Tej Kft hagyomány Krasnodar gyár gyermekek és preventív táplálkozás №1
Előnyök: ízletes és egészséges, bébiételek gyár készül szerint GOST, UHT, ár / minőség
Hátrányai: eladott több üzlet a városban
Mindannyian tudjuk, hogy a gyerekkori tejtermékek a kalcium, ami annyira szükséges a növekedéshez és fejlődéshez a gyermek teste.
Inkább tejet csomagolásban nem hosszú ideig eltartható. mert vásárlás UHT tej kartonba valószínűleg kap egy adag tartósítószert, amely kiegészül a jobb biztonságot.
Gyermekem Mindig vásárolni tejtermékek, de gyakran felmerül a kérdés, hogy mi a jobb a tej pasztőrözött vagy UHT? Mi ez standardizált tejet?
Nézzük foglalkozni együtt.
Mi a különbség a pasztőrözött tejből UHT tej?
Ellentétben pasztőrözött tej, amely
ra melegítjük 70 ° C-on néhány tíz másodperc. Ugyanakkor, a tej- elpusztulnak kórokozó mikroflóra, és minden hasznos összetevőket a tej: a tejsavbaktériumok, vitaminok, antibiotikus anyagokat - marad. A pasztőrözés a termék die vegetatív formák mikroorganizmusok, de viták továbbra is életképes állapotban, és abban az esetben, kedvező feltételek fejlődni kezd intenzíven. Ezért pasztőrözött termékek alacsony hőmérsékleten tárolják csak rövid ideig.
melegítjük hőmérsékletre 135-150 ° C, és azonnal lehűtjük 4-5 ° C-on Ugyanakkor elpusztítja a legtöbb kórokozó. Az eljárás során meghal az összes baktérium, de a legtöbb vitamin marad. UHT tej nem rontja 1-2 hónap (aszeptikus legfeljebb 6 hónap.), És egy nyitott csomagot lehet tárolni a hűtőszekrényben 2-3 napig anélkül, hogy a minőség a termék. Az aludttej már nem megsavanyodik.
Ilyen tejet kaphat otthon kefir vagy joghurt. Csak akkor van szükség, hogy egy speciális kezdő.
Oroszországban van, hogy UHT tej bizalmatlanság. Plusz, a riasztó tény, hogy a termék képes a hosszú távú tárolásra hűtés nélkül. Ezért a gyártók annak érdekében, hogy ne megijeszteni a fogyasztó tette a terméket hűtött áruház oldalán. Bár ez szükségtelen intézkedés, amely nem befolyásolja az eltarthatóságot.
By the way, a szavatossági ideje tej 1 hónap.
Míg pasztőrözött tejet tekintik hasznos, de UHT biztonságosabb a gyermekek számára. Senki sem látta a szemében azokat tehenek adnak tejet tartályt, amelyben szállították. Senki sem tud szarvasmarha betegségek tőgygyulladás, higiéniás módszerekkel, például a fejés.
UHT tej gyár Krasnodar készült standardizált tejet.
A normalizálás folyamata - hozza a különböző nyers tej zsírtartalmának bizonyos szabványoknak. Ehhez először a tejet elválasztjuk, azaz alacsony zsírtartalmú tej elválasztjuk a tejzsír, és újra keverjük össze a két anyagot, hanem egy nagyon konkrét arányokat.
A norma elfogadott zsírtartalma 3,2 százalékkal, a tej is nevezik normális, vagy tej normál zsírtartalommal.
Az összes termék. beleértve és a tej „gyár Krasnodar gyermekek és preventív táplálkozás” alapján készül, GOST és az ISO egy biztonsági tanúsítványt.
Tej édes ízű
