Kompót borbolya télen - hasznos tulajdonság és receptek párolt egy bankot, anélkül,
Illatos párolt borbolya szokatlan édes és savanyú ízű, és nagyon szép, intenzív vörös szín. Ez jól oltja a szomjat, és pozitív hatással van a szervezetre. Fogyasztás az italt télen növeli az ellenállást a megfázás.
Hasznos tulajdonságai barberry kompót jelölték sokáig, és nem kétséges. Hívei a hagyományos orvoslás ajánlott inni azt rendellenességek az emésztőrendszer, és emelt nyomáson. Továbbá, borbolya enyhe hashajtó hatása és alkalmazása a késedelem a szék. Borbolya kompót hozzájárul csökkenti a testhőmérsékletet és az izzadságot aktív. Ezt alkalmazzák a cukorbetegek vannak zárva a cukrot.
Mivel borbolya az a tulajdonsága, hogy gyorsan csökkenti a nyomást, igyon óvatosan kell eljárni szenvedők érrendszeri dystonia. És mivel a jellegzetes savanyú ízt bogyók ellenjavallt savasságát.
Elkészítéséhez kompót borbolya télen szüretelt érett bogyók. Ők már elég lágy, így kell mosni alaposan, Borbolya nem tört, és nem hagyja, hogy a gyümölcslé. Ha meg kell tisztítani a gyümölcs a magot, akkor jobb, ha rip egy kicsit nedospevshy borbolya.
Sok receptek gyümölcs kompót származó borbolya, amelyet csak annak gyümölcseit. De mivel az ilyen italokat inni egyáltalán (mert a meglehetősen savanyú íz), borbolya gyakran kombinálják más, illetve bogyós gyümölcsök. Kombinált kompótok több édes óta barberry főleg átadásához az ital szép színes, és csak akkor - enyhe savasságát. Ezek különösen népszerűek a fiatal gyerekek.
Sterilizált kompót borbolya
Annak meghatározására, hogy mennyi vizet kell kitöltenie, öntsük egy korsó borbolya, majd öntsük a serpenyőbe.
Minthogy a fúziós víz főzni a szirupot, hozzátéve, 700 g cukrot egy liter vízben.
Öntsük üvegekbe barberry forró szirupot, fedél és sterilizáljuk 30 percig, miután elterjedt a alján a bankot régi törülközőt.
Húzd fel, és hagyjuk, amíg hideg. Tartsa kompót borbolya télen legyen a pincében.
Ital borbolya kettős öntési
Azok számára, akik nem rendelkeznek az ideje, hogy zavarja a természetvédelmi, van egy gyors recept befőtt borbolya télen nélkül sterilizálás. Azonnal meg kell jegyezni, hogy mivel ő kompót nem tartozik a hosszan tartó hőkezelés, a palack lezárására biztos, hogy sterilizálják, legalább 15 percig.
Fém burkolat hajtani egy serpenyőbe, és forraljuk 10 percig.
Így egy kilogramm barberry gondosan rendezni, hogy ne hagyják a szemetet és a romlott bogyókat. Öblítsük a szűrőedény és öntsük.
Szárított bogyók expandált három literes üvegben. Sokan nem kell tenni, töltse ki a tartály kevésbé kielégítő, mint a fele.
Készítsünk egy italt két módja van:
- A nagy serpenyőben vizet önteni, hogy azt forrásig, és öntsük kannák borbolya. Fedjük le fedővel, csomagolja a tartályt egy meleg takarót, és hagyjuk, hogy átjárja 15-20 percig.
- Ezt követően, a víz folyik vissza a serpenyőbe, és főzzük cukorszirupot az arány 2 evőkanál. cukrot tartalmaz üveg italt. Öntsük át bogyók másodszor, és azonnal tekercs.
- A bankok viszont fejjel fenekű és lezárja is. Ha egyszer már lehűlt, húzza be a pince tároló.
Kompót az alma és borbolya
A bogyók megy keresztül, és öblítsük le.
Az almát megtisztítjuk a mag és darabokra vágjuk bármilyen alakú.
Tegye a hozzávalókat rétegek literes üvegekbe.
Ahhoz, hogy betöltse a forraljuk szirupot a számítás:
Ha az alma nagyon édes fajta, hogy kevesebb cukrot (300 g).
Pour forró szirupot konzervdobozok és sterilizált compote 25 percig, majd a hengerelt, és hagyjuk lehűlni.
Kompót borbolya és körte
- 1 kg Mosás barberry;
- 1 kg körte hámozott és szeletekre vágjuk.
Vízbe öntjük serpenyőben, forraljuk cukor és töltse sebessége 700 g per 1 liter folyadék. Keverés közben feloldjuk.
Töltsük üvegekbe borbolya és a körte forró szirupot, és sterilizáljuk őket nem kevesebb, mint 20 perc alatt. Roll.
Almalésűrítmények bogyók borbolyafélék
Nos érlelt bogyók öntsük egy serpenyőbe, fedjük le vízzel. Főzzük, amíg a borbolya ajánlatot.
A vizet lecsapolták, és a gyümölcsök grind szitán.
A kapott iszapot öntjük fél literes üvegekbe, és 15 percig sterilizáltuk. Roll.
Egyes háziasszonyok elfeledett receptek kompót borbolya a serpenyőben. E szerint a gyümölcs nem terjedt át a tégelybe, és ha azokból készülő befőtt: egy nagy fazék vizet öntöttünk, majd beleöntjük egy kis borbolya. Amint a víz forrni kezd, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és hagyjuk, hogy feloldódjon. További készen kompót öntjük palackok és sterilizált 20-30 percig, hogy növelje az eltarthatóságot. Ha azt tervezi, hogy használja az ital a következő 7 napban, a sterilizálási folyamat halad. Ready kompót ebben az esetben hűtőszekrényben tároljuk.
Azok, akik még nem próbálták megőrizni borbolya gyümölcslé, megéri a kockázatot, és készítse el a tél. Így nem csak képes kezelni szeretteit egy finom újdonság, hanem biztosítja a vitaminok a család át a telet. Jó étvágyat!
(Még nem értékelték)