerve, hogy lesz egy rossz burgonya bőséges, gazdag, ha nem ellenőrzi a lehetőségét, előállításukra és ízletes ételeket maguknak.
Megszoktuk, hogy az a tény, hogy a búza az úgynevezett „első” kenyér és a burgonya „második”.
Idővel az európaiak lesznek győződve arról, hogy nemcsak a burgonya helyettesítheti a kenyeret, hanem, hogy ő nem rendelkezik a burgonyát nem lehet cserélni kenyeret. Valószínűleg a lengyel burgonyát elérje a rendek a lengyel mágnások Fehéroroszország, Nyugat-Ukrajna és Litvánia.
By 1765 burgonya behatolt Észtország, Arhangelszk, Olonets, Kargopol, Novgorod, Moszkva, Irkutszk és még Nyercsinszk.
Az első tenyésztő burgonya oroszországi Szentpétervár kertésze Yefim A. Grachev (1826 - 1877 év).
(Burgonya ül egy széken, hallgatni a gyermekek üzenetek).
- A ünnepség folyik. Most végez 2 fokozatban:
szakasz „Burgonya királyság”
szakaszban "Ah, burgonya - finom!"
Azt hagyjuk az útvonalra - burgonya királyságot.
Mi tart szóbeli magazin, hogy felkészítse a tanulókat a harmadik fokozat.
A föld alatt a madár fészket rakni és a tojás okozta. Hen-pustodom készített fészket udvar, tojás hordozza a földön állapít.
Rózsabokor a kertben.
Turkálni egy kicsit:
Egy bokor alatt ...
És jön az asztalra, ő,
Fun fiúk azt mondják:
„Nos, omlós, finom!”
Megesszük az év minden napján
Burgonyapüré, leves, saláta, hash
Mindenütt ott ...
Kondrat ment Leningrád
Találkoztam 12 gyerek
Minden egyes kosár,
Egy kosár burgonyát 3.
Hány lukoshek,
És hány egy kosár krumplit?
(12 lukoshek, 36 burgonya).
Körülbelül az, aki sok-sok szemét
Ezúttal a történet
Körülbelül az egyetlen, aki hat szem,
És néha hét és öt
(Ez azonban lehet számítani);
Körülbelül az egyetlen, aki aludt édesen tél,
Hegymászás az ősszel a pincébe;
Körülbelül az egyetlen, aki a konyhában nekünk
Tavaszi magam húzni;
Mintegy akinek furcsa szemmel
A hegyek között egy vastag Jegor.
Kerek, omlós, fehér,
Az asztalon jön a mezőket.
Te só egy kicsit.
Végtére is, az igazság az, finom ...
Megvalósítható a zöld fű,
Egy kicsit több
Nőtt ...
2. o. Péld.
A burgonya és a zabkása - ételeinket.
Az éhes és burgonya csemege.
Burgonya kenyér segítséget.
Burgonya kenyér prisoshka.
Dig krumplit, nem hadonászva.
3 p. Jolly feladat.
1. Hungry Bob eszik 10 percig 3 nyers burgonyát. Fed Bob tölti azonos mennyiségű főtt burgonyát 1 órán át. Hány perccel gyorsabb ellenőrzött Vasya nyers burgonyát, mint a főtt?
2. elszökött barátai, Peter tolt nagyapja, vásárolt burgonya 4 azonos csomag 2 kg fejenként. A csomagok törtek morzsolt burgonya. Hány kilogramm burgonyát repült Petya, ha tudjuk, hogy egy fiatal férfi volt, nagyapja egy mesterlövész?
3. Két Burgonya repült azonos sebességgel, de különböző fiúk dobták egymást. Szerencsére mind kimaradt a burgonyát. Először burgonya repült hat méter, és a második - 8 méter. Hány méter volt, fájt az első fiú, erősebb, mint a második?
4. harmadikos Fjodor vásárolt a cafeteria tál burgonya és elment 6 1 percig, hogy mossanak kezet. Ekkor a cafeteria volt első osztályú 9, amelyek mindegyike lehet enni 1 percig burgonya. Hány burgonya fogja látni Fjodor vissza a tányérjára, és hány elsősök éhezik?
