Palacsinta csirke és a paprika, főzés ode
Palacsinta csirke és a paprika
Üdvözlet, kedves hostess! Ismét találkozunk a konyhában, hogy megosszák a legjobb recepteket.
Ma fogunk beszélni megint palacsintát.
Mi volt előbb - a kenyér vagy a palacsintát? Minden azt mutatja, a palacsinta előtt voltak. Említést róluk megjelent a VIII században. A név származik a ige „őrölni,” ezért a termék namelennogo.
Finom vanília palacsinta
Sok hagyományok ókor kapcsolódik a palacsinta, és hogy túlélte, de egy ősi és vidám - Mardi Gras. Ez lendületes, merész tavaszi ülésén, és látta-off a tél. Palacsinta szimbóluma Karnevál és fő élvezet. Világos, vékony palacsinta, mint egy szimbólum a sikeres házasság, egészséges gyerekek és gazdag termést. Úgy tartják, hogy szinte a főbb jellemzőit az orosz konyha.
Ma készíteni orosz palacsinta hússal töltve, vagy inkább töltött palacsinta csirke és paprika - kiadós, de hasznos. Kérem, hogy szeretett ezen a napos frissítők előestéjén karnevál. Ismerje meg, fiatal hölgy, ez a műhely az Ön számára. Kezdjük?
Főzés töltött palacsinta csirke és a paprika
Szükségünk van:
- 4 csirke tojás
- 500ml tej
- 250 g liszt
- 2 csipet só
- 50 ml növényi olaj
- 700 g csirke filé
- ¼ paprika
- 1 hagyma
- 3 csipet só
- növényi olaj ízlés
- 100 g krémet
- 30 g vaj
- 50 g sajt
előállítás:
1. lépés: Készítsük el a palacsinta tésztába. Egy tálban törni a tojást, habverővel, és dörzsölje a fajta tejet. A tej-tojás keveréket fokozatosan Öntsük a átszitált lisztet és habverővel habverővel. Mi egy homogén tészta nem túl vastag. Adjunk hozzá egy kevés sóval ízesítjük. Növényi olaj növeli a palacsintát volt rugalmas, és nem tapadnak a serpenyőbe.
Tipp: Az olaj nem kell sokáig vezetni a tésztát. Legyen ez lebeg zsír foltok a felületen.
2. lépés Míg a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket. A készítményt egyszerűen és könnyen. Főzött csirkehús kis darabokra vágjuk, és összekeverjük az apróra vágott paprika is kis csíkokra. Most a hús és a darált bors, darált kapunk. Ez töltelék kell sütni egy serpenyőben hagymát. Egy kis só a.
3. lépés: Indítsa sütés palacsintát. Sokkal jobb, hogy egy speciális palacsinta átmérője körülbelül 20 cm. A kis merőkanál öntsünk egy kevés tésztát középen és rázva serpenyőben szétosztása az egész felületén. Fry, amíg főtt palacsinta, és kapcsolja be a második oldalon.
Tipp: sütjük a palacsintát intenzív színek nem éri meg, mert a töltést követően újra kell kisütjük vajjal.
A serpenyőből távolítsa el a palacsinta egy tányérra. Fold palacsinta halom, és fedjük le egy csészealj, hogy nem kiszáradt, és könnyen kialakítható ezekből háromszögek töltve.
4. lépés: Az elkészített palacsinta közepén, hogy egy kis húst. Most hajtsa a széleit úgy, hogy egy ügyes háromszög. Háromszögek helyezzük serpenyőben virág forma és félúton közöttük lereszeljük vajat. Fry palacsinta, fedett kis lángon. Ahhoz, hogy kapcsolja be a második oldalon, és megsütjük újra.
5. lépés: Ready forró palacsintát egy olyan lemezre, és megszórjuk reszelt sajttal. Sajt palacsintát forró olvasztott és lesz egy ragacsos massza. Tálaljuk.
A palacsinta készen állnak, tudja kezelni a szeretteiket. Hadd ne diéta, de ez a szám nem fogja elrontani, ha hasonló táplálékot, hogy kényeztesse magát egyszer egy hónapban. Így eszik az egészségre.