Üzleti előállítására lekvár
DailyMail Online: cukor, vaj, eper vödör és egy kis citromot! Házi eper lekvár a divat újra! Ez részben annak köszönhető, hogy költségvetési megtakarításokat, valamint a prototípus a fogyasztók, akik inkább szerves egészséges élelmiszer. Ezen túlmenően, ez a nyár - egy ragyogó idő termesztésére gyümölcsök és bogyók (málna növekvő szamóca és más termékek gyártásához szükséges lekvárt.).
„Jem elveszti régimódi képre, és egyre népszerűbb a fiatalok körében”, mondja a vállalkozó Fraser Doherty, alapítója SuperJam. Valahogy az az ötlete támadt, hogy összegyűjti a receptek dugók a nagyanyja, és hogy az első millió, elérve akár 20 év.
Hol kell lekvárt?
Fiatal Doherty kezdte el gyártani a lekvárt konyhai termékek a szülő, így a feltörekvő vállalkozók, akik keresnek ötleteket termelés hazai vállalkozások. Ők is tükrözik a végrehajtása ezt az ötletet. Hála a nagymama receptjei lekvárok nagyon népszerűek voltak a piacokon a mezőgazdasági termékek és finomságokat. Egy idő után, a fiatalember kifejlesztette saját technológiát a dzsemek, csak gyümölcsök (cukor nélkül). Ez az ötlet tartozik az üzleti községben.
A használata 100% gyümölcs - az innováció. Az egyedi recept nevezték SuperJam. A fiatal férfi érdekli őt finom lekvár depressziós gyárban. Idővel az érdeklődésüket teljes mértékben indokolt volt.
Regisztráljon egy üzleti
A népszerű változata a regisztrációs egy kis gyártási - nyitni egy korlátolt felelősségű társaság. adóztatása nézet - az USN a tárgy jövedelem mínusz költségek. Megnyitásához teljes értékű mini üzlet Kft ideális választás. Ezen túlmenően, az esetleges további bővítése a vállalkozások és a bérleti dolgozók.
A vállalkozók, akik úgy döntöttek, hogy a cég:
Válassz egy szoba emlékeztető
Az első lehetőség - így lekvár otthon. Szüksége van egy nagy konyha, melynek területe 20 négyzetméter Alkalmas kis termelés.
A második lehetőség - egy teljes körű javítása üzlet bogyók. Egy megfelelő területen - 70 nm Ha menteni jobban megszervezni a termelést a szélén, a város vagy a külvárosokban.
Naladte nyersanyag-
Nehéz zökkenőmentes termelés lekvárt. Ezért ezek a részt főleg a nyári időszakban. Az ár a nyersanyag változik szezonról szezonra. Lekvárt vagy lekvárt fagyasztott bogyós veszteséges, és a minőség elveszett.
Be kell, hogy kössön szerződést a gyártók / g termék. Szállítók bőven.
Vásárlás berendezések
akkor szükség van a szervezet a termelési folyamat:- vágóasztal és mossa kád - előállítását a nyersanyagok;
- készítési és szerelési kapacitás - feldolgozása bogyók;
- UV sterilizáló vízben. öblítse tégelyek, fedő és tégelyek sterilizáló;
- telepítés palackozás a késztermék - csomagolási lekvár;
- fedéllel és címkéző gép - plafon a késztermék
- fagyasztók és hűtőgépek - a nyersanyagok tárolására és lekvár;
- kiegészítő berendezések (tartályok, tálcák, mérleg, Sifter).
Példák az elektronikus anyagok integrált többfunkciós beállítások letölthetők itt.
A berendezés különböző lehet:
Keresse piacok
Ez az igény, hogy úgy gondolja, a szakaszában az üzleti szervezet. Marketing tanulmányok azt mutatják, hogy csak 20% -a az emberek hajlandóak többet fizetni egy minőségi terméket Oroszországban. Alapvetően ez a lakosok nagy városok. Ezért a kisebb városokban és falvakban nehéz (és néha lehetetlen) marketing.
Nézzük, hogy megállapodást kössön a szupermarketek is rendkívül nehéz. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy a súlyos követelményeket a termelés és meg kell szervezni a stabil kínálat. Több nyereséges eladni házi lekvárok és lekvár iparcikk természetes termékek.
- óriásplakátokon;
- az interneten;
- Akciós ajánlatok (vásárlás két korsó eper lekvár, és kap egy cseresznye);
- Média (egy drága megoldás).
Hobbi Fraser Doherty
Fraser Doherty 8 év álmodott saját üzlet. Az első üzleti ötlet az volt, hogy sütni eladása. sütemények és torták. Keresztül Doherty érdekelt lekvár évekig. Meg kellett, hogy dolgozzon ki egy finom tölteléket a pékárukat. Megkérdezte nagyanyja, így ő tanított neki főzni a lekvárt. Nagyi szívesen osztják meg titkaikat unokáját recepteket. A srác egész nap nagymamám a konyhában, hogy megtanulják a finomságok elkészítéséhez ezt a finom desszert. Az első vásárlók a lekvár szomszédok és ismerősök, és a termék későbbi indult a mezőgazdasági termelő piac és a kis üzletek.
A fiú észrevette, hogy az eladás a lekvárt lehet keresni sokkal több, mint a sütés. Ez a termék nagy a kereslet. Heti volt, hogy akár 1000 doboz. Az ember dolgozik a napi lekvár és csiszolta kulináris képességek. Értékesítési nőtt. Ez volt a jel, hogy itt az ideje lépni a következő szintre a termelés és bővíteni az üzletet.
Tippek milliomos Fraser Doherty kezdő vállalkozóknak
Nagyon nehéz versenyezni a 100 márka, de az emberek, mint az új termékek. A formáció az üzleti segített nekem egy újdonság. Ehhez kerestem új és innovatív recepteket lekvárok.
Jelenleg az állam a fiatal vállalkozó becsült $ 2.000.000. Egy ambiciózus fiatalember nem fog megállni. Azt akarja, hogy meghódítsa az amerikai piacon. A fiatal milliomos szervezett jótékonysági SuperJam Tea, amely folytatja a különböző ingyenes teaszertartás az idősek számára.
Tippek Fraser Doherty:
- A legfontosabb dolog - ne félj, nem tesz semmit, hogy lehet veszíteni.
- Mindig indul kicsi.
- Hallgassa véleményét tapasztalt ember, akkor segít, különösen a kezdeti szakaszban az üzleti fejlődés.
Aki a legtöbb megvásárolt termék Lakeland aki repül ki a polcokra, mint a forró zsemlét. Még elektromos dzhemmeyker Tefal, ami jam-cinkféle otthoni főzés, a legkeresettebb termékek Lakeland üzletekben. Több mint 8500 eszközöket vásárolt az első félévben. Az emberek még mindig szeretnek lekvárral. Hatalmas értékesítési dicsekedni és készülékgyártók gyártására dobozok, fedelek, hőmérők, és így tovább.