Restconsalt - a beszállítók kiválasztásában és termékek

Választott a szállító kávézók és éttermek részére

Minden az élelmiszer-beszállítókkal, valamint minden vendéglős, fontos, hogy a nyereséget a munkát. Ez egy normális cél. De a modern kapcsolatokat az étteremben üzleti diktálja a szabályokat - a társaságok már visszafizették a résztvevők a beszerzési folyamat. Ugyanakkor az orosz tér nem mindig és nem minden úgy magától értetődőnek.







Ha a cél az, hogy szuper nyereség, a különböző trükkök és artifices nem ritkák. Üzleti partnerek gyakran válnak csalás áldozatai, de nem áll meg a csalók. Gátlástalan beszállítók - az ellenség az üzleti. Beleértve - és az étterem.

Választható szállító az étterem - ez nagyon komoly. Az áru mindig legyen friss, kellő időben, és megfelel az árlistát. Minőségű ételeket, amelyek vonzzák a látogatókat, hogy van valami, meg kell keresni minden önálló tiszteletben vendéglős.

Van számos kritérium, hogy követni kell annak érdekében, hogy válassza ki a megfelelő szolgáltató éttermek:

  • termékek kell a friss és minőségi;
  • Szállítási kell végezni rendszeresen, nincs időjárási jelenségek nem lehet ok a letéphető időpontokban;
  • választani kell jól bevált a szolgáltató piacon egy csomó tapasztalat;
  • Ha előre tervezni, hogy kötelezze a különleges ételek, meg kell fizetnie a szemét cégek vezető innovatív kutatás;

Amikor kiválasztjuk a szállító költségeit figyelembe véve a következő mini-tipp:

  • igazolások és dokumentumok nem okoz panaszokat;
  • alkalmazottak kell szakmájuk mesterévé. Nos, ha ez megerősíti az értékelés hálás fogyasztók számára;
  • karbantartása, a szállító által jelentős plusz. Érdemes figyelni arra, hogy a társaság;
  • ha a szállító elkerüli a garancia, akkor nem kell semmilyen üzleti vele;






Szintén nem árt az lesz, hogy hallgatni a véleményét tapasztalt vendéglátósok, akik már meg kellett küzdenie a beszállítókkal.

Például, az egyik a szállítók egyszerűen nem volt hajlandó eladni 5 kg, a kívánt termék, mivel már a csomagolás csak 25 kilogramm. Senki nem akar foglalkozni a csomagolás, ami a megrendelő veszteségeket. Mondanom sem kell, hogy egyszerűen nem éri meg vegyen részt az ilyen cégek?

Ezen kívül, hogy felfüggeszti kapcsolatait a szállító a kínálat és az árak stabilak, nem fogadott határidőket, banális rosszhiszeműség, kifejezett súlyú termékek. Örülök, hogy ezek a negatívumok kevésbé gyakoriak, mint néhány óra. Sok cég kezdett nagyobb figyelmet fordítanak a kölcsönösen előnyös partnerség.

Egyes kereskedők, kinyitotta a telephelyen első alkalommal, naivan úgy vélik, hogy ha az ár magas, és a minőség kiváló termékek. Nos, vagy fogadást a márka gyártója, amely nézetük szerint nem lehet egyszerűen egy rossz termék. Sajnos vagy szerencsére, de ez nem mindig van így. Rendkívül fontos, hogy a szakács ellenőrizte a termékek minőségét vásárlás előtt.

Jellemzően minden egyes étterem működik több szolgáltatóval. Nem nehéz kitalálni, hogy a vendéglős szeretne dolgozni csak egy cég, amely megfelel minden, a legmagasabb igényeket is. Bár a modern valóságban csak egy pár cég foglalkozik komplex kínálat.

Felesleges készlet árusoktól - nem ritkák. Ezért ezek a vállalatok valóban szükség van az állam egy profi, valóban megértsék az összes árnyalatokat divatirányzatok az étteremben üzleti igényeit vendéglátósok, és így tovább. D. Az ilyen ember biztosan tudja állítani a tartomány a szállító az étterem, amely hasznos lehet mind az egyik és a másik oldalon .

Például a bolgár borsó, vagy a hering az orosz konyha, hogy elveszítik a pozíciók most lényegtelen. De ez, ha a szállító a kialakulását választék és összeállítása az árlista tanulni vendéglátósok, milyen termékeket, amelyekre szükségük, akkor jó lenne, hogy minden résztvevő a beszerzési folyamat.

Mint látható, a megállapítás egy megbízható szállító nem könnyű, ezért a kapcsolatot a Restconsalt, amely segít, hogy ellenőrizze az árak és a termékek minőségét szállított.

Időszerű kérdései étterem tanácsadás




Kapcsolódó cikkek