Rutabaga fotó, leírás, forgalmazás
Swede - kétéves növény Brassica család ad magas hozamot termékeny agyagos és homokos talaj jó nedvesítő. A leggyakoribb fajták Krasnoselskaya és svéd. Vegetációs időszak - 110-120 nap. A régióban Oroszország néha kalega, buhva vagy svéd fehérrépa.
Swede fordult átmész karalábé, káposzta. Ami a származási káposztarepce vannak különböző nézetek. Egyes kutatók úgy vélik, hogy ez már tenyésztették a mediterrán térségben, míg mások - szülőföldje - Svédország.
Ültetés után a magokat az első évben növekszik rozetta a levelek és a gyökerek, a második évben - a virágok és gyümölcsök, amelyek polyspermous hüvelyben. A gyökér a második évben lesz kerek vagy ovális, olyan, mint egy fehérrépa, de valamivel nagyobb, az ő húsa sárga, narancssárga vagy fehér, borított zöldesszürke vagy vöröses-lila bőrt.
Hasznos tulajdonságai fehérrépa
Rutabaga tartalmaz cukrokat, fehérjéket, cellulózt, keményítőt, pektint, B-vitamin, aszkorbinsav (C-vitamin), karotin (provitamin), rutin, ásványi sók (kálium, kén, foszfor, nátrium, vas, réz), illóolaj. Tartalmazza karórépa aszkorbinsav különbözik nagy ellenállást a termikus feldolgozás alatt, és hosszabb tárolás.
Rutabaga tartalmazza a legnagyobb arányban a kalcium ásványi anyag, így egy jó orvosság a szenvedő betegek kezelésére puhítószerekből a csontszövet. A távoli múltban, a magokat a karalábé kezelésére használt kanyaró gyermekeknél, szájvíz és a torok gyulladásos folyamatok. Gyökérzöldségek fehérrépa tekinthető kiváló sebgyógyulás, vizelethajtó, gyulladáscsökkentő és Burns jelent. Juice káposztarepce - a hatékony jogorvoslathoz a sebgyógyulást. Rutabaga - értékes élelmiszer, különösen a téli és kora tavasszal, ha van egy vitaminok hiánya. A klinikai táplálás ajánlott székrekedés közé táplálkozás betegek atherosclerosis. Azonban, evés étkezést a rutabaga ellenjavallt akut betegségek a gyomor-bél traktus.
Az ilyen szerkezet hozzájárul a normalizáció a gyomor-bél traktusban (fiber tisztítja a bél) lazább széklet, csökkenti ödéma (vízhajtó hatás). Karórépa is nyákoldó akció - képesség váladék.
Az orosz falu néhány évszázaddal ezelőtt, evett répát télen, azt hitték, hogy ez különösen hasznos az idős emberek, mint segít fenntartani a vitalitást. A fiatalok használták megfázás - hozzájárult ahhoz, hogy a gyors helyreállítást, ami elég racionális, mert a sok rutabaga aszkorbinsavat tartalmaz erősíti az immunrendszert. Ha száraz köhögés rutabaga megkönnyíti történő fordítása produktív köhögés, köpet (annak cseppfolyósító a hörgők), ami a gyógyulás. Különösen jó a segítő rutabaga krónikus gyulladásos betegségek, a hörgők és a tüdő.
Svéd is figyelembe enyhítésére megduzzadása cardiovascularis és vesebetegségek, mivel vízhajtó tulajdonságai, és eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből.
Svédek javítja metabolizmus és a kiválasztás a „káros” koleszterin, ami lerakódik formájában plakkok érfalak. Ezért ajánlott, hogy a atherosclerosis.
A nagy mennyiségű rost szereplő rutabaga, hozzájárul a normalizálása a szék - ez a tulajdonság a krónikus székrekedés. Ez növeli a bélmozgást, javítja az emésztést és az anyagcserét, ami nagyon hasznos az elhízás.
fehérrépa lé antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, ezek már régóta kezelt gennyes sebek és égési sérülések.
Veszélyes tulajdonságok káposztarepce
Magas rost játszhat negatív szerepet, például egy súlyosbodása krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek - ilyen esetekben a vételi karórépa ellenjavallt.