Édes pizzák - egy recept fotókkal, hogyan lehet a tészta és töltelék
Édes pizza. Azonban, ahogy egyre több klasszikus változata is származik az olasz konyha. A legtöbb ember szereti az egyszerű, de finom étel kaptunk egy csomó különböző ételek, amelyek készek ma világszerte.
Pontosabban, ez a recept, mi megmutatjuk, hogyan lehet egy könnyű, finom, édes pizza friss eper darabokat a lakásban.
A pizza a legfontosabb dolog -, hogy főzni a tésztát megfelelően. Tortilla derül ki nagyon vékony, de ugyanakkor lágy és ropogós egyidejűleg. Még mindig sok múlik az idő és a sütő is.
Lépésről lépésre receptje édes pizza fotókkal alábbiakban bemutatott formájában vizuális utasítás. Segítségével könnyen reprodukálni az egész folyamat a saját konyhájában. Reszelt tejcsokoládé tökéletesen kiegészíti a krémes íz az alapokat és a friss eper növeli a fényerőt és a frissesség. Felveheti a főzési folyamat egy kis citromlé, fahéj, valamint a kedvenc fűszerek és gyógynövények.
Mi jár a felkészülés.
összetevők
búzaliszt
(200 g)
víz
(100 ml)
olívaolaj
(1 óra. L.)
száraz élesztő
(0,3 g)
porcukor
(50g)
citromlé
(1/2 h. L.)
kristálycukor
(Ízlés szerint)
só
(Ízlés szerint)
krém
(200 ml)
mascarpone sajt
(100 g)
tojásfehérje
(1 db.)
tojássárgája
(1 db.)
eper
(50g)
menta
(Ízlés szerint)
habcsók a cookie-kat
(Ízlés szerint)
előkészítő lépéseket
Elkészítjük a szükséges hozzávalókat.
Ha még nem áll készen probrel habcsók a cookie-kat, akkor azt kell készíteni. Habcsók igen egyszerűen elkészíthetők. Egy tálban keverjük össze a cukrot és fehérjét tartalmaz, adjunk hozzá egy kevés citromlevet. Alaposan habverővel a tejszínt és a forma kis körei habcsók, sütni a sütőben.
A kész habcsók Hagyjuk kihűlni, és betörni kezelhető darab.
Gyúrjuk a tésztát. Ehhez egy tálba öntsük a liszt, víz hozzáadásával lassan és gyúrjuk a tésztát, hozzátéve, cukrot és sót ízlés szerint. Továbbá, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat és minden kedves élesztőt. A kész tésztát fedelet egy nedves törülközővel, és hagyja eléri 40 percig szobahőmérsékleten. Ezután az összes részvény a tésztát két részre, roll a golyókat, és megy a hűtőbe további 40 percig. Pre-felmelegedni a sütőt 250 fok, az egyik golyó kigurul a tésztát egy megfelelő alakú és palacsinta sütjük 2-3 percig.
Most mondd, hogyan kell elkészíteni töltelék édes pizza. Gyengéd mascarpone sajt kevert tejszínt egy nagy tálba, adjuk hozzá a 2 evőkanál porcukor és alaposan keverjük össze habverővel a hozzávalókat meredek csúcsokat. Közepe táján a főzés hozzá a tejszínt egy tálba sárgáját és tovább verték.
Fent a gabona sütemény kenetet kapott krémet egyenletesen.
Vágjuk a süteményt egyenlő részekre, anélkül, bogyók Ehhez sokkal kényelmesebb.
Szamóca mossuk, és vágjuk vékony szeletekre mentén a berendezés. Tedd a szeleteket a tetején a krém.
Megszórjuk a pizza reszelt egy finom reszelő csokoládét és zúzott habcsók, díszítjük menta és tálaljuk. Édes pizza eper kész.
