Hogyan kell sütni a kacsa a sütőben, vacsora a semmiből
Kacsa - maga madár lédús és zsíros, így lehet főzni nélkül pácok, hanem egyszerűen dörzsölte a sót és a borsot. De mi nem keres egyszerű módon, nem igaz?
Nos én a kacsa. Azonnal meleg vízben, majd folyó hideg. Osmalivaem toll, ha ott is maradtak. Víz, leitatjuk papírtörlővel vagy lenmagolaj.
Alaposan keverjük össze, hogy a massza homogén.
Vesszük kacsa és elkezdenek terjedni a pác. Akkor használja a kefét, de én inkább csinálni mindent kézzel. Azonnal kezd Kabát belsejében egy kacsa, majd - a tetején.
Most tedd a kacsa egy nagy csomagot, öntsük a maradék pác, összecsomagolni, és elrejti a hűtőszekrény nem kevesebb, mint 2 óra. És még jobb - éjjel.
Melegítsük elő a sütőt 280 fok.
Főzés rögtönzött grill. Az alak a tepsi tesz egy grill rostély, öntsük a formába egy kevés vízzel. Enyhén olaj a rácsot növényi olajat.
Kenjük a pácolt kacsamell oldalával felfelé a rácsra. Szorította a pác a zsákból, egyenletesen elosztva a kacsa.
Tedd a vetülék a sütőben 10-15 percig. Látod, ha a bőrt húzzák össze lesz hasonló. Ezt követően kapunk egy kacsa.
Építőipar és a csomagolás a fólia.
Tedd a vetülék a sütőbe, csökkenti a hőmérsékletet, és felejtsük el, hogy 2 órán keresztül.
1,5 óra múlva kezdjük főzni körettel. Azonnal, hogy egy saláta. Erre nashinkuem káposzta.
Finoman fogjuk vágott zöld hagymát.
És keverjük össze az összes együtt.
Sóval ízesítjük saláta, káposzta cefre alaposan és tedd a hideg. Will tankol tálalás előtt.
Burgonya tiszta és vágjuk szeletekre. Hagyjuk forrni sós vízben, alacsony hőfokon kb 20 perc.
Finomra vágjuk a zöldek.
Kész egyesítés burgonya, adjunk hozzá vajat, ízlés szerint, és megszórjuk fűszerekkel.
Gat saláta öltözött egy hűtőszekrény és egy növényi olaj.
A sütőt kapcsolja ki, húzza ki a kacsa.
Vágjuk a kacsa darabokra, és salátával és burgonyával. Jó étvágyat!
Lily Simon kifejezetten Ebéd: Semmi