Havarti Encyclopedia sajt, sajtos ház minden otthon sajtgyártás
Havarti - készült sajtot tehéntejből származik Dánia, ami egyre népszerűbb manapság. Havarti enyhe édes és krémes ízt enyhén savanykás, teste foltos kis szeme, mint a Gouda. Havarti viszonylag rövid érlelési idő: 1 maximum három hónapig. Havarti - Ideális mindennapi sajtot. Aprított lehet használni előállítására szendvicsek és saláták. Havarti tökéletesen megolvad, így ez lehet egy komponense a különböző főzelékek, tészta, levesek. Szintén havarti lehet kézbesíteni a saját részeként egy sajttál: kiegészítésére, gyümölcsök (alma vagy körte), füge, mazsola, dió, és a könnyű fehér bort.
Havarti - friss sajt, azaz találták fel a közelmúltban. Ez a sajt feltalált egy dán gazda Hannah Nielsen kísérletek során az otthoni sajtgyártás, amit költött saját farm közelében Copenhagen második felében a 19. században. Nielsen volt sajtot készítő, szerető és a meglátogatott számos európai országban megragadni a bonyolult sajtkészítés kivitelezés. Farmján Havarthigaard Hanna kísérletezett túró mosás friss vízzel a hegyi forrásokból, és így egy nagyon lágy krémsajt kis szemét és édes íz egy csipetnyi mogyoró. Hanna kitalált sajt dicsérte magát dán király. 1952-ben a sajt hivatalos neve „havarti” nevében a nagyon farm, ahol feltalálták.
Ki a fő termelő sajtot havarti egy cég Arla Foods, amely termel nemcsak a hagyományos havarti, hanem sajtot különböző adalékanyagok és töltőanyagok: kapros, kömény, jalapeno, dió, torma, áfonya, stb is van egy füstölt különféle havarti :. Dohányzás ruház új szokatlan jegyzeteket az ismerős íze ennek lágy krémsajt. Krémes havarti eltér a normál használat a tejszín együtt tehéntej. Krémes havarti, mint általában, nagyon hosszú érlelési és egy krémes állagú.