A feladat: jöjjön fel, és írják le a szavakat, hogy ki lehet alakítani a szó „burgonya”.
4. o. „Tippek és trükkök”.
Főtt burgonya héjában megtartja 75% -a vitaminok; Főtt, hámozott és gumók - 60-70%, és szeletelt - csak 35-50%.
Hámozott burgonyát nem lehet tárolni. Szélsőséges esetben, akkor hagyja egy-két órát a vízben, sőt, az egész gumó.
A burgonyát meghámozzuk, tedd alá a folyó hideg víz: főtt gyorsabb, ez lesz omlós.
Ha kell előre tiszta a burgonya - tartsa meg, hogy használata nem a vízben, és kötve egy műanyag zacskóba.
Salt burgonya a főzés során a legjobb 5-10 perc alatt. mielőtt az teljesen főzve.
Burgonya „egységes” nem forr, (ami alkalmatlanná teszi a későbbi pörkölés), ha hozzá a vízben több sót, mint ha lenne egy normális főzés.
Burgonya főzve „egységes”, könnyen kitisztult, ha azonnal főzés után öntsük hideg vízzel.
Sült burgonya pirított ropogós kéreg - a hagyományos ételeket táborban. És, persze, tudom, a szokásos módon, a sütő, ha mosott és szárított burgonya gumók vannak eltemetve forró hamut.
Burgonya tiszta módon: áttörjük, tedd egy zacskóba, sózzuk, egy kört az asztalra.
Burgonya kell főzni mérsékelt tűzön, így nem esik szét, és nem tört.
A burgonya kell tisztítani egy vékony réteg, például a bőr alá a fehérjék és sói.
Fizminutka. A stádium a dal „baby ház”.
Mellékelt anya szakács. Ez hozza a „egységes”, főtt burgonyával.
Elhelyezés: gyengéden tisztítja, enni gyorsan. Amelyeknek csoportos gyorsabb és barátságosabb.
Míg a gyermek nem eszik, a zene. (Játék).
5 p. Visiting DIY.
Kiállítás kézműves burgonyából készült.
Gyártás.
Szeretnénk megmutatni,
És persze, mondja,
Hogyan kell használni a burgonyát
Tudod, hogy az összes játék.
Ez a fajta Aibolit,
Ez ül egy fa alatt.
Ez orvos nem könnyű,
Ő burgonya - fejét.
Nézzük, hogy a test karton
És játékok kész.
Ez bébi elefánt -
Hosszú ormány.
hogy egy bébi elefánt
Mindenki képes lenne,
Burgonya, szövet és kartonból
És mi elefánt kész!
Vegye kartoshinu,
Papír és borsó.
Minden kombájn
És kap egy maszkot.
Akkor csatolja egy íj -
Ez baba-dandy.
És tesz egy sapkát -
A kis ember.
Szájkosár cica -
kerek burgonya
Torso - karton,
És a szeme - borsó.
a) A verseny a fiúk „erős, bátor, okos.”
- Ki a gyorsabb és óvatosan tisztítsa meg a burgonyát.
b) A verseny a lányok „legelegánsabb”.
- Vegye ki a hámozott burgonyát és elkezd vágni vékony héja. Ki hosszú spirál?
c) gyártása "Chips" (Szereplőidet 10 fő). (4 kartoshinu). Kinek csapat kap több szelet főzés burgonya chips? (Adott esetben megismételjük a résztvevők).
Ódivatú, nem túl lusta
És a munka megosztására.
A vers "Potato" (I. Dem'yanov)
Az a fekete tenyerem,
Ne szid engem, senki
Együtt burgonya nagymama
Mi került a kerítés!
Hamarosan itt a puha lejtők,
Miután a sárga, fehér, kék
Világítja fények -
Lesznek olyan szép,
A ágyak a folyó!
Legyen az én mocskos tenyér,
Régebben a munka ...
És nincs ízletesebb a burgonya,
Posada magát gerinc!
Következő oldal - „receptek”.
- Közeledünk a végcélja a nyaralás „Ah, burgonya - finom!”
