Uborka, hogy nem robban
Bizonyára Ön valaha is történt egy ilyen kellemetlen a robbanó doboz megőrzése. amelyen Ön töltött oly sok erőfeszítést! Tehát Kár, hogy dobja ki az uborka, amelyeket gondosan, szeretettel hajtogatva jar ... Most frusztrációk véget!
Ez a recept furcsának tűnhet, de ha lesz közel uborka úgy, hogy sem a bank nem fog robbanni, és a legfontosabb dolog - uborka ropogós friss! Legyen óvatos, és kövesse a szabályokat, akkor minden kell jönnie. Vágjunk bele!
Ahogy konzerv uborka
Ez az, amit meg kell
Friss uborka, hogy elég volt egy pár üvegek, maguk a bankok, torma levelek, szárított kapor napernyő, fokhagyma, cukor és só.
edzés
- Uborka áztatjuk 4-6 órán át hideg vízben, szükség van összeroppant. Alaposan mosószer bankom, fordítsa meg, és tegye egy tiszta törülközőt. Nem kell tartani a gőz vagy meleg a sütőben. Ennek ellenére teljesen száraznak kell lennie. Forraljuk fedezésére, annál jobb.
- A lemez legyen két edényeket, az egyik sima vízzel, a másik sós. Sóoldat nagyon egyszerű: 1 liter víz megkeverni két evőkanál só és cukor. Míg forró vízzel, és sóoldattal mossuk, vágott torma levelek, valamint a kapor, fokhagyma tiszta.
előkészítés
- Abban az aljára lehet tenni három gerezd fokhagymát. Most vesszük vágások és ráncok egy tésztaszűrő, majd tedd egy serpenyőben forró vízzel, és párolt egy percig. Párolt szeletelt dobja az alján a bankokat, hogy a fokhagymát.
- Vegye uborka és dobja őket forrásban lévő vízzel pontosan egy percig. A víz kissé lehűtjük, és lassú tűzön megáll - ahogy annak lennie kell. 60 másodperc elteltével, az uborkát és vegye ki a forró Összecsukható jar.
- Miután töltött bank uborka, töltse ki őket forrásban lévő sós, és adjunk hozzá 1 dessertspoonful ecetet. Ez a lényege, nem ecet - Vigyázz!
- Az üveget lezárjuk, fordítsa meg, és titokban kissé langyos. Kész!
Ez az! Meg lehet próbálni ezt a lehetőséget csavar. Mivel a sós nem zavaros, a bankok nem robban, és ami a legfontosabb, az uborka ropogós! Ők nem kell szégyenkeznie, hogy alkalmazza az asztali vagy hozzá, mondjuk, egy orosz saláta vagy vinaigrette. Közben osztja ezt a receptet más, talán ők is azt akarják, hogy a bank nem felrobban.