Rye sütemény élesztő nélkül a víz, krém, joghurt receptek
Vigyázz az egészségügyi és a szám, de nem tudja elképzelni, hogy egy diéta kenyér nélkül? Bármilyen helyzetben van, és ez az eset sem kivétel. Kiváló helyettesíti élesztő sütés búzaliszt fog rozs sütemények főzés, amelyek nem használják élesztőt. Ezek a sütemények nagyon hasznosak, alacsony kalóriatartalmú, és nagyon finom.
Rozsliszt használják dagasztjuk. Ez sokkal hasznosabb búza, tartalmaz sok aminosavat szükséges a szervezet. A főzés során a tészta adhat lenmag, korpa és azon túl. Az ilyen összetevők teszik sütemény finom és egészséges.
Lépésről lépésre recept
Hogy előkészítse a sütemény lesz szükségünk:
- 250 gramm rozsliszt;
- 100 ml víz;
- 40 ml bármely növényi olaj;
- 1 órán át. L. só;
- egy nagy marék szárított paprika;
- 1 órán át. L. gyógynövények;
- maroknyi zöld hagymát.
Elkészítési idő: 50 perc.
Kalória 100 gramm: 153 kcal.
Olyan lágy rozs sütemény élesztő nélkül a serpenyőben végezzük több szakaszban történik:
1. szakasz: Az összes hozzávalót összegyúrjuk tésztát. Mivel a ragadós textúra, hogy jobbá tegyük nedves kézzel.
2. lépés: Miután a tészta lefele gurulni egy nagy tálba, és hagyjuk egy törülközőt 30 percig.
3. lépés: miután a szükséges időt elosztjuk a tésztát 5 db. Tekintettel arra, hogy a tészta nagyon ragadós, akkor ajánlott kigurul a liszttel.
4. lépés: minden egyes darab van nyújtva nagyon óvatosan (a szemcse mérete nem haladhatja meg a méret a pan). A kapott szűrőlepényt sült egy serpenyőben növényi olaj. Ha a serpenyő tapadásgátló réteggel van bevonva, majd hozzáadjuk az olajat nem szükséges.
Miután gördülő tészta lesz nagyon törékeny. Emiatt tud mozogni a terméket el kell végezni óvatosan, hogy ne sértse meg. Ahhoz, hogy az asztal lehet kézbesíteni meleg vagy ostyvshimi.
Recept nem yeasted rozs sütemények a víz
A legegyszerűbb receptje ez az étel - egy víz alapú. Elkészítéséhez fel kell készülni az alábbi részeket:
- 200 g liszt;
- 1 csipet só;
- 40 ml finomított növényi olaj;
- 150 ml vizet.
Elkészítési idő: 60 perc.
Kalóriatartalom 100 gramm: 185 kcal.
Az említett összetevők mennyiségének megforduljon 6 db. Most folytassa a készítmény a húsmentes rozs sütemény élesztő nélkül a vízben:
- Szitál a liszt, hogy egy kis bemélyedés belsejében és vizet önteni (víz ajánlott, hogy a környezeti hőmérséklet), olaj és só.
- Finoman gyúrjuk a tésztát 7 percig (célszerű csinálni egy tálba). Meg kell egy szűk, nem tapadnak meg a kezét.
- Miután vége a dagasztás a tésztát fedjük le fóliával, vagy betette egy műanyag zacskóba. Elhagyja a tésztát 20-25 percig.
- Ha lejár az idő, ossza a tésztát több részre. Mérete határozza vizuálisan. Ez attól függ, mekkora a serpenyő, ahol a tortilla sült.
- Mi kigurul minden egyes darab egy sodrófa. Vastagsága nem haladhatja meg a 2 mm-t.
- Elkészítése előtt jól fűtött pan, és tedd a tortán. Öntsünk olajat nem szükséges. Fried tortilla mindkét oldalán körülbelül 10 másodpercig, és a lefektetett egy külön tálba.