(Itt mindenféle ételeket, készített felhasznált burgonya).
A feladat: „megvédik” az étkezést. Beszéljen az előállítás módjától. Vegyen 1 diák az osztályban.
3-4 burgonya, 1/2 bankok konzerv halolaj, 2 főtt tojás, 80 g sajt, gyógynövények, őrölt bors.
Burgonya hosszúkás alakja forraljuk sós vízben, tiszta és hideg. Amikor lehűtjük teljesen, vágott hosszában két részre, egy kanállal, hogy válasszon a középső, és a mélyülő, hogy töltse keverékével tört konzerv hal olaj és az apróra vágott tojást.
A töltelék adjunk hozzá egy kevés apróra vágott petrezselymet és egy csipet borssal. „Sail” készült vékony szelet holland sajtot.
„Csónakok” helyezni egy lapos lemez vagy saláta leveleket.
4 burgonya, 4 érett paradicsom, 10 g vajat, 2 tojás, 1 uborka, 1 \ 2 csésze vágott zöld, 100 g spratthalászat vagy füstölt hal.
600 g burgonya, 1-2 sós hering, 1 hagyma, 2 főtt tojássárgáját 1 evőkanál. kanál tejföl.
Ahhoz, hogy 150 g vaj, több zöld hagyma toll, 1 teáskanál szibériai lazac ikra vagy főtt sárgarépát.
A burgonyát meghámozzuk, és forraljuk sós vízben puhára, vízben szárított, gumók nyúlik megtör egy sima püré. Herring előtisztított, hogy elválasszuk a filé, és távolítsa el a csontokat, ha sózott hering, töltse ki 2-3 órán egy kis mennyiségű tejet, darálják nyers hagyma és főtt tojássárgáját. Ezt a masszát lehűtjük kapcsolódni a burgonyapüré, adjunk hozzá tejfölt, és keverjük jól. Ovális forma az ananász, és hozott egy kis lapos tányér. Vaj cefre és grind, tedd egy cukrászati fecskendőt és alkalmazni „tüskék”. A központ minden „tüskés”, hogy piros tojás, vagy egy darab apróra vágott főtt sárgarépa. A tetején a kést, és egy lyukat vágni, hogy kibír egy pár toll zöld hagymát. Az élek a lemezek kiterjed a saláta.
Mrs. Potato: Köszönöm, kedves gyerekek. Kiderült, hogy egy csomó ismersz. És ha, ha nehezen törődik velem, ne haragudj, mert én mindig visszafizetni jó.
A nyaralás befejezte
Mit szólsz hozzá?
Jogosan burgonya
„A második kenyér” hívjon!
Hogyan szeretjük burgonya, 2-szer
Nem tudunk élni nélküle burgonya
Mi is él naponta.
Képzeld 2 alkalommal
Nem tudunk élni nélküle burgonya
Képzeld 2 alkalommal
Mi is él naponta.
Mi sütjük, és főzzük
És ez hozzáadódik a levest
Még csak az „egységes”
Mi lesz forraljuk.
Képzeld 2 alkalommal
Még csak az „egységes”
Képzeld 2 alkalommal
Mi lesz forraljuk.
Mi lehet kemencében sült, 2-szer
Tudjuk, hogy a palacsinta
És a tűz sütni,
Hányféle 2 alkalommal
Lehet, hogy a kézművesség
Képzeld 2 alkalommal
Ők nem is tekintik.
Szeressétek azért a burgonya, 2-szer
És mindenféle titkok
Meg tanulni róla.
Képzeld 2 alkalommal
És egy csomó más titok
Képzeld 2 alkalommal
Meg tanulni róla.
Meghívó az asztalra.
oldal 1
Tanórán kívüli tevékenységek, a 3. fokozatú „Burgonya Fesztivál”
103kb. 1 p.
Tanórán kívüli tevékenységek. Témát. Fesztivál a színek. Cél. 1. Ismerkedjen gyerekek a szivárvány színeiben. Ahhoz, hogy a „alapszín”
32.4kb. 1 p.
Tanórán kívüli tevékenységek fizika 8. évfolyam
72.27kb. 1 p.