Uborka mustárral a téli hideg, ahogyan a bankok
Uborka mustárral a téli hideg úton - ez egy egyszerű recept a házi lekvárokat. aki tud készíteni bármely háziasszony. Ha van egy megfelelő helyen kell tárolni (pince vagy alagsor), a hideg tartósítási mód ideális az Ön számára. Ezzel a módszerrel a megőrzés nem szükséges ecetet. Ezért minden, akik nem szeretik ecetet használni ezt a receptet. Azt is szeretnénk megjegyezni, hogy mustárral savanyúság lesz egy kicsit éles kicsit. Ez lesz a tökéletes uzsonna minden ünnepet.
összetevők:
- 500 gramm uborka,
- 2-3 esernyő kapor,
- 2-3 gerezd fokhagyma,
- 2 babérlevél,
- 50 gramm só,
- 0,7 liter vizet,
- 1 táblázat. l. száraz mustár,
- 4-5 borsó fekete bors.
Add a fűszerek üvegeket. Tökéletes kapor esernyők, gerezd fokhagyma, babérlevél, feketebors borsó. Ezek a fűszerek így uborka kellemes aromájú, valamint a hozzá gazdag fűszeres ízű.
Pour száraz mustár por az alján a Can.
Mossuk az összes uborka. Tépd le a farok, a virágok, ha léteznek. Öblítsük néhányszor, és a változás a víz uborka.
Hajtsd az üvegeket tiszta uborka. Osszuk őket szilárdan a bank.
Keverjük össze a vizet sóval, keverjük addig, amíg a só megolvad. Akkor öntsünk a sót, keverjük, hogy elhagyja a perc 5, a só megolvadt, majd keverjük az alsó újra.
Pour hideg sóoldattal uborka mustárral. Töltsük fel a fogas. A felső maradjon egy kis szobában, hogy menjen ki a fermentáció során gáz.
Hagyd el a szobát 2-3 napig, gézzel lefedjük ruhát, hogy a bejövő levegő uborka. Így uborka enyhén megsavanyítjuk. Hab, kialakítva a bank, akkor távolítsa el a kanalat.
Ezután húzza meg a jar, és hozott egy hosszú távú tárolás hűvös helyen (pince, alagsor) a tél beállta előtt. Borítók is használható nejlon vagy csavarral. Télen lehet tenni az asztalra egy kiváló snack. Bon Appetite!
Lásd még egy érdekes recept uborka bolgár liter üvegeket.
- Uborka mustárral télen
- Uborka Mustármaggal a téli
- Uborka mustárral télen
- Sós cukkini Cold
- Uborka télen a bankok
- savanyúság
- Uborka télen
- Paradicsom, uborka "Yum!"