Konyharuha vízzel megnedvesített, és óvatosan nyomja. Fedjük le kész tortilla.
Recept nélkül élesztő a tejfölt
- 250 gramm tejföl;
- 2 evőkanál. l. cukor;
- 3 tojás;
- 500 gramm rozsliszt (szükség lehet egy kicsit kevesebb);
- 0, 25 óra hosszat keverjük. L. só;
- 1 késhegynyi szódabikarbóna.
Elkészítési idő: 30 perc.
A kalóriák számát 100 gramm: 107 kcal.
Előállítása egyszerű, így a probléma nem jelentkezik.
Először is meg kell keverni egy tálban tejfölt és cukrot, adjunk hozzá sót, szódabikarbónát, vezetni a tojást, és keverjük össze az összes hozzávalót. Mielőtt hozzáadja a lisztet kell átszitált. Ez segít, hogy gazdagítsa az oxigénnel.
Liszt adunk hozzá kis részletekben. Ennek eredményeként, a tészta jön ki puha, nem ragad a kezét.
A kész tésztát kell osztani darab kis méretű. Ezt követően leteker minden szelet vastagsága 1 cm.
Sütemények a sütőben körülbelül 25 percig. A hőmérséklet körül ingadozik 180-200 fok. Ready rozs sütemény élesztő nélkül a tejfölt is szolgált, a hideg és meleg.
Kurnik recept gombával - ízletes és zamatos süteményeket. amely akkor kérjük a család.
Olvassa el, hogyan kell főzni illatos alma tésztában - hasznos és ízletes desszert.
Főzés tortilla hasznos kefir
A készítmény a belőlük készült termékek rozsliszt szükséges összetevők, amelyek szinte mindig kéznél:
- rozsliszt - 300 gramm;
- vastag kefir - 340 ml;
- Soda, só - 1 teáskanál .;
- olívaolajat, koriander egy - 1 tk ..
Elkészítési idő: 55 perc.
Kalória 100 gramm: 235 kcal.
Főzés, pontosan követve a javasolt recept rozs sütemény élesztő nélkül a joghurtot.
Először is, meg kell keverni a száraz összetevőket. Ezután keverjük joghurtot és a vaj. Ezután a száraz keveréket hozzáadni a folyékony. Ez gyakran fokozatosan. Amikor az összes hozzávalót összekeverjük, akkor folytassa a készítmény a tésztát. Meg kell ragadós. Ezt a tésztát kell hagyni 20 percig.
Ezt követően szórjuk munkafelület liszttel, és helyezzük a tésztát rajta a kés használata. Tekerd a lisztet és a tekercs 1 cm vastag. Cukorkákat vágják a hagyományos üveg.
Spread egy tepsibe, a megállapított pergamenre, cukorkák és megszúrta egy villával. Süssük a sütőben 15 percig.
Az íze nagyon hasonlítanak a kenyér héját. Alkalmazása során kombinálhatja sajttal.
hasznos tippeket
Ahhoz, hogy rozsliszt termékek voltak finom, nem árt hallgatni hasznos tanácsokat az előállításukra:
- teljes propekaniya cukorkákat a kemence alja kell helyezni kapacitás vízzel;
- A felső felülete a termék meg kell, hogy a metszést, vagy szúrja a kereszt egy villával;
- a torta fordult laza, akkor egy speciális sütőpor;
- hogy fokozza az íz és előnyeit a tésztát ajánlott hozzá a koriandert, búzakorpa, szezámmag, megszórjuk a felszínen a termék lenmag;
- Ha megsütjük a terméket, kérjük, válassza ki a vastag falú serpenyőben.
Rye sütemény élesztő nélkül - kiváló helyettesítője kenyeret. Emiatt azokat kiszolgáló megfelelően. El tudják készíteni szendvicsek, vajjal vagy alkalmazza a levest. Jó étvágyat